Photo source: @warungkopipurnama
Siapa yang nggak tergoda dengan sajian roti bakar Bandung yang isiannya melimpah? Berbeda dengan sandwich dan roti panggang (toast), roti bakar Bandung biasanya menggunakan roti yang tebal berbentuk kotak atau balok.
Isinya beragam dari yang manis seperti cokelat, pisang, atau selai, hingga yang gurih seperti sosis, telur, dan kornet. Nah, buat kamu yang penasaran atau justru lagi kangen makan roti bakar khas Bandung, berikut rekomendasinya!
1. Roti Gempol
Kedai roti yang satu ini legend banget. Awalnya buka di Salatiga, konon sudah ada sejak 1958. Setelah pemiliknya pindah ke Bandung, mereka kembali berjualan roti bakar sekitar tahun 70-an di Jalan Gempol Wetan. Dibuat dengan resep keluarga yang istimewa, sajian roti bakar yang kita kenal saat ini begitu menggoda.
Roti yang digunakan berbentuk kotak dan gendut tebal dengan pilihan roti polos putih atau roti gandum. Pilihan rasanya tersedia 2 jenis, yakni asin dan manis.Varian asin menggunakan keju dan telur, sedangkan varian manisnya bisa dipadukan maksimal 3 jenis isian. Bisa pilih antara cokelat, susu, kacang, nanas, sarikaya, dan stroberi.
Photo source: @sha.food.diary
Lokasi: Jl. Gempol Wetan No.14, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
2. Warung Kopi Purnama
Salah satu kedai kopi jadul yang masih mempertahankan gaya old school-nya hingga kini adalah Warung Kopi Purnama. Warung kopi ini sudah ada sejak 1930 dengan nama Chang Chong Se, lalu diganti menjadi Purnama pada 1966.
Di sini kamu bisa mencicipi roti bakar Bandung yang enak. Varian rasa favorit pelanggan adalah Roti Selai Srikaya dan Roti Mentega Palm Suiker. Selai srikaya yang digunakan buat isian roti ternyata dibuat sendiri, lho. Manisnya pas dan gak bikin enek.
Photo source: @warungkopipurnama
Lokasi: Jl. Alkateri No.22, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung
3. Roti Bumbu Bakar Cari Rasa
Kalau kamu nyari roti bakar Bandung yang legendaris lainnya, ada Roti Bumbu Bakar Cari Rasa. Lokasinya tepat di depan Pasar Kosambi. Buka hingga tengah malam, kamu bisa jadikan ini sebagai destinasi kuliner malam hari saat liburan ke Bandung.
Warung roti bakar yang sudah buka sejak 1960 ini menawarkan cita rasa roti yang konsisten enak sejak dulu. Di sini tersedia 3 varian menu andalan, yaitu Biasa, Keju, dan Keju Campur. Ada pilihan ukuran mulai dari kadet, kecil, dan besar. Harga roti bakar mulai dari Rp8.000 aja.
Photo source: @bubueataway
Lokasi: Jl. A. Yani No.149, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung
4. Roti Bakar 234 Gang Kote
Sesuai namanya, roti bakar Bandung ini berlokasi di Gang Kote, Karanganyar. Orang-orang bahkan menyebutnya roti bakar Gang Kote.
Roti dibakar dengan metode tradisional yaitu menggunakan arang kayu. Ini bikin cita rasanya lebih khas karena dilengkapi aroma gosong.
Roti yang digunakan juga bikinan sendiri, teksturnya tebal tapi lembut. Tersedia beragam pilihan isian, dari stroberi, keju susu, kacang cokelat, hingga cornet yang enaknya juara.
Photo source: @rotibakar234gangkote
Lokasi: Gg. Kote, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung
5. Roti Bakar Duti
Roti Bakar Duti adalah kuliner legendaris Bandung yang sudah buka sejak 1981. Menu yang tersedia di sini antara lain roti bakar, bubur, dan pisang bakar. Lokasinya di Gardujati, jalur yang nggak pernah sepi di Bandung. Banyak penjaja makanan berjejer di sepanjang jalan ini.
Seperti tempat roti bakar lain, ada pilihan varian asin dan manis untuk isiannya. Varian asin contohnya susis sapi, ham ayam, dan ayam krispi. Sedangkan varian manis lebih banyak, dari gula palem, sarikaya, hingga keju susu.
Photo source: @duti.gardujati
Lokasi: Jl. Gardujati No.14, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung
6. Roti Bakar Panjo
Meskipun roti bakar Bandung ini nggak legendaris dan terhitung baru, rasanya layak diadu dengan roti bakar lain. Roti Bakar Panjo bisa disebut roti bakar kekinian yang unik karena selainya, contohnya varian Blueberry Cream Cheese dan Chicken Creamy Mushroom.
Pilihan rotinya juga berbeda dengan tempat lainnya. Di sini mereka menggunakan roti premium yang teksturnya lembut. Varian rasa Tuna Mozarella dan Cokelat Kacang jadi pilihan favorit di sini dan wajib banget dicoba.
Photo source: @rotibakarpanjo
Lokasi: PKL Teuku Umar, Jl. Teuku Umar, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung
7. Roti Bakar Yunus
Pilihan roti bakar Bandung yang enak berikutnya adalah Roti Bakar Yunus. Ini juga termasuk dalam kategori kedai roti yang terbilang baru dan kekinian. Meski begitu, udah banyak yang membuktikan rasanya layak buat dicoba.
Rotinya yang lembut dipanggang hingga garing menggunakan butter kualitas premium. Isiannya juga mengikuti selera kekinian seperti bischoff dan keju, greentea keju dan nutella, tiramisu dan stroberi, dan sebagainya.
Photo source: @rotibakaryunuss
Lokasi: Jl. Moch. Yunus, Jl. Pajajaran No.173/6b, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung
8. Roti Bakar Aneka Sari
Bandung memang terkenal dengan roti bakarnya. Beberapa di antaranya bahkan sangat legendaris dan selalu jadi favorit banyak orang. Nah, salah satu roti bakar Bandung yang sudah ada sejak lama yaitu Roti Bakar Aneka Sari.
Telah berjualan sejak 1967, kedai roti ini dikenal menggunakan pilihan roti yang lembut. Ada rasa tiramisu dan blueberry bagi kamu yang suka rasa manis. Untuk varian gurihnya, kamu bisa memilih isian kornet sapi yang lezat.
Photo source: @roti_aneka_sari
Lokasi: Jl. Jamika No.9, Jamika, Kec. Bojongloa Kaler, Kota Bandung
9. Cafe Madtari
Cafe Madtari adalah salah satu cafe 24 jam di Bandung yang punya roti bakar enak. Cafe ini jadi populer karena makanan yang disajikan di sini biasanya diberi taburan keju melimpah. Bahkan, makanan yang disajikan sampai nggak kelihatan karena tertutup keju.
Roti Bakar Keju adalah salah satu andalan di cafe ini. Jangan kaget kalau yang datang adalah tumpukan parutan keju dengan roti bakar di bawahnya. Kedai roti bakar ini juga terkenal sebagai tempat nongkrong anak muda dan mahasiswa. Selain roti bakar juga kamu bisa memesan menu makanan berat yang lebih ngenyangin.
Photo source: Joice U./Google Review
Lokasi: Jl. Ranggagading No.2, Tamansari, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
10. Bolu Bakar Tunggal
Namanya memang bolu bakar, tapi secara tampilan sangat mirip dengan roti bakar. Oleh-oleh Kota Bandung ini sangat hits di kalangan wisatawan dan menjadi salah satu pilihan yang wajib dibawa usai liburan.
Karena terbuat dari adonan bolu, tekstur rotinya lembut di mulut. Isiannya pun beragam, dari keju, cokelat, roombutter, kelapa susu, hingga durian musang king yang terkenal enak. Bolu bisa diolah dengan cara dipanggang atau dibakar, bisa dipilih sesuai selera.
Photo source: @bolubakartunggal_
Lokasi: Jl. Jend. Sudirman No.570-574, Dungus Cariang, Kec. Andir, Kota Bandung
11. Roti Bakar Perjuangan
Ada satu lagi pilihan roti bakar Bandung yang recommended yaitu Roti Bakar Perjuangan. Di sini mereka menggunakan roti bakar premium dengan cream homemade. Nggak heran kalau rasanya juga istimewa.
Varian rasa yang tersedia lumayan banyak. Mulai dari Dark Chocolate, Blueberry Creamcheese, hingga Milky Blast. Selain itu, ada pula jenis roti bakar pizza yang rasanya unik. Kalau kamu suka yang klasik, di sini juga tersedia opsinya.
Photo source: @foodgrapher.bandung
Lokasi: Jl. Terusan Tubagus Ismail Indah 1C, Sekeloa, Kecamatan Coblong, Kota Bandung
Itu dia pilihan roti bakar Bandung yang terkenal enak. Baik versi kekinian maupun yang legendaris, semuanya lezat menggugah selera. Roti bakar hangat enak banget dimakan saat malam hari, apalagi kalau sedang turun hujan. Yuk, datangin satu-satu saat liburan ke Bandung!