Photo source: azerbaijan_stockers on Freepik
Nibblers, sudah tahu belum nih ada beberapa brand coffeeshop lokal yang go internasional? Geliat perkembangan budaya ngopi Indonesia semakin pesat dengan munculnya beragam coffeeshop di kota-kota besar. Bukan hanya muncul di kota-kota besar dalam negeri saja, beberapa brand coffeeshop ini mulai menunjukkan taringnya di kancah internasional.
Sebelumnya kenikmatan kopi asal Indonesia memang sudah mendunia dan banyak dinikmati masyarakat berbagai negara. Biji-biji kopi asal Indonesia memang dikenal mempunya keunikan cita-rasanya yang sangat khas dan berbeda dari biji kopi produksi negara lain. Hal tersebutlah yang menjadi kekuatan marketing tersendiri untuk industri kopi tanah air supaya makin berkibar di dunia internasional.
Ini dia brand coffeeshop lokal yang sudah go internasional dan mendunia.
1. Toko Kopi Tuku (Seoul, Korea Selatan)
Photo source: @tokokopituku
Sudah gak diragukan lagi kalau Kopi Tuku jadi brand coffeeshop lokal kekinian paling enak dan disukai kalangan muda. Kedai Kopi Tuku didirikan tahun 2015 oleh Andanu Prasetyo serta minumannya diracik dari biji kopi yang dihasilkan oleh petani-petani lokal. Dahulu pun usahanya ini sempat sangat viral karena gerai dan sajian kopinya didatangi langsung oleh Presiden Jokowi.
Saat ini, gerai Kopi Tuku sudah berjumlah belasan di seluruh wilayah Jabodetabek. Nah bukan hanya ada di Tanah Air aja nih karena mereka baru saja mengembangkan sayap bisnisnya ke Seoul, Korea Selatan. Dilansir dari Antaranews, Toko Kopi Tuku meluncurkan kedai kopi pop-up pertama mereka di Seoul. tepatnya di 47, Gangnam-daero 160-gil, Gangnam-gu, Korea Selatan mulai 25 Maret hingga April 2024.
Di Indonesia sendiri brand ini disebut-sebut sebagai pionir tren kopi susu gula aren, dalam menu Kopi Susu Tetangga. Dalam ekspansi kedai pop-up di Seoul ini, Toko Kopi Tuku bermitra dengan Kornerd Coffee, salah satu pelaku industri kopi berpengaruh di Seoul, untuk menghadirkan perpaduan tradisi kopi Indonesia dan keunggulan Korea. Para pengunjung gak hanya disuguhi pengalaman minuman kopi saja, tetapi juga berkesempatan membeli merchandise lucu mereka.
2. Tanamera Coffee (Singapura)
Photo source: @tanameracoffee
Tanamera Coffee adalah salah satu brand coffeeshop lokal yang sudah terkenal go internasional sejak beberapa tahun lalu. Sudah sejak bulan Oktober 2020, Tanamera Coffee resmi membuka gerai internasional mereka yang pertama di Change Alley Mal (CAM) Singapura. Meskipun saat itu masih dalam keadaan pandemi covid-19, tapi gak menyurutkan semangat Tanamera untuk tetap memanjakan lidah para coffee lovers di negara tetangga.
Di Indonesia sendiri, sudah ada sejak tahun 2013 coffeeshop ini memang terkenal dengan kualitas kopinya yang di-roasting sendiri. Tanamera memang mengkhususkan sajiannya dengan biji kopi lokal pilihan dari berbagai daerah di Indonesia, seperti Toraja, Aceh Gayo, Kerinci, dan Kintamani. Pengunjung bisa menikmati cita-rasa kopi lokal Indonesia dengan rasa yang terkenal full bodied, intens, kompleks, lembut, manis, syrupy, dan fruity.
Seperti biasa, Tanamera akan menyajikan varian kopi mulai dari espresso, kopi filter, dan cold brew. Bukan hanya menyajikan kopi asal Indonesia, brand coffeeshop ini juga menyediakan berbagai macam makanan khas Indonesia; seperti tahu telur, bakwan jagung, nasi goreng, bubur ayam jakarta, hingga rendang. Makanan internasional juga tersedia seperti egg benedict, linguini, burger, dan sandwich.
3. Kopi Kenangan (Singapura & Malaysia)
Photo source: @kopikenangan.id
Kopi Kenangan jadi brand coffeeshop lokal paling enak dan juga paling berkembang pesat dalam hal bisnis. Saking pesatnya, brand ini jadi brand kopi susu lokal pertama yang resmi menyandang status unicorn lho. Kini brand satu ini sukses dengan pencapaian lebih dari 700 gerai di 45 kota yang tersebar di Indonesia, bahkan jadi coffeeshop lokal yang sudah go internasional.
Didirikan oleh Edward Tirtanata dan James Prananto pada tahun 2017, Kopi Kenangan sendiri sudah melebarkan sayap bisnisnya di Singapura dan Malaysia. Bukan hanya itu, target selanjutnya mereka akan semakin ekspansif lagi merambah pasar Asia yang lebih luas. Hal tersebut sesuai dengan visi misi pendirian perusahaan ini untuk memperkenalkan kopi asli Indonesia ke seluruh Asia.
Keunikan lainnya adalah nama-nama menu kopi di sini yang sangat catchy di telinga masyarakat. Seperti contohnya Kopi Kenangan Mantan, Kopi Mantan Menikah, Kenangan Matcha Indah, Teh Tarik Ulur, dan Kopi Kelapa. Kamu juga bisa membeli kopi susu ukuran satu liter, biar makin puas deh menikmati di rumah.
4. Fore Coffee (Singapura)
Photo source: @fore.coffee
Brand coffeeshop lokal selanjutnya yang ternyata sudah go internasional adalah Fore Coffee. Sudah berdiri sejak tahun 2018, Fore Coffee termasuk brand coffeeshop yang perkembangan bisnisnya terhitung sangat cepat. Punya banyak gerai dari mulai Jabodetabek, Pulau Jawa, Sumatera, Kalimantan, dan Sulawesi, kini mereka juga sudah tersedia di negara tetangga yakni Singapura.
Per 9 November 2023, mereka sudah resmi merambah pangsa pasar Singapura dengan membuka store-nya di 200 Victoria St 14/14A, Bugis Junction. Store tersebut menjadi simbolisasi pencapaian bersejarah bagi Fore Coffee, sebagai brand dengan komitmen untuk jadi pelopor dan pemimpin kelezatan kultur kopi Indonesia ke panggung global. Di Singapura, mereka juga menyajikan jajaran minuman unggulan yang telah jadi favorit di kalangan penikmat kopi di Indonesia, seperti Gula Aren Latte, Pandan Oat Latte, dan Butterscotch Sea Salt Latte. Menu kopinya juga mengutamakan kualitas biji kopi organic dan fokus pada jenis Arabica.
5. Kopi Kalyan (Tokyo)
Photo source: @kopikalyanjapan
Siapa sangka nih, diam-diam coffeeshop yang hits di Jakarta Selatan, yakni Kopi Kalyan, sudah merambah bisnisnya sampai ke Tokyo Jepang lho! Bisa dibilang, untuk saat ini Kopi Kalyan merupakan coffeeshop lokal pertama yang go internasional sampai ke Negeri Matahari Terbit tersebut.
Selain itu, cabang mereka di Tokyo pun lokasinya cukup strategis yaitu di Tokyo Garden Square Harajuku, Shibuya-ku, Jingu-mae. Sebuah prestasi besar tersendiri untuk usaha coffeeshop milik anak bangsa bisa sampai melebarkan sayap ke wilayah tersebut. Untuk menunya, mereka menyuguhkan minuman blend klasik mereka dari Jakarta, dan juga menu khusus 'Tokyo blend' yang hanya bisa kamu cicipi di sana.
Di Indonesia sendiri, Kopi Kalyan terkenal sebagai spot nongkrongnya anak-anak hits Jaksel. Berawal dari gerai di Cikajang, Senopati, mereka akhirnya juga punya cabang di Barito Blok M. Salah satu menu yang wajib coba adalah Roti Bakar Kalyan yang isiannya selai homemade buatan mereka sendiri. Kamu juga bisa menikmati aneka roti sobek beragam rasa, roti panggang (toast), hingga sandwich yang semuanya enak.
6. Kopiteori (Singapura)
Photo source: @kopiteori.sg
Sudah pernah mendengar nama brand Kopiteori? Berdiri sejak 2014, coffeeshop ini dan bermula di Jalan Beruang No.20, Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia. Dari Makassar, siapa sangka kalau brand ini sudah mendunia dan jadi salah satu brand coffeeshop lokal yang sudah go internasional. Tepatnya pada 13 September 2023, outlet Kopiteori ke-8 resmi dibuka di Singapura dan menjadi momentum memperkenalkan kopi lokal dari Indonesia yakni kopi Toraja ke masyarakat dunia.
Selain itu, dari Instagram resmi mereka, Kopiteori ini juga sudah sering mewakili Indonesia mengisi festival kopi di berbagai negara, seperti London, Inggris dan Australia. Salah satu signature menu kopi mereka yang terkenal adalah Es Koja yaitu percampuran es kopi original dengan gula jawa. Semoga kehadiran Kopiteori di Singapura bisa memberikan warna dan pengalaman baru dalam menikmati kopi Indonesia.
7. Blue Doors (Melbourne, Australia)
Photo source: @blue_doors
Coffeeshop hipster asal Bandung juga termasuk yang sudah go internasional nih. Coffeeshop yang hits karena mempunyai pintu biru yang vintage ini juga membuka cabangnya sampai ke Negeri Kangguru, Australia. Tepatnya di Melbourne, kamu bisa mengunjungi kedai mereka yang beralamat di 19 Somerset Pl, Melbourne VIC 3000, Australia. Suatu prestasi yang keren bisa membuka kedai di kota yang dikenal sebagai kota seribu coffeeshop ini.
Di tempat asalnya, Bandung, Blue Doors sudah berdiri sejak tahun 2014 dan sudah juga melebarkan sayapnya di kota besar lain seperti Jakarta dan Surabaya. Selain terkenal sebagai lokasi foto estetik, coffeeshop ini juga punya rasa kopi yang strong dan konsisten. Salah satu biji kopi andalan mereka adalah biji kopi dari Bone, Sulawesi Selatan, yang punya rasa magic yang luar biasa pekat, lalu sedikit dilembutkan dengan jejak rasa cokelat di akhir sesapan.
8. Dua Coffee (Washington DC, Amerika Serikat)
Photo source: @duadccoffee
Dua Coffee menjadi coffeeshop lokal Indonesia pertama yang go internasional ke Amerika Serikat. Gak tanggung-tanggung, mereka membuka kedai mereka di ibukota Washington DC gak jauh dari Istana Kepresidenan Amerika Serikat. Tepatnya di 923 15th St NW, Washington, DC 20005, United States, lokasinya hanya berjarak dua blok saja dari kompleks Gedung Putih. Gerai ini sudah buka sejak tahun 2019 dan jadi satu-satunya coffeeshop dengan sentuhan cita-rasa Indonesia di ibukota Amerika ini. Menyuguhkan beragam menu speciality coffee dengan berbagai teknik penyeduhan, Dua Coffee menawarkan hal berbeda dibanding kafe lainnya di AS.
Dua Coffee sendiri sudah ada sejak tahun 2016 yang dimiliki oleh Omar Karim Prawiranegara dan Rinaldi Nur Pratama. Nama ‘Dua’ selain diambil karena didirikan oleh dua orang, tapi juga mengambil kata “dua” dalam bahasa Arab yang artinya doa atau harapan baik. Sesuai dengan namanya tersebut, coffeeshop yang berawal dari Cipete ini sukses memperkenalkan kopi Indonesia ke Negeri Paman Sam. Dua Coffee punya produk unggulan single origin, seperti kopi Kintamani, kopi Ciwangi dari Jawa Barat, lalu ada kopi Flores, Kamojang, Kerinci, Java Preanger, dan masih banyak lagi.
Keren bukan deretan coffeeshop lokal Indonesia yang mendunia dan sudah go internasional. Jadi bangga gak nih dengan produk Indonesia?
