Photo source: @fraichebakes_id
Dari Dubai chocolate ke matcha, ube, lalu tang yuan, tren dessert masa kini memang cepat berganti. Belakangan nama dessert choco mint kembali naik daun. Padahal, varian rasa ini sudah lama ada, salah satunya hadir dalam varian rasa es krim Baskin Robbins.
Bagaimana dengan dessert choco mint Bandung?
Justru dari Bandung tren choco mint kembali bergulir. Bermula dari bolu rasa choco mint sampai merambah ke makanan minuman manis lainnya, yuk, simak mana saja pilihan dessert choco mint Bandung yang bisa kamu coba.
1. Makna Dessert
Salah satu tempat makan keluarga di Bandung ini turut menambahkan dessert choco mint dalam daftar menu. Bahkan, tidak cuma satu tetapi ada empat menu sekaligus.
Cafe yang sudah bersertifikat halal ini menyajikan Tiramisu Choco Mint sebagai andalan. Perpaduan coklat, mint, dan sedikit rasa kopi jelas menarik.
Kemudian, ada Choco Mint Cake dan Choco Mint Cloud dengan sensasi dingin. Plus, Soft Cookie yang chewy, pas buat teman minum kopi. Mau cicipi yang mana dulu?
Photo source: @maknadessert
Lokasi: Jl. Pahlawan No. 70, Bandung
2. Fraiche Bakes
Fraiche Bakes menyediakan dessert choco mint untuk pencinta rasa ini. Tak cuma satu, mereka menawarkannya dalam beberapa jenis makanan.
Mint Choco Saltbread tentu mengundang penasaran. Menggunakan sourdough based, isian krim choco mint memenuhi rongga dalam roti ini.
Kemudian, Mint Chocolate Monster menggoda dengan bolu lembut, ganache coklat, remahan coklat, dan salted mint cream. Masih ada lagi Choco Mint Lava dan Mint Choco Chiffon yang tak kalah enak. Cek IG mereka untuk pemesanan karena katanya varian mint choco cuma ada bulan November saja.
Photo source: @fraichebakes_id
Lokasi: Order via DM @fraichebakes_id
3. From Jannice to You
Artisan sourdough bomboloni satu ini populer banget di Bandung. Alih-alih ragi biasa, From Jannice to You menggunakan ragi hasil fermentasi buah-buahan untuk semua adonan.
Terbayang dong seberapa lembut tekstur donatnya saat digigit? Begitu diisi Choco Mint, terasa betul perpaduan mint segar dan coklat pahit manis.
Jadi, kalau kamu penyuka bomboloni yang empuk dan fluffy, From Jannice to You mesti masuk daftar. Jangan lupa pesan rasa Choco Mint ya.
Photo source: @fromjannicetoyou
Lokasi: Jl. Dr. Setiabudi No.159, Bandung
4. Sucre Patissier
Yup, inilah dessert choco mint Bandung yang viral di media sosial. Bukan dessert yang creamy, tetapi chiffon lembut dan berongga yang jadi andalan Sucre Patissier.
Mint Choco Chiffon buatan mereka laris manis diburu wisatawan yang mampir ke Bandung. Bahkan, para jastiper rela antre demi mengamankan slot chiffon enak ini.
Tekstur lembut dengan rasa mint yang halus malah menyeimbangkan rasa coklatnya. Nggak berlebihan dan bikin nagih. Jangan cuma beli satu slice bolu enak di Bandung ini, satu loyang Mint Choco Chiffon jelas opsi terbaik!
Photo source: @sucrepatissier
Lokasi: Jl. Kaca Kaca Wetan 3B, Bandung
5. Butterful & Boni Bakehouse
Tren tang yuan dan QQ balls dessert belum usai. Namun, Butterful & Boni Bakehouse ikut meramaikan hunting dessert choco mint Bandung.
Dengan penuh percaya diri, Butterful & Boni Bakehouse menyajikan Choco Mint Cheesecake. Pssttt… konon di sini salah satu burnt cheese cake terenak di Bandung!
Dari atas, permukaannya kecoklatan sebagaimana burnt cheesecake. Namun, di dalamnya merupakan perpaduan cream cheese, coklat, dan mint. Bayangin makan cheesecake dengan sensasi semriwing plus serpihan coklat dalam setiap gigitan. Wajib coba sih.
Photo source: @butterfulbakehouse
Lokasi: Paskal Hypersquare Ruko N23, Bandung
6. Fullmoon Coffee
Kalau kamu hobi hunting cafe nyaman buat wfc, nama Fullmoon Coffee pasti nggak mungkin dilewatkan. Tempat indoor maupun outdoor nyaman, stop kontak juga tersedia. Betah deh kerja atau nugas di sini.
Apalagi, Fullmoon Coffee juga join the trend dengan menambahkan Mint Chocochip dalam menu. Minuman non kopi ini bakal memikat para penikmat coklat dingin.
Dark chocolate dengan sentuhan rasa mint segar benar-benar memanjakan lidah. Satu teguk, kamu bakal tahu kalau minuman ini patut mendapat sorotan lebih. Tertarik mencicipinya?
Photo source: @fullmoon.coffee
Lokasi: Jl. Jendral Sudirman No. 615, Bandung
7. Amrita Patisserie
Amrita Patisserie, penyedia artisan bread dan custom cake, memperpanjang daftar dessert choco mint Bandung. Mereka rajin mengikuti tren dessert dengan mengandalkan bahan-bahan terbaik untuk citarasa kue yang menggugah selera.
Choco Mint Cake menjanjikan sensasi manis legit buat kamu yang sweet tooth. Lapisan rasa kue ini berasal dari chiffon choco mint lembut dengan dark chocolate mousse serta cookies & cream mouse.
Tiga layer dan tiga tekstur ini menyuguhkan ledakan rasa dalam satu suapan. Jika kamu penggemar choco mint sejati, jangan lupa mampir ke Amrita Patisserie untuk menikmati kue ini.
Photo source: @amritapatisserie
Lokasi: Setrasari Mall B2 No. 20, Bandung
8. Patisserie Kaede
Di antara bakery dan dessert house yang bermunculan satu tahun belakangan ini, ada satu toko bakery di Bandung underrated. Adalah Patisserie Kaede yang sudah hadir sejak 2018 tetapi cukup up-to-date dengan tren makanan masa kini.
Digawangi chef bersertifikasi dari Jepang, semua elemen dessert Kaede dibuat sendiri. Rasanya pun tidak terlalu manis sehingga bisa dinikmati semua kalangan
Belum lama Kaede meluncurkan Choco Mint Tart. Perpaduan tart shell dark chocolate dengan ganache coklat dan mint menciptakan rasa yang “dalam”. Tersedia dalam whole cake atau tartlet kecil, cocok buat sajian tamu atau hantaran kepada sosok spesial.
Photo source: @patisseriekaede.id
Lokasi: Jl. Prof. Dr. Sutami No. 58, Bandung
9. Sals Bake Haus
Wargi Bandung mengenal Sals Bake Haus lewat cookie cake dan soft cookie tower. Kreasi unik soft cookie ini sukses memikat pelanggan datang dan kembali.
Kini Sals menghadirkan rasa choco mint dalam daftar menu soft cookie. Hanya tersedia sepanjang bulan November, penyuka choco mint mesti segera mencicipinya.
Sensasi choco mint muncul melalui krim di atas soft cookie. Begitu digigit, krim ini akan lumer. Ada sensasi dingin yang selaras dengan rasa coklat yang kaya. Enaknya sampai bikin merem melek. Dibuat jadi soft cookie tower pasti gemes ya?
Photo source: @salsbakehaus
Lokasi: Setrasari, Bandung (online order)
10. Pillow Cake
Last but not least, ada oleh-oleh terkenal Bandung yang turut melengkapi daftar dessert choco mint Bandung. Pillow Cake yang seempuk bantal ini juga punya varian choco mint yang nggak boleh kamu lewatkan.
Choco Mint Series tersedia dalam dua pilihan. Pillow Cake Choco Mint bisa kamu cicipi, lengkap dengan tekstur lembut yang bikin bolu geol alias jiggly ini jadi favorit.
Lalu, kamu juga bisa bawa pulang Dessert Tiramisu Choco Mint yang memadukan coklat dan mint dengan pas. Keduanya cocok dijadikan oleh-oleh atau dinikmati di tempat sambil minum es kopi. Sedap!
Photo source: @pillowcakebdg
Lokasi: Jl. Aceh No. 15, Bandung
Banyak juga ya yang menawarkan dessert choco mint Bandung. Bukti bahwa varian rasa ini sebetulnya punya penggemar sendiri. Kalau kamu, suka dessert choco mint dalam bentuk apa: es krim, bolu, donat, cheesecake, atau minuman?