Foodies Guide To F&B Industry

Photo by Pexel

9 Kuliner Cokelat Paling Kreatif di Jakarta

February 5, 20205 min readFoodie Trends

Kuliner cokelat selalu jadi pilihan dessert favorit setiap saat. Tak hanya rasa manisnya saja yang bikin ketagihan, efek cokelat yang membuat mood jadi lebih baik berkat fungsinya menstimulus hormon serotonin. Itulah sebabnya kenapa cokelat selalu dicari saat sedang bad mood. Rasa cokelat yang yummy akan semakin fenomenal saat disajikan dalam rupa yang menarik, menggoda, dan unik.

Spesial untuk kalian para chocoholic, kami punya 9 rekomendasi kuliner cokelat paling kreatif di Jakarta. Buat yang ngaku suka cokelat, wajib hukumnya untuk mencoba ini semua.

1. Doggie Onsen - C for Cupcakes & Coffee

Photo source: @anakjajan

Siap-siap jatuh cinta pada pandangan pertama. Doggie Onsen dari C for Cupcakes & Coffee ini memang nggak ada obatnya. Ice cream dengan rasa cokelat ini dibentuk menjadi rupa seekor puppy yang cute abis. Saking imutnya, kalian pasti akan merasa sayang untuk melahapnya.

Tapi rugi banget kalau tidak dicicipin, dessert yang terbuat dari coklat mousse, sponge, ice cream coklat, cream cheese, boba dan disajikan di atas crepes ini terasa perfect. Perpaduan rasanya balance dengan tekstur ice cream yang lembut, serta boba yang kenyal.

Lokasi: Jl. Pluit Karang Utara No. 52, Pluit, Jakarta.

2. Biscoff Chocolate Jars -Namelaka

Photo source: @namelaka.id

Namelaka tak hanya terkenal dengan choux-nya saja. Setiap hari Jumat sampai Minggu, kalian bisa merasakan enaknya kuliner cokelat yang mereka tawarkan. Ada Biscoff Chocolate Jars yang enaknya kebangetan.

Dessert ini dikemas di sebuah toples, di mana di dalamnya terdiri dari bahan-bahan yang rasanya surga banget. Bayangkan saja, kalian akan dimanjakan dengan campuran dari vanilla cream, chocolate almond sponge, cookie crunch, cookie soft cream, marshmallow, Valrhona dark chocolate, dan Lotus Biscoff cookie.

Lokasi: Shophaus, Lantai 1, Jl. Teuku Cik Ditiro No. 36, Menteng, Jakarta.

3. Chunky Cookies - Pop Cookies

Photo source: @popcookies.id

Sekilas tidak ada yang istimewa dari kuliner cokelat ini. Namun, pendapat ini akan segera berubah begitu kalian merasakan gigitan pertamanya. Chunky Cookies dari Pop Cookies ini jelas bukan cookies pada umumnya. Sang owner menuangkan kekreativitasannya lewat tekstur cookies ini yang diciptakan soft, bukan kering dan matang.

Jadi jangan kaget, saat menyentuhnya, cookies ini terasa basah dan lengket berkat cokelat yang meleleh. Kalau soal rasa, nggak perlu diragukan. Chunky cookies dengan rasa dark chocolate pas banget di lidah untuk kalian yang tidak terlalu suka manis. Harganya sekitar Rp18.000 saja.

Lokasi: Jl. Tebet Barat lX No. 42, Tebet, Jakarta.

4. Lava Pancake Nutella – Pan & Co

Photo source: @jktfoodseeker

Jika selama ini kalian hanya mengenal pancake khas Amerika, itu tandanya kalian butuh ke Pan & Co. Di sini kalian bisa menikmati pancake khas Jepang yang teksturnya terkenal fluffy dan jiggly. Kelembutan pancake di sini tak akan membuat kalian repot saat memotongnya.

Pancake ini bisa disulap menjadi kuliner cokelat super lezat saat diberi tambahan saus Nutella dan boba brown sugar. Manisnya pas dan tidak berlebihan. Disajikan pula bersama vanilla ice ceam yang menyumbangkan sensasi segar saat melahapnya.

Lokasi: Mall Kelapa Gading 2, Lantai 1, Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta.

5. Choco Banana Cheese - Chocban

Photo source: @jktfoodbang

Ada lagi spesialis kuliner cokelat yang juga wajib kalian cicipi, namanya Chocban. Berlokasi di daerah Jelambar, Chocban menawarkan suatu yang sangat familiar buat orang Indonesia, yaitu makanan yang penampilannya seperti pisang molen.

Tapi ini bukan pisang molen biasa, lapisan atas kue ini teksturnya flaky seperti pastry. Lalu di dalamnya tersembunyi pisang dan cokelat yang super banyak. Jumlah cokelatnya mungkin 2/3 bagian cake itu sendiri. Jadi terbayang kan kepuasan saat kalian melahap dessert ini?

Lokasi: Jl. Jelambar Baru X No. 34a, Jelambar, Jakarta.

6. Magnum Brown Latte – Fore

Photo source: @onedeelee

Gerai kopi yang punya outlet cukup banyak di Jakarta ini juga tak mau kalah untuk menghadirkan kuliner cokelat buat foodies. Kali ini mereka berkolaborasi dengan ice cream magnum untuk berinovasi membuat Magnum Brown Latte.

Rasanya sudah pasti nyoklat banget karena magnum yang digunakan adalah Magnum Double Chocolate dengan dua lapisan coklat Belgia tebal. Ice cream tersebut ditenggelamkan ke dalam kombinasi kopi, susu segar, dan gula aren murni sehingga menghasilkan kenikmatan yang tak ada duanya.

Lokasi: Jl. Senopati No. 77, Senopati, Jakarta.

7. Character Cake - Forever Tea

Photo source: @forevertea.id

Kalian pasti setuju kalau bentuk kuliner cokelat yang satu ini kreatif banget. Character Cake dari Forever Tea ini dibentuk seperti domba kecil dengan detail ornamen yang menakjubkan. Cake yang ternyata adalah chocolate mousse ini teksturnya melebur di mulut. Jangan khawatir buat yang tak terlalu suka manis, tingkat kemanisan dari cake ini tidak berlebihan kok. Rasanya pas untuk menemani kalian menyeruput Brown Sugar Boba Classic andalan tempat makan ini.

Lokasi: Plaza Blok M, Lantai Lower Ground, Jl. Bulungan No. 76, Blok M, Jakarta.

8. Truffle Whisky Cake – Better Chocolate Than Never

Photo source: @anakjajan

Saat membicarakan kuliner cokelat di Jakarta, rasanya tak akan lengkap tanpa menyebut Better Chocolate Than Never. Sejak kemunculan pertamanya, cake cokelat buatan mereka tidak pernah gagal membuat chocolate lovers bertekuk lutut.

Kali ini cake yang harus kalian coba adalah Truffle Whisky Cake. Rasa cakenya sungguh bikin merem melek karena begitu lezat. Sesuai dengan namanya, varian cake ini mengandung whisky yang tercampur dengan baik bersama chocolate ganache. Rasa coklat dan whiskynya sama-sama kuat dan terasa rich. Kalau tidak minum whisky, tenang saja, kalian bisa memilih opsi non-alcohol yang juga sama enaknya.

Lokasi: Jl. Panglima Polim IV No. 14, Dharmawangsa, Jakarta.

9. Moreau Crepe – Moreau Chocolatier's Cafe

Photo source: @eat.with.mai

Bisa dibilang Moreau Chocolatier's Cafe merupakan salah satu destinasi untuk berburu kuliner cokelat paling nampol di Jakarta. Kekreativitasan pemilik cafe ini tergambar dari saus cokelat yang ia gunakan sebagai topping crepes yang jadi menu jagoan tempat ini. Bisa dilihat, kalian akan dibuat tercengang dengan crepes berselimutkan saus cokelat dengan pattern unik yang sungguh rapi sekali.

Rasanya juga nggak kalah nendang. Meski cokelatnya melimpah, manisnya tidak membuat kalian eneg. Teksturnya meleleh dan terasa hangat saat dicicipi.

Lokasi: Jl. Kemang Raya No. 24, Kemang, Jakarta.

Bikin ngiler banget ya pilihan kuliner cokelat di atas? Menurut kalian, yang mana yang paling menggoda untuk segera dicicipi?

Related Articles

Connect with Nibble