Photo source: @breadmama_id
Shokupan adalah roti tawar asal Jepang yang dikenal dengan teksturnya yang super lembut, sedikit manis, dan empuk seperti bantal. Roti ini juga digemari di Indonesia karena cocok disantap kapan aja, buat sarapan, camilan sore, atau bahkan pengganti dessert.
Kalau kamu sedang berburu best shokupan Jakarta, nggak perlu bingung lagi nyari di mana. Kali ini, Nibble bakal memberikan rekomendasi sejumlah tempat yang memiliki shokupan enak bergaya klasik atau dengan topping melimpah. Yuk, intip listnya!
1. Nozawa Bakery Atelier
Pada daftar teratas best shokupan Jakarta, ada Nozawa Bakery Atelier. Tempat ini menyediakan shokupan yang selalu fresh dengan tekstur yang lembut. Sehelai roti dengan selai merupakan resep simpel buat sarapan. Kamu hanya perlu segelas jus jeruk buat melengkapinya.
Kamu juga bisa memadukan shokupan dengan aneka irisan buah seperti pisang atau stroberi. Dipanggang dengan mentega untuk kesan buttery dan crispy pun sulit buat ditolak. Jangan lupa cobain juga aneka varian menu unik dengan shokupan di storenya. Tampilannya memukau, rasanya sudah pasti istimewa. 
Photo source: @nozawapan
Lokasi: Perkantoran Plaza de Lumina C12 A, Duri Kosambi, Cengkareng, Jakarta Barat
2. Bread Mama
Satu lagi best shokupan Jakarta yang terkenal yaitu Bread Mama. Ada berbagai menu dengan bahan shokupan di Bread Mama. Contohnya Creme Brulee Toast yang paling best seller. Ada pula Cheese Beef Melt Toast yang gurih karena kejunya melimpah. Dengan taburan parsley dan nachos sebagai pelengkap, menu ini selalu sukses bikin jatuh hati.
Kalau kamu belum pernah datang ke Bread Mama, wajib banget agendakan kunjunganmu. Soalnya, tempatnya estetik banget, ala Korean cafe yang asyik buat foto-foto. Selain shokupan, bakmie brisket mereka juga selalu jadi perhatian. Perpaduan kedua menu ini yang bikin banyak orang selalu balik lagi. 
Photo source: @breadmama_id
Lokasi: TIS Square, Jl. MT Haryono, Tebet, Jakarta Selatan
3. Shokupan Bakery
Nyari best shokupan Jakarta lainnya? Ada Shokupan Bakery nih sebagai alternatif yang nggak boleh diremehin. Yes, di sini mereka juga punya produk Japanese premium bread yang udah bersertifikasi halal.
Dijadikan toast yang crispy, dengan topping meses cokelat, keju leleh, atau mentega yang lumer, shokupan di sini juara. Kamu juga bisa mengolahnya jadi sandwich dengan isian telur rebus. Karbonya dapat, proteinnya pun nggak ketinggalan.
Nggak perlu bingung nyari outlet Shokupan Bakery karena mereka udah buka di beberapa tempat. Biasanya di food hall yang terletak di pusat perbelanjaan. Langsung cobain aja biar nggak penasaran lagi.
Photo source: @lapanarteria
Lokasi: Pondok Indah Plaza 1, Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan
4. Provence Japanese Bakery
Meski nggak menggunakan istilah shokupan, Provence Japanese Bakery punya produk roti tawar khas Jepang yang sehat dan berkualitas. Terbuat dari gandum pilihan, diolah dengan cermat, keseimbangan rasa roti tawar di sini udah terbukti.
Kamu cukup menambahkan selai favorit pada sehelai roti tawar yang lembut. Karena resepnya yang autentik, kamu bakal bisa merasakan keunikan dari menu sederhana ini. Bisa disantap pagi hari sebelum memulai hari karena praktis dan enak. 
Photo source: @provencebakeryid
Lokasi: Jl. Puri Agung F2233, Kembangan Selatan, Kembangan, Jakarta Barat
5. Tadaima Bakehouse
Best shokupan Jakarta juga bisa kamu temukan di Tadaima Bakehouse. Japanese bakery ini punya versi shokupan klasik yang simpel tapi autentik. Teksturnya lembut dan enak disantap kapan aja, buat sarapan atau camilan saat lagi santai.
Kamu juga bisa mengolah shokupan menjadi toast atau sandwich. Beli half size buat stok di rumah dengan harga 30 ribuan. Selain versi klasik, ada pula Whole Wheat Shokupan. Roti tawar yang satu ini tetap lembut dan pastinya sehat. .
Photo source: @tadaima.bakehouse
Lokasi: Jl. Pluit Sakti No.46, Pluit, Kec. Penjaringan, Jakarta Utara
6. MadMILK Japanese Bakery
Ini dia satu lagi tempat buat membeli best shokupan Jakarta yang enak. MadMILK Japanese Bakery punya beberapa varian roti tawar. Contohnya Chip Chip Hurray Shokupan yang empuk seperti bantal dan memiliki cita rasa cokelat di setiap gigitan.
Kalau mau yang unik, ada Hugs & Cheese Shokupan yang memanjakan selera. Potongan keju di setiap lembar roti tawar ini bikin rasanya lebih gurih dan menarik. Bisa kamu tambahin selai juga lho biar makin mantap.
Selain shokupan, kamu juga bisa memilih banyak produk roti khas Jepang lain yang rasanya autentik di sini. Tenang aja, outletnya udah buka di beberapa tempat, antara lain Grand Indonesia, Kokas, dan Puri Indah Mall.
Photo source: @madmilkbakery
Lokasi: Grand Indonesia East Mall, LG-17, Menteng, Kec. Menteng, Jakarta Pusat
7. Komugi Boulangerie
Kalau kamu nyari best shokupan Jakarta, produk dari Komugi Boulangerie ini selalu bisa jadi andalan. Seperti roti tawar khas Jepang lainnya, teksturnya juga lembut dan rasanya enak.
Bakery yang merupakan perpaduan style Jepang dan Prancis ini telah berdiri sejak 2000. Aneka jenis roti tersedia di sini, mulai dari roti gandum, roti tawar, bahkan brioche. Mereka juga menyediakan pastry yang selalu fresh setiap hari. Buat kamu yang pengen nyetok roti tawar untuk sarapan, bisa langsung mampir ke store-nya buat beli produk terbaru. 
Photo source: @komugibakerybandung
Lokasi: Jl. Melawai Raya No.29, Kuningan, Melawai, Kec. Kby. Baru, Jakarta Selatan
8. Roti Ayoshi
Terbuat dari tepung terigu asli Jepang, best shokupan Jakarta ini merupakan produk berkualitas. Ada opsi roti tawar dengan telur maupun tanpa telur. Roti tawar pakai telur punya rasa klasik, sedangkan roti tawar tanpa telur teksturnya tetap lembut dan cocok untuk diet.
Tersedia custom slice untuk dibeli dan ada dua pilihan ukuran, diameter 11 cm dengan berat 900 gr dan diameter 9 cm dengan berat 400 gr. Yang jelas, kamu bebas masalah pencernaan walaupun sering makan roti ini buat sarapan.
Photo source: @rotiayoshi
Lokasi: Jl. Praja Dalam E No.47A, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan:
9. Gluw Bakes
Best shokupan Jakarta yang satu ini memang nggak punya store offline. Tapi kamu bisa order dengan mudah lewat online dari Duri Kepa. Ada banyak pilihan rasa yang tersedia. Mulai dari chocolate swirl, ham & cheese, matcha, dan raisins. Dijual per slice sehingga lebih mudah dinikmati. Tanpa ditambah apa-apa, shokupan dari Gluw Bakes ini tetap enak, lho! Apalagi karena produknya selalu fresh, rasanya pun dijamin mantap. 
Photo source: @gluw.bakes
Lokasi: Duri Kepa, Kebon Jeruk, Jakarta Barat
10. Duo Nona Pastry
Kalau kamu nyari best shokupan Jakarta yang rasanya nggak kalah istimewa, bisa juga order di Duo Nona Pastry. Roti tawarnya sendiri udah enak, tapi lebih nikmat lagi jika dioles dengan garlic parmesan butter. Bisa dimakan langsung atau dipanasin dulu sebentar di microwave. Ini bikin shokupan dengan tekstur soft, chewy, dan milky ini terasa crispy di bagian luar. Aroma butter dan rasa garlic parmesan juga makin menggugah selera, bikin roti ini berbeda dari yang lain. 
Photo source: @duanonapastry
Lokasi: order by online
Ini dia rekomendasi roti shokupan di Jakarta yang jadi favorit banyak orang. Ada yang pernah kamu cobain di antaranya?