Foodies Trends

10 Soto Betawi di Jakarta 2021 yang Khas Banget

by Finna Zephyrine | October 07, 2021

10 Soto Betawi di Jakarta 2021 yang Khas Banget
Kulineran di kota sendiri berarti kamu juga harus cobain soto betawi di Jakarta yang legendaris nikmatnya. Soto betawi khas dengan kuahnya yang menggunakan susu, bukan santan. Makan soto betawi membuat kita bisa merasakan ternyata perpaduan susu, rempah, kaldu, dan daging sapi sangat tepat apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Di bawah ini adalah tempat-tempat yang bisa kamu kunjungi kalau mau rasain soto asli dari Betawi.

1.  Soto Betawi H. Ma'ruf

Photo source: Instagram/andhikagorytoyota

Soto Betawi H. Ma'ruf ini dulunya berawal dari jualan gerobak keliling di tahun 1940-an, lo. Kemudian, soto betawi ini berkembang dan memiliki gerai rumahan a la Betawi di depan Taman Ismail Marzuki. Kuahnya khas dengan susu yang gurih, tapi nggak terlalu asin supaya bisa ditambahin sendiri sesuai selera. Isiannya ada daging, paru, babat, dan usus. Dilengkapi dengan emping, nasi, dan bawang goreng, rasa soto ini emang autentik banget. Alamat: Taman Ismail Marzuki, Jl. Cikini Raya No. 73, Cikini, Jakarta

2. Soto Betawi Bang Sawit

Photo source: Instagram/sotobetawi.bangsawit

Soto Betawi Bang Sawit adalah tempat yang pas untuk bisa menikmati berbagai makanan Betawi di mall. Soto betawinya disajikan di atas tungku kecil, jadi tetap hangat. Isiannya autentik berisi daging, paru, babat, dan usus, dilengkapi dengan tomat dan kentang. Selain soto betawi, di sini kamu juga bisa menemukan makanan Betawi yang cukup langka seperti nasi ulam, ketoprak, dan laksa. Alamat: Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara

3. Soto Betawi H. Husen

Photo source: Instagram/sovifooddiary

Soto Betawi H. Husen udah terkenal dari tahun 1989 di Jalan Padang. Tempatnya sederhana, khas warung makan zaman dahulu. Di depan, ada etalase tempat mereka memotong-motong daging yang akan dimasukkan ke dalam soto, barulah kuah ditambahkan. Seperti biasa, ada jeroan juga seperti babat dan paru. Daging di sini agak kering tapi justru memberikan tekstur yang nikmat saat berpadu dengan kuah susu yang penuh rempah dan hangat. Tempat ini hampir selalu ramai jadi perlu sabar mengantre kalau mau kebagian, ya. Alamat: Jl. Padang Panjang No. 6C Pasar Manggis, Setiabudi, Jakarta Selatan

4. Soto Betawi Babe Jamsari

Photo source: Instagram/swasembada.pangan

Nggak lengkap kalau bicara soto betawi di Jakarta tapi nggak bahas tentang Soto Betawi Babe Jamsari. Soto ini udah berdiri dari tahun 1975 dan sudah punya tiga cabang. Kamu bisa pilih, mau daging aja atau dengan jeroan. Bahkan, kalau kamu nggak mau daging sapi, kamu bisa pesan isi daging ayam. Kuahnya putih kekuningan, dengan campuran susu di dalamnya. Sekilas, soto betawi di Jakarta ini terlihat lebih putih dari yang lain, karena kandungan susunya yang dominan. Alamat: Jl. Meruya Ilir Raya No.43, Srengseng, Kec. Kembangan, Jakarta Barat

5. Soto Betawi Bang Nawi

Photo source: Instagram/sotobetawibangnawi

Soto Betawi Bang Nawi adalah satu lagi soto betawi di Jakarta yang legendaris. Terdapat isian daging, iso, kaki, dan babat yang semuanya dibuat empuk sehingga lebih nikmat saat memakannya bersama kuah. Kuah susunya juga kaya rempah, gurih, dan asin jadi satu. Kalau kamu suka tambahan bumbu, kamu bisa menambah sendiri perasan jeruk, sambal, dan kecap. Dengan emping dan tomat sebagai pelengkap, rasa soto ini semakin istimewa. Alamat: Jl. Tanjung Duren Barat 1, Jakarta Barat

6. Soto Betawi Asli Cawang

Photo source: Instagram/sotobetawiaslicawang

Soto Betawi Asli Cawang cukup terkenal di Jakarta, apalagi karena tempat ini sudah buka sejak tahun 1950-an. Berawal dari gerobak pikul, kelezatan rasa soto ini menjadikannya seperti sekarang, dengan gerai yang selalu ramai dikunjungi orang. Soto yang masih dimasak di atas tungku arang ini punya pilihan isi daging sapi, paru, lidah, kikil, hati, jantung, dan tulang muda. Karena isiannya masuk belakangan, kamu bisa pilih apa aja yang kamu suka. Alamat: Jl. Mayor Jendral Sutoyo No.3, Cawang, Kec. Kramat jati, Kota Jakarta Timur

7. Soto Betawi Sambung Nikmat

Photo source: Instagram/citifoodhunter

Soto Betawi Sambung Nikmat cukup terkenal karena antreannya dan sotonya yang cepat habis dalam waktu tiga jam saja saat buka. Jadi, harus agak pagi kalau mau ke sini. Salah satu kuliner legendaris di Jakarta punya soto betawi yang kuahnya agak merah, mirip dengan soto jakarta. Tapi, rasa rempahnya terasa dan isiannya cukup melimpah. Harganya pun sedikit di atas soto lainnya, tapi sebanding banget dengan rasa dan porsi yang mereka tawarkan. Alamat: Jl. Ciputat Raya No. 2, Pondok Pinang, Jakarta Selatan

8. Soto Betawi Nyonya Afung

Photo source: Instagram/a_elisacha

Soto Betawi Nyonya Afung merupakan soto betawi di Jakarta yang udah mengalami sedikit campuran dengan budaya lain. Pasalnya, soto betawi di sini disajikan lengkap dengan risol dan perkedel. Ada pula acar bawang yang menemani dan bisa kamu ambil sesuai selera. Kalau mau cobain yang lebih premium, mereka juga punya menu soto wagyu yang meleleh banget di mulut bersama kuahnya. Alamat: Jl. Pluit Karang Utara No. 137A - B, Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara

9. Soto Betawi H. Mamat

Photo source: Instagram/soto.hmamat

Soto H. Mamat memberikan format makan soto yang cukup berbeda dengan tempat lainnya. Selain soto betawi biasa, di sii ada juga oseng daging yang rasanya pedas. Tapi, makannya tetap bersama kuah soto dan nasi. Di sini, kuahnya dibuat menggunakan santan sehingga jadi lebih kental. Oseng dagingnya dilengkapi dengan tomat segar dan ditaburi bawang goreng, menjadikan tekstur makanan ini lebih unik. Alamat: Jl. Mandala Raya No. 10, Tomang, Jakarta Barat

10. Remboelan

Photo source: Instagram/remboelansoulfood

Salah satu cabang Remboelan ada di Gandaria City. Restoran yang menyajikan berbagai makanan Indonesia juga punya menu soto betawi yang autentik. Sotonya disajikan di dalam mangkuk tanah liat agar hangatnya lebih lama. Seperti soto betawi asli, isiannya terdiri dari daging yang kering tapi lembut, kentang, tomat, dan emping. Karena menunya banyak, kamu jadi bisa memesan yang lain juga terutama kalau datang beramai-ramai. Alamat: Gandaria City, Lantai Upper Ground, Mainstreet Dining. Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan Itu dia beberapa pilihan tempat yang enak buat makan soto betawi di Jakarta. Kamu pengen cobain yang mana dulu nih?