Photo source: @sunsunwarung
Kawasan Ubud di Bali punya banyak pilihan kuliner enak. Ada uamg disajikan di warung keluarga yang eksis sejak puluhan tahun, berupa nasi campur dengan racikan bumbu Bali yang medok, hingga spot makan di tengah sawah yang vibenya bikin betah.
Tempat makan di Ubud ini umumnya masih mempertahankan konsep rumah tradisional dan resep turun-temurun sehingga pengalaman makan jadi terasa lebih personal. Nah, buat kamu yang lagi hunting kuliner lokal dan pengen nyobain sisi Ubud yang autentik, yuk mampir ke salah satu spot berikut ini!
1. Adi Warung Ubud
Makan di Adi Warung terasa seperti lagi mampir ke rumah keluarga sendiri di Bali. Warung ini memang berada di area pekarangan rumah tradisional Bali yang menyatu dengan Goutama Homestay. Di sini, kamu bisa makan sambil menikmati suasana khas hunian lokal yang adem dan tenang.
Area makannya semi-terbuka dengan furnitur kayu simpel, plus kolam ikan koi yang bikin ambience-nya makin menyenangkan. Karena dikelola langsung oleh keluarga, vibe-nya terasa personal banget, sesuai dengan filosofi mereka, “From Our Family To Your Table.”
Kamu bisa pilih Nasi Campur Reguler untuk dinikmati di tempat makan di Ubud ini. Selain itu, Mie Goreng dan Nasi Goreng juga sering jadi favorit pengunjung karena bumbunya terasa medok dan porsinya nggak pelit.
Photo source: @adiwarung.ubud
Lokasi: Jl. Goutama No.14, Ubud, Gianyar, Bali
2. Sugriwa’s Warung
Kalau kamu lagi jalan-jalan di area pusat Ubud tapi pengen menyepi sejenak dari suasana hectic, Sugriwa’s Warung bisa jadi spot yang pas. Bertolak belakang dengan keramaian di persimpangan Ubud yang hanya berjarak 50 meter, kedai makan ini justru memiliki ambience yang tenang dan santai.
Soal makanan, Nasi Campur Bali jadi menu yang paling wajib dicoba. Nasi merahnya disajikan bareng sate lilit ayam, pepes tuna, ayam garang asem, sayur urab/kalasan, perkedel jagung, dan sambal matah yang fresh. Plus point lainnya, tempat makan di Ubud ini juga menyediakan opsi menu vegetarian, vegan, sampai gluten-free.
Photo source: @sugriwas__warung
Lokasi: Jl. Sugriwa No.7, Ubud, Gianyar, Bali
3. Warung Makan Bu Rus
Tempat makan di Ubud ini punya konsep secret garden, bikin pengalaman makan terasa seperti lagi bertamu ke rumah warlok Bali. Dari luar memang terlihat sederhana dengan dapur terbuka. Masuk sedikit ke dalam, suasananya langsung berubah. Halaman belakang yang teduh dipenuhi tanaman tropis, ada alunan musik rindik Bali, dan aroma dupa yang menenangkan.
Warung Makan Bu Rus menyajikan hidangan dengan resep tradisional yang diwariskan turun-temurun. Bintang utamanya Nasi Campur Ayam Bali, yang porsinya komplet banget dalam satu piring. Ada nasi putih hangat, suwiran ayam berbumbu, urab, telur rebus, tempe manis, kacang goreng, sate lilit, dan sambal rumahan yang pedasnya cukup nampol.
Photo source: @warungmakanburus
Lokasi: Jl. Suweta No.9, Ubud, Gianyar, Bali
4. Sun Sun Warung
Begitu melewati gerbang ukiran khas Bali dan naik ke area dalam, tempat makan di Ubud ini langsung kasih feel seperti lagi bertamu ke rumah warga lokal. Sebelum makan, kamu bisa pilih untuk duduk di area meja kayu atau lesehan santai di paviliun kecil alias bale.
Ada beberapa highlight menu yang nggak boleh kamu lewatkan saat datang ke Sun Sun Warung. Salah satunya, Crispy Duck dengan kulit super garing sedangkan dagingnya tetap lembut, disajikan bersama nasi, sayuran, dan sambal.
Buat yang mau eksplor cita rasa kuliner Bali yang lebih deep, coba Bebek Base Selem berupa setengah ekor bebek yang dimasak slow-cooked dalam kuah hitam pekat berbahan kluwek dan bumbu base gede. Rasanya rich, kompleks, dan penuh rempah.
Photo source: @sunsunwarung
Lokasi: Jl. Jembawan No.2, Ubud, Gianyar, Bali
5. Warung Kuah Pindang
Hamparan sawah hijau, kolam ikan koi, dan gazebo kayu beratap jerami adalah kesan pertama yang kamu dapatkan ketika datang ke Warung Kuah Pindang. Berada di tengah suasana pedesaan, tempat makan di Ubud ini mengusung konsep makan outdoor yang santai.
Menu yang paling identik adalah Rujak Kuah Pindang, berupa potongan mangga muda, pepaya, nanas, atau kedondong yang disiram kuah kaldu ikan pindang dengan rasa pedas, asam, dan gurih yang nagih.
Sementara itu, Tipat Kuah Pindang atau Tipat Kare bisa jadi pilihan makanan yang lebih mengenyangkan. Untuk penutup, kamu bisa memesan Es Daluman, berupa cincau hijau dengan santan dan gula aren yang manis dan refreshing.
Photo source: @warung_kuahpindang
Lokasi: Mas, Ubud, Gianyar, Bali
6. Warung Makan Teges
Lebih dari enam dekade bertahan dengan resep yang nyaris nggak berubah, Warung Makan Teges jadi salah satu spot menarik buat mencicipi masakan Bali klasik di Ubud. Warung keluarga yang telah berdiri sejak 1963 ini masih mempertahankan konsep rumah makan Bali yang sederhana.
Dari luar, tampilannya memang nggak neko-neko dan bahkan sekilas mirip kedai biasa. Begitu masuk ke bagian belakang, suasananya langsung terasa adem. Ada kebun belakang yang teduh, meja kayu, area lesehan, serta arsitektur bata merah khas pekarangan Bali.
Tempat makan di Ubud ini fokus pada Nasi Campur Bali, dengan pilihan lauk yang bisa disesuaikan selera. Isinya cukup all out, mulai dari babi guling, daging babi suwir berbumbu genep, urutan khas Bali, dan kulit babi yang crispy. Sambal kecombrang adalah elemen pelengkap yang nggak boleh dilewatkan.
Photo source: @cobain_yuktin
Lokasi: Jl. Cok Rai Pudak, Peliatan, Ubud, Gianyar, Bali
7. Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
Dari jualan keliling dengan menu sederhana, Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku berkembang menjadi salah satu kuliner legendaris yang autentik di Ubud. Hanya ada satu menu utama yang tersedia di sini, yaitu Nasi Ayam Kedewatan Spesial.
Kamu bisa pilih mau disajikan sebagai nasi campur atau nasi pisah. Lalu, bersiaplah menikmati karakter cita rasa Bali yang kuat dari penggunaan base genep, racikan bumbu lengkap dengan kencur, lengkuas, cabai, dan kunyit.
Dalam satu porsi nasi ayam komplet, ada kombinasi lauk antara lain ayam suwir pedas, ayam betutu, sate lilit ayam, kulit ayam, telur pindang, sayur urab/lawar, dan kacang goreng, serta sambal embe. Bikin ngiler, kan?
Photo source: @nasiayamkedewatan
Lokasi: Jl. Raya Kedewatan No.18, Kedewatan, Ubud, Gianyar, Bali
8. Warung Tradisi Ubud
Masuk sedikit ke gang dari Jl. Goutama, tempat makan di Ubud ini menawarkan suasana yang tenang meski berada di area komersial. Area makannya berupa halaman terbuka yang dikelilingi tanaman hijau, dengan meja kayu sederhana dan dapur terbuka.
Menu yang paling gampang untuk dipilih adalah Traditional Balinese Nasi Campur Platter, dengan nasi putih atau kuning yang ditemani sate lilit, sayuran lawar, tahu, tempe, sampai rendang vegetarian.
Buat yang lebih suka menu bebek, ada Crispy Duck dan Bebek Bakar yang sama-sama dimarinasi dengan base genep. Versi crispy digoreng sampai garing, sedangkan versi bakarnya dibaluri bumbu merah yang manis dan gurih.
Photo source: Warung Tradisi
Lokasi: Jl. Goutama No.20, Ubud, Gianyar, Bali
9. Sweet Orange Warung
Nggak ada suara kendaraan, cuma hamparan sawah hijau, pohon kelapa, dan ambience yang damai di sekitar Sweet Orange Warung. Ini adalah salah satu daya tarik utama tempat makan di Ubud ini.
Tempatnya semi-terbuka dengan atap jerami dan elemen kayu, plus mereka punya kebun sayur organik sendiri yang menyuplai bahan segar ke dapur. Konsep farm-to-table ini bikin pengalaman bersantap di sini terhubung dengan alam, apalagi warungnya juga dikelilingi area persawahan dan suara aliran sungai.
Untuk makanannya, Ayam Sambal Matah jadi salah satu pilihan menarik. Selain itu, ada menu khusus buat vegetarian, Vegetarian Balinese Curry with Red Rice dengan sayuran melimpah dalam kuah kari pedas yang comforting.
Photo source: @food_travel_thoughts
Lokasi: Subak Juwuk Manis, Jl. Kajeng, Ubud, Gianyar, Bali
10. Mai Malu Warung Ubud
Nama Mai Malu dalam bahasa Bali kurang lebih berarti "mampir dulu". Berada di koridor Jl. Goutama, Mai Malu menawarkan pengalaman Balinese home cooking yang terasa hangat, santai, dan welcoming, tanpa bikin budget makan kamu jebol.
Untuk menu, Nasi Campur Ibu Putu jadi pilihan yang paling komplet dengan isian nasi putih, tahu, tempe, ayam dan babi asam manis, urab, perkedel kentang, sate lilit ayam, bakwan jagung, kerupuk, plus sambal matah autentik.
Buat yang pengen sesuatu yang lebih rich, ada Pork Rendang, berupa daging babi yang dimasak perlahan dengan bumbu rendang kaya rempah sampai empuk dan meresap. Dengan karakter masakan rumahan dan harga bersahabat, tempat makan di Ubud cocok jadi destinasi kuliner ideal.
Photo source: @maimaluwarung._
Lokasi: Jl. Gootama No.13, Ubud, Gianyar, Bali
Ini dia sejumlah tempat makan di Ubud yang menawarkan kuliner enak. Buat kamu yang ingin menikmati hidangan autentik dan lezat saat liburan ke Bali, langsung aja mampir ke salah satu lokasinya.