Foodies Guide To F&B Industry

7 Makanan Enak di Jakarta dengan Salted Egg yang Gurih

February 20, 20184 min readTips & Tricks

Sebenarnya tren makanan enak di Jakarta yang diberi tambahan saus salted egg sudah beberapa tahun belakangan ini populer. Namun, ketenarannya tak kunjung surut sampai tahun 2018. Bahkan belakangan ini, gerai fast food terkenal di Indonesia memunculkan menu baru dengan tambahan salted egg sauce yang membuat jenis makanan ini mencuat kembali citranya di hadapan publik. Kalau selama ini kamu hanya menyantap salted egg yang itu-itu saja, ini saatnya kamu mencoba varian menu salted egg yang dihidangkan dalam banyak sekali sajian makanan sedap. Mau tau ada apa saja? Mari kita cek guidenya.

1. Crispy Chicken Salted Egg - KFC

makanan-enak-di-jakarta-02

Photo source: @gilamakanjogja

Ini dia menu baru dari KFC yang pakai saus salted egg, yaitu Crispy Chicken Salted Egg. Makanan enak di Jakarta sering sekali sliweran di Instagram sejak kemunculan perdananya. Tampilannya memang sangat menggiurkan dengan saus salted egg yang meleleh, menutupi permukaan garing ayamnya. Rasanya luar biasa enak, creamy, dan bener-bener bikin ketagihan.

Lokasi:

KFC Chicken Salted Egg

Jl. Kemang Raya No. 14A, Kemang, Jakarta. Telp. (021) 7182745.

2. Salted Egg Shrimp - The Grand Duck King

makanan-enak-di-jakarta-03

Photo source: Nibble - vicky_angdi

Tak hanya Ayam Goreng yang enak disandingkan bersama saus salted egg, udang pun menciptakan sensasi yang sama. Untuk mencicipi Salted Egg Shrimp yang mantap, kamu bisa melipir ke The Grand Duck. Bumbu salted eggnya sangat menyerap ke dalam bagian udang. Istimewanya lagi, kamu bisa pesan udang yang sudah dikupas kulitnya, jadi nggak bikin repot makannya. Dijamin, saat kamu menyantap makanan enak di Jakarta ini dengan nasi, pasti kamu tidak bisa berhenti memakannya.

Lokasi:

The Grand Duck King

Grand Indonesia Mall, Lantai 3A, East Mall, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta. Telp. (021) 23580835.

3. Salted Egg Chicken – Eatlah

makanan-enak-di-jakarta-04

Photo source: Nibble - alwaysshungry

Siapa yang tak tahu Eatlah, restoran ini merupakan pelopor Salted Egg Chicken di Jakarta. Berbeda dengan KFC, ayam goreng di Eatlah tersaji dalam potongan kecil-kecil sebelum disajikan dengan salted egg sauce yang gurih. Rasanya tak perlu diragukan, potongan ayamnya yang renyah membuat makanan enak di Jakarta ini semakin sedap. Kalau mau ada sensasi pedas yang menantang, kamu bisa tambahkan cabe potong yang pedasnya bikin nampol.

Lokasi:

Eatlah

Cyberhair, Jl. Bumi No. 26, Blok M, Jakarta. Telp. 0821-1086-9090.

4. Salted Egg Crunchy Chicken Skin - Negiya Donburi

makanan-enak-di-jakarta-05

Photo source: Nibble - oppakuliner

Tak hanya jago menyediakan Donburi bermutu, Negiya juga punya makanan enak di Jakarta dengan lelehan saus salted egg yang nikmat. Kamu bisa mencicipinya dalam bentuk Salted Egg Crunchy Chicken Skin. Kamu pasti tahu bukan kenikmatan kulit ayam yang garing? Enaknya itu bertambah berkali-kali lipat dengan salted egg sauce yang melumuri kulit ayam ini. Asinnya, crunchynya, serta creamynya akan memanjakan lidah dan perut kamu.

Lokasi:

Negiya Donburi

Citywalk Sudirman, Lantai 1, Jl. KH Mas Mansyur, Sudirman, Jakarta. Telp. (021) 29704051.

5. Crispy Salted Egg Corn - Fook Yew

makanan-enak-di-jakarta-06

Photo source: Nibble - EricJaputra

Tampil beda dari yang lain, itulah yang coba ingin diberikan Fook Yew pada pecinta kuliner di Jakarta. Mereka punya menu Crispy Salted Egg Corn yang sebenarnya hanya terbuat dari bahan-bahan yang sangat sederhana, yaitu salted egg, jagung, dan crispy rice. Makanan enak di Jakarta ini benar-benar jempolan. Saat disajikan, aroma salted egg sauce yang wangi akan menghipnotismu. Crispy ricenya juga memiliki bau smoky yang harum. Saat dicicipi, ada rasa manis tersirat di lidah yang sumbernya dari pipilan jagung pada menu ini. Kombinasinya benar-benar luar biasa. Tak heran kenapa banyak orang-orang yang tergila-gila dengan menu ini di Fook Yew.

Lokasi:

Fook Yew

Gandaria City, Lantai Ground, Jl. Sultan Iskandar Muda. Telp. (021) 29007897.

6. Chocolate Salted Egg Lava Cake – BAE

makanan-enak-di-jakarta-07

Photo source: Nibble - jktdelicacy

Apa jadinya ya saat salted egg sauce menjadi fillingnya Lava Cake? Kamu bisa mencoba itu di Bae yang berlokasi di Senayan. Mereka punya Salted Egg Lava Cake yang keren banget. Lava Cake ini dihidangkan bersama vanilla ice cream yang manis dan segar. Rasa manis dari Cake cokelat dan creamynya salted egg sauce jadi satu meleleh di mulut. Makanan enak di Jakarta ini cocok menjadi hidangan penutup yang tak terlupakan.

Lokasi:

BAE

Senayan City, Lantai Lower Ground, Crystal Lagoon, Jl. Asia Afrika Senayan, Jakarta. Telp. 0852-2228-7777.

7. Salted Egg Croissant - BECCA's Bakehouse

makanan-enak-di-jakarta-08

Photo source: Nibble - godzillatummy

Meski tren Salted Egg Croissant sudah makin meredup, namun Croissant spesial dari BECCA's Bakehouse tetap berhasil membuat banyak orang penasaran. Ini tidak lain karena tekstur Croissantnya yang renyah dan perfect ditambah isi salted egg sauce yang meleleh di mulut. Makanan enak di Jakarta ini sangat sempurna menjadi pendamping secangkir Es Kopi Aren yang terasa manis, light, dan takarannya pas.

Lokasi:

BECCA's Bakehouse

Jl. Muara Karang Barat Blok G6 No. 36, Muara Karang, Jakarta. Telp. (021) 6697516

Bingung mau coba makanan enak di Jakarta dengan salted egg sauce yang mana? Kamu bisa cek rekomendasi terbaik lainnya di Nibble. Buat yang belu tahu Nibble, kamu bisa klik di sini.

Cover photo source: @the.lucky.belly

Related Articles

Connect with Nibble