Photo source: @citra.pastriesbakeshop
Meski memiliki unsur kata "Ambon", bika ambon bukan berasal dari Ambon (Maluku). Kue ini awalnya dari Medan dan makin populer hingga menjadi salah satu oleh-oleh wajib wisatawan yang berlibur ke sana.
Sejarah bika ambon dikaitkan dengan lokasi toko pertama yang menjualnya, yakni di Jalan Ambon. Dibuat dengan resep modifikasi kue tradisional Melayu “bingka”, bika memiliki tampilan berongga yang unik.
Lalu, di mana kamu bisa menemukan bika ambon terenak di Medan? Ini dia daftar tempat yang bisa dikunjungi buat beli oleh-oleh bika ambon untuk keluarga!
1. Bika Ambon Zulaikha
Orang-orang yang pulang liburan dari Medan sering memilih Bika Ambon Zulaikha sebagai buah tangan. Bika ambon terenak di Medan ini memang terkenal di berbagai kalangan karena rasanya udah terbukti.
Harga Bika Ambon Zulaikha varian Original dengan ukuran kecil adalah Rp50.000, sedangkan ukuran besar Rp95.000. Ada pula varian lain yang tersedia yaitu keju, pandan, pandan keju, mocca, dan durian.
Selain itu, di sini juga tersedia varian bika lain yaitu Bika Ubi Singkong, Bika Ubi Malaka, dan Bika Ubi Keju dengan ukuran reguler dan harga mulai Rp32.000.
Photo source: @zulaikhabikaambonn
Lokasi: Jl. Mojopahit No.70 A-C, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
2. Bika Ambon Ahun
Bika Ambon Ahun adalah salah satu kuliner legendaris di Medan. Bukan hanya populer di kalangan warga lokal, bika ambon ini juga sering dikirim ke luar kota dan menjadi pilihan oleh-oleh khas Medan.
Bika Ambon Ahun menyediakan beberapa variasi ukuran sehingga pembeli punya banyak opsi saat membeli. Harga satu kotak bika ambon ukuran kecil adalah Rp70.000. Selain rasa original, tersedia rasa pandan.
Photo source: @bikaambonahun
Lokasi: Jl. Sekip No.9, Sekip, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
3. Bika Ambon Rika
Salah satu bika ambon terenak di Medan yang layak jadi oleh-oleh adalah Bika Ambon Rika. Teksturnya lembut dan rasa manisnya pas di lidah. Beli langsung di toko, kamu bakal dapat bika ambon yang fresh dan tahan beberapa hari.
Varian bika ambon yang tersedia di sini adalah original, keju, dan pandan. Toko Bika Ambon Rika buka mulai pukul 06.30 hingga 19.00. Kamu bisa datang langsung atau order secara online. Selain itu, tersedia opsi free pengantaran ke hotel. Praktis, kan?
Photo source: @makanmakan_sby
Lokasi: Jl. Sekip Dalam No.32BC, Sekip, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
4. Bika Ambon Nikmat Twin's
Kamu juga bisa memilih Bika Ambon Nikmat Twin's buat jadi oleh-oleh atau sekadar camilan santai di rumah. Teksturnya lembut dan aromanya juga khas. Selain itu, rasanya nggak terlalu manis dan berminyak.
Harga Bika Ambon Nikmat Twin's mulai Rp50.000 per box. Tersedia ukuran kecil dan reguler dengan harga yang berbeda. Varian rasanya Original, Pandan, Mocca, Durian, dan Keju. Outlet bika ambon terenak di Medan ini ada 3 dan semua buka mulai pukul 08.00.
Photo source: @lhfooddiaries
Lokasi: Jl. Sei Kera No.119 A, Sidodadi, Kec. Medan Tim., Kota Medan
5. Bika Ambon Yen-Yen
Bika ambon terenak di Medan yang satu ini punya tekstur yang kenyal. Bagian pinggirnya juga lembut saat digigit. Rasa manisnya ringan sehingga cocok buat anak-anak maupun orang dewasa.
Buat kamu yang pengen beli Bika Ambon Yen-Yen, sediakan budget mulai Rp46.000 per kotak. Di sini tersedia varian original dan rasa pandan. Selain cocok buat oleh-oleh, makanan ini juga pas dinikmati sambil ngopi.
Photo source: @yenyen_bikaambon
Lokasi: Jl. Mojopahit No.26, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
6. Bika Ambon ATI
Bika ambon yang satu ini juga termasuk legendaris karena sudah berjualan sejak 1975. Rasanya nggak berubah sejak dulu sehingga pelanggan tetap loyal.
Soal harga, kamu nggak perlu khawatir karena satu kotak bika ambon berukuran kecil mulai Rp45.000. Di sini hanya ada dua pilihan rasa yakni original dan pandan.
Photo source: @bikambonati
Lokasi: Jl. Mojopahit No.11J, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
7. Bika Ambon Ratna
Satu lagi bika ambon legendaris di Medan yaitu Bika Ambon Ratna. Mereka telah memproduksi bika ambon sejak 1979. Teksturnya bukan yang terlalu kenyal, tapi tetap lembut. Bagian pinggirnya punya tekstur crispy. Aromanya juga wangi.
Selain itu, kemasan Bika Ambon Ratna terkesan mewah dan proper. Kotaknya kokoh dan didesain dengan cantik sehingga cocok buat jadi gift. Harga Bika Ambon Ratna untuk ukuran kecil mulai Rp70.000 per kotak.
Photo source: @bikaratna
Lokasi: Jl. Mojopahit No.11 D, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
8. Bika Ambon Acai
Jalan Mojopahit di Medan Petisah memang gudangnya bika ambon terenak di Medan. Salah satunya ada outlet Bika Ambon Acai yang fokus menjual bika ambon dan lapis legit.
Bika ambon yang dijual di sini dibuat tanpa pengawet, pengembang, pewarna, dan bahan kimia lainnya sehingga aman buat segala kalangan. Harga bika Ambon mulai Rp50.000 per kotak.
Photo source: @bikaambonacai
Lokasi: Jl. Mojopahit No.24 A, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
9. Bika Ambon Mey
Bika Ambon Mey sudah ada sejak 1996. Di sini tersedia bika ambon dengan varian original, keju, pandan, dan cokelat. Selain bisa dibeli di tempat dan order online, mereka juga buka PO untuk pengiriman langsung ke Tangerang.
Photo source: @meybikaambon
Lokasi: Jl. Sekip No.7a, Sekip, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
10. Bika Ambon Citra
Bika ambon terenak di Medan ini sudah ada sejak dulu, tepatnya mulai 1991.Rasanya pun terbukti enak sehingga cocok buat dinikmati sendiri atau buat jadi oleh-oleh.
Ada dua varian rasa yang tersedia yaitu original dan pandan. Harganya Rp90.000 per kotak. Kamu juga bisa milih varian mix keduanya dengan harga yang sama.
Photo source: @citra.pastriesbakeshop
Lokasi: Jl. Mojopahit No.11 E, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
Ini dia daftar bika ambon terenak di Medan yang bisa jadi pilihanmu buat oleh-oleh. Mana nih yang menurut kamu paling menggoda? Saat ke Medan, jangan lewatkan juga kuliner halal di Medan atau kamu bisa nongkrong di kedai kopi legendaris Medan untuk menikmati suasana khas sana.