Adakah tips makan sehat selama isoman di rumah? Ini jenis pertanyaan yang kerap ditanyakan mereka yang lagi menjalani karantina mandiri—entah karena positif Covid-19 atau sedang menunggu hasil
swab keluar. Meskipun sampai sekarang belum ada makanan yang terbukti ampuh menyembuhkan gejala Covid-19, nutrisi yang baik berperan penting dalam membangun sistem kekebalan tubuh.
Nah, sistem imun yang baik ini akan menghindarkan kita dari gejala-gejala sakit berat dan infeksi virus serius. Itulah kenapa ada aturan soal makanan yang boleh dan gak boleh dikonsumsi selama isoman. Melansir
WHO, ini dia tips makan sehat yang wajib diperhatikan selama karantina Covid-19.
-
Buah dan Sayuran Segar
Kalian yang lagi isoman dianjurkan banget nih buat memperbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran segar. Kedua bahan pangan ini mengandung nutrisi yang sangat diperlukan tubuh. Mulai dari vitamin, serat, mineral, serta antioksidan yang efektif menangkal radikal bebas.
Kandungan air dalam
buah dan sayur juga penting untuk menjaga tubuh dari risiko dehidrasi. Jenis sayur atau buah yang bisa dipilih tentunya bebas. Tapi, lebih baik pilih yang tinggi kandungan airnya ya!
Image: Pixabay
-
Minum Cukup Air
Tips makan sehat selama isoman yang berikutnya adalah memastikan kebutuhan air harian tetap cukup. Jangan malas minum air putih ya! Air penting untuk membantu mengedarkan nutrisi ke seluruh tubuh supaya organ tetap bisa berfungsi normal. Terutama di masa-masa kritis seperti pandemi ini.
Jumlah air yang disarankan adalah 8-10 gelas per hari. Kalau bosan, kalian boleh kok sesekali minum teh atau
infused water sebagai selingan. Namun, sebaiknya jangan pakai gula terlalu banyak ya!
Image: Pixabay
-
Kurangi Gula dan Garam
Gula dan garam termasuk jenis asupan yang sebaiknya dihindari saat sedang isolasi mandiri. Dalam jumlah yang berlebihan, keduanya bisa berdampak buruk buat kesehatan, lho. Apalagi bagi mereka yang punya komorbid.
Konsumsi gula yang kebanyakan bisa memicu gejala diabetes. Sementara garam bisa menyebabkan hipertensi (tekanan darah naik). Kedua penyakit ini bisa memperparah kondisi pasien Covid-19 yang sedang isoman di rumah.
So, sebisa mungkin hindari
gula dan garam ya!
Image: Pixabay
-
Perbanyak Ikan dan Daging
Selama isolasi mandiri, kalian disarankan banget untuk makan banyak makanan yang mengandung protein hewani seperti ikan, daging merah, ayam, atau telur. Protein bekerja membangun dan memperbaiki jaringan tubuh yang (mungkin) rusak akibat serangan virus Covid-19.
Biar gak bosan, kalian bisa memvariasikan menu prohe secara selang-seling tiap harinya. Oh ya, pastikan daging dimasak sampai benar-benar matang ya supaya bakterinya mati.
Image: Pixabay
-
Perhatikan Cara Pengolahan Makanan
Tips makan sehat selama isolasi mandiri juga termasuk soal memperhatikan cara pengolahan makanannya. Selain memastikan daging dimasak betul-betul matang, jangan lupa untuk selalu mencuci buah dan sayur sebersih mungkin. Dan tentu saja, cuci tangan pakai sabun sebelum makan atau mengolah makanan.
Saat memasak, kurangi penggunaan gula dan garam. Jenis minyak yang dipakai juga perlu diperhatikan. Pastikan makanan gak terlalu banyak mengandung minyak atau lemak ya, termasuk makanan-makanan bersantan.
Image: Pixabay
-
Konsumsi Suplemen Makanan
Tips makan sehat selama karantina mandiri juga termasuk mengonsumsi vitamin dan suplemen makanan. Suplemen makanan berfungsi mencukupi kebutuhan nutrisi yang mungkin gak bisa didapat dari makanan/minuman yang kalian konsumsi.
Salah satu suplemen yang wajib ada di rumah adalah
vitamin C untuk jaga kekebalan tubuh. Biar gak salah dosis, coba konsultasikan dulu dengan dokter atau nakes ya!
Image: Pixabay
Pandemi ini rasanya memang banyak ngajarin kita untuk hidup sehat dan teratur. Nah, semoga tips makan sehat di atas bisa jadi panduan bermanfaat buat Nibblers yang lagi isoman ya!
