Foodies Guide To F&B Industry

Inside Stories

4 min readInside Stories

Kenalan dengan Activated Charcoal yang Trending

Walau sudah berjalan sejak beberapa tahun lalu, kuliner hitam mulai makin banyak diperhatikan beberapa waktu belakangan. Warna hitam dalam berbagai kuliner ini merupakan pengaruh dari activated charcoal atau arang aktif, salah satu pewarna alami yang

Nurul Fajar Karlina
21 Nov
4 min readInside Stories

Michelin Star, Si Rating yang Jadi Mimpi Semua Restoran

Banyak dong dari kalian yang into banget sama kuliner pernah mendengar tentang Michelin Star dong. Ya, Michelin Star adalah sistem rating yang digunakan oleh Michelin Guide untuk menentukan seberapa berkualitasnya sebuah restoran. Bisa dibilang menda

Yunior Hartdy
21 Oct
4 min readInside Stories

Sejarah Soto Betawi yang Melegenda di Jakarta

Siapa coba yang tak pernah mencicipi makanan kebanggaan kota Jakarta yang satu ini? Soto Betawi menjadi salah satu jenis soto khas nusantara yang paling disukai. Tak sama seperti soto lainnya dari berbagai kota di Indonesia, soto ini identik degan ku

Atalya Anggraini
26 Aug

Recommended

5 min readInside Stories

Bener Gak Sih Coto Makassar Itu Kelompok dari Soto?

Atalya Anggraini
03 Oct
7 min readInside Stories

7 Daerah Penghasil Kopi Terbaik di Indonesia

Atalya Anggraini
09 Sep
6 min readInside Stories

Es Krim Ragusa yang Dibangun dari Kebaikan

Pramawidhi Setiono
09 Aug

Connect with Nibble