Ini dia list bolu enak di Bandung yang bisa kamu nikmati. Kota ini memang sejak lama terkenal dengan oleh-oleh cake maupun kudapan gurih dan manisnya. Terlebih saat ini, makin banyak saja pilihan cake atau kue bolu yang beragam jenisnya. Dari mulai bolu susu, bolu tape, bolu pisang, sampai bolu bakar yang dibuat lebih fancy dengan tekstur lembutnya.
Berikut ini pilihan bolu enak di Bandung untuk oleh-oleh!
1. Bolu Bakar Tunggal
Ingin menikmati sajian bolu enak dengan sajian berbeda di Bandung, bisa kamu cobain Bolu Bakar Tunggal. Brand Bolu Bakar Tunggal ini pun bisa dibilang pelopornya sajian bolu yang dibakar karena sudah ada sejak tahun 2006. Sampai saat inipun mereka tetap menjadi pilihan oleh-oleh premium dengan beberapa toko berlokasi di Jalan Sudirman, Jalan Bengawan, dan di Paskal HyperSquare.
Sekilas tampilannya jadi mirip roti bakar khas Bandung yang berlapis dan ukurannya tebal, tapi adonannya terbuat dari adonan bolu. Karena dibuat dari adonan bolu, teksturnya jadi tebal tapi lembut yang membuat orang jatuh cinta dengan variasi kue yang tergolong baru ini. Isiannya pun beragam dari mulai keju, cokelat, roombutter, kelapa susu, hingga durian musang king yang terkenal enaknya.
Photo source: @bolubakartunggal_
Lokasi: Jl. Jend. Sudirman No.570-574, Dungus Cariang, Kec. Andir, Kota Bandung.
2. Prima Rasa
Sudah ada sejak tahun 1986, Prima Rasa sudah menjadi brand ternama untuk para pemburu oleh-oleh enak di Bandung. Terkenal dengan aneka cake, pastry, sampai bolen pisang, tentunya kalau hanya sekedar bolu yang enak bisa kamu temukan dengan mudah di sini. Setiap harinya, semua produk dari Prima Rasa disajikan secara fresh from the oven serta tanpa bahan pengawet.
Dengan kualitas yang konsisten dan selalu terjaga sampai sekarang, pilihan bolu mereka juga selalu jadi yang terdepan buat diborong pembeli. Ada bolu klasik seperti bolu marmer, bolu marmer bunga, bolu pandan, bolu tape, sampai aneka bolu gulung. Untuk pilihan lainnya ada bolu karamel, bolu pelangi, bolu rasa blueberry, bolu susu yang lembut, serta bolu pisang atau banana cake, dan juga aneka brownies panggang.
Photo source: @primarasabakeryandpastry
Lokasi: Jl. Kamuning No.20, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
3. Bolu Susu Lembang
Kalau ngomongin bolu susu yang terkenal enak dan lembut di Bandung gak bisa dilewatkan untuk menyebut nama Bolu Susu Lembang. Sejak 2017, mereka hadir menemani banyak cerita dan momen manis buat penikmat sajian bolu lembut yang manis legit. Dari mulai menjadi oleh-oleh khas Bandung, suguhan di rumah, bekal untuk orang tersayang, hingga teman untuk berbagi bersama keluarga maupun sahabat.
Sebagai pelopor bolu susu premium, mereka memang menghadirkan bolu yang dibuat dari bahan baku pilihan berkualitas dan tentunya melalui proses produksi yang terstandarisasi. Tekstur bolunya pun super lembut dengan rasa susu segar yang masih bisa dirasakan di setiap gigitan. Selain itu mereka juga hadir di banyak varian rasa dari mulai original, susu cokelat, bolu susu blackforest, vanilla, red velvet, sampai cheesecake, dan tiramisu.
Photo source: @bolulembang
Lokasi: Jl. LLRE Martadinata No.57, Citarum, Bandung Wetan, Bandung.
4. Tjilaki 9
Mau berburu oleh-oleh dan mencicipi bakery yang menawarkan bolu pisang enak next level di daerah Cihapit Bandung? Langsung saja ke TjiLaki 9 yang sudah viral beberapa tahun belakangan ini karena mengangkat kembali bolu pisang tapi dengan gaya berbeda. Apalagi tempatnya yang mengusung gaya vintage kolonial yang mengundang orang-orang untuk dijadikan spot ngonten kekinian.
Menu andalan di sini adalah bolu pisangnya yang padat tapi lembut, ditambah dengan beberapa varian dan pilihan topping. Tersaji pilihan bolu utuh maupun bolu potong, pilihan menunya dari mulai rasa stroberi, cokelat, kacang, dan keju. Ada juga pilihan kue ngeprul seperti roombutter, cashew nut, dan cookies & cream.
Photo source: @tjilaki9
Lokasi: Jalan Cilaki No.9, Cihapit, Bandung Wetan, Bandung.
5. Bolu Pisang Bu Wita
Bicara soal bolu pisang enak yang ada di Bandung, nama Bolu Pisang Bu Wita juga pantang untuk diburu wisatawan sebagai oleh-oleh. Sudah lebih dulu hadir sejak tahun 2011, produk bolu pisangnya juga sudah tersebar luas dan sudah dicicipi banyak tokoh nasional. Buat penggemar bolu pisang dan bolu lainnya yang klasik, toko di kawasan Antapani ini bisa langsung kamu buru.
Tampilan bolu pisang mereka memang masih klasik, tapi teksturnya gak kalah lembut dibanding bolu kekinian lainnya. Selain itu bahan baku pisangnya juga dipilih yang berkualitas sehingga menghasilkan aroma harum saat disantap. Gak hanya ada bolu pisang, produk lainnya juga ada bolu marmer, bolu pandan, hingga bolu ontbijtkoek yang harum aroma rempahnya cocok untuk teman ngopi/ngeteh.
Photo source: @bolupisangbuwita
Lokasi: Jl. Tanjung Sari Raya No.1, Antapani Wetan, Kec. Antapani, Kota Bandung.
6. Toko Kue Liza
Buat yang pengen cobain bolu klasik, bolu jadul, sampai bolu kekinian yang enak di Bandung, bisa langsung ke Toko Kue Liza. Berlokasi di daerah Pasir Kaliki dekat Paskal HyperSquare, tempatnya sendiri memang didesain cukup cantik sehingga mengundang wisatawan maupun pemburu bolu untuk mampir. Begitu memasuki bagian dalamnya pun langsung terpampang aneka produk bakery mereka dengan nuansa interior yang modern serta penuh nuansa warna biru.
Kamu bisa menemukan aneka produk dari mulai pia isi, roti sisir, kue gabin, dan tentunya aneka jenis kue bolu yang enak. Bolu jadoel mereka misalnya hadir dengan tekstur yang lebih lembut dan punya beberapa varian rasa seperti nougat, moka meses, serta keju. Selain bolu jadoel, mereka juga punya bolu tape wysman dan bolu marmer yang dibuat bulat lingkaran berdiameter 12 cm.
Photo source: @tokokueliza
Lokasi: Jl. Pasir Kaliki No.27 Blok L No.25, Arjuna, Kec. Cicendo, Kota Bandung.
7. Tjitarum
Sebelumnya sudah dibahas tentang Tjilaki 9 yang punya bolu pisang super enak dan kekinian sampai viral di Bandung. Nah kali ini bakery sekaligus tempat oleh-oleh yang masih satu brand dengannya yaitu Tjitarum. Tempat oleh-oleh ini lebih kece karena memakai bangunan lawas bergaya arsitektur art deco yang nostalgic dan classic.
Jika brand Tjilaki terkenal dengan bolu pisang, maka di sini andalan utamanya adalah bolu labu atau pumpkin yang dipanen langsung dari perkebunan di Jawa Barat. Tekstur bolu labu mereka super lembut, manisnya pas, dan punya varian seperti bolu labu keju, labu cokelat, serta kacang. Produk lainnya ada bolu gulung, brownies cokelat, pie susu, sampai roti bagelen.
Photo source: @tjitarum
Lokasi: Jl. Taman Cibunut Selatan Jl. Van Deventer No.1, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
8. Kue Oleh-Oleh Warisan
Bandung memang lagi hype untuk menyajikan kembali kue-kue bolu jadul dengan kemasan lebih kekinian. Setelah sebelumnya pernah diramaikan dengan bolu pisang dan bolu labu, kini ada spot cafe bakery sekaligus toko oleh-oleh bernama Sepotong Warisan. Kedai kue oleh-oleh ini menghadirkan varian bolu marmer dengan resep warisan keluarga yang disajikan lebih moist lembut.
Toko kue di Jalan Purnawarman ini membuat antrian cukup panjang dengan aroma harum pemanggangan yang menyeruak sampai keluar. Varian kue bolu marmer jadul di sini ada tiga jenis, yaitu original, pandan keju yang harum cheesy, dan earl grey strawberry. Kalau mau dine-in, konsepnya adalah beli per slice yang ditambah salted cream dan selai di atasnya.
Photo source: @sepotongwarisan
Lokasi: Jl. Purnawarman No.40, Tamansari, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
9. Bawean “Sweetheart” Bakery
Bisa dibilang kalau Bawean Bakery menjadi toko roti dan cake paling legenaris yang ada di Bandung. Bayangkan saja toko cake dan bakery ini sudah sangat tua sejak tahun 1946 lho! Dahulunya toko roti ini bernama Sweetheart dan buka di Jalan Sumatera sebelum pindah ke Jalan Bawean di tahun 1974.
Mulai tahun 1995 sampai sekarang, toko ini memakai identitas nama Bawean sebagai brand-nya yang masih jadi buruan sampai kini. Nah di sini juga terkenal dengan aneka cake, bolu lapis surabaya, khususnya kalau kamu penggemar bolu gulung klasik. Salah satu bolu gulung favoritnya adalah mocha nougat roll, perpaduan kue bolu dan krim moka serta taburan kacang yang super gurih.
Photo source: @foodsurvivorr
Lokasi: Jl. Bawean No.4, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
10. Bakery Tunggal
Sebelumnya kita sudah membahas mengenai bolu bakar Tunggal, nah sebetulnya itu hanya salah satu cabang usaha dari bakery legend ini. Brand bakery bernama Bakery Tunggal satu ini memang sudah tersohor sebagai penyaji aneka produk roti, cake, serta pusat oleh-oleh khas Bandung yang favorit. Toko mereka di kawasan Braga ini juga bernuansa klasik tapi dikemas nyaman dengan penataan yang memanjakan mata.
Sudah eksis sejak tahun 2003, mereka memang menjaga warisan rasa bolu klasik seperti bolu lapis surabaya, bolu marmer, dan bolu pandan. Gak hanya ada bolu klasik, mereka juga menyajikan bolu peuyeum atau tape singkong, bolu gulung yang lembut harum, dan bolu susu yang manis legit aroma susunya bikin nagih. Tersedia juga pukis peuyeum, brownies, swiss roll yang mirip bolu gulung, kue pia, kue balok, hingga kue bolen untuk oleh-oleh.
Photo source: @bakerytunggal
Lokasi: Jl. Braga, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
Nah itu dia daftar bolu enak dan berkualitas di Bandung untuk kamu nikmati sendiri maupun sebagai oleh-oleh. Dari mulai bolu klasik seperti bolu marmer, sampai bolu pisang kekinian, bolu labu, dan bolu susu. Gak ada habisnya deh membahas kuliner enak di kota ini!