Photo source: @billyho.co
Kalau sedang cari Japanese resto di Canggu untuk kencan, kamu datang ke tempat yang tepat. Canggu memang terkenal dengan cafe dan restoran internasional, termasuk kuliner Jepang. Tak heran kalau kawasan ini populer di kalangan pelancong domestik maupun asing.
Menyusuri Canggu saat malam hari pun menyenangkan. Waktu tepat untuk menikmati dinner date bersama si dia. Duduk menyantap masakan Jepang sambil mendengar suara ombak, sungguh romantis, bukan?
Daripada bingung mau makan di mana, yuk, cek rekomendasi restoran Jepang di Canggu berikut ini.
1. Ji Restaurant Bali
Menempati bangunan kuil yang telah direkonstruksi ulang, Ji Restaurant Bali memiliki area teras dengan view laut 180 derajat. Perpaduan Jepang dan Cina Peranakan hadir melalui fasad dan elemen interior yang rumit, khususnya di lantai 1 Ji Restaurant.
Beranjak ke lantai 2 dan 3, kamu bisa duduk di Ji Terrace by the SEA dengan pemandangan ke laut lepas. Di area ini nuansa tropis Bali lebih dominan mengingat sebagian besar tempat makannya berada di ruang terbuka.
Meski menyajikan hidangan kontemporer, persiapan memasak tetap mengandalkan metode klasik Jepang. Sederhana, tepat, teliti, dan segar. Beberapa menu favorit adalah Kyushu Nigiri dengan daun kemangi, Salad Wakame dan sambal matah, Grilled Salmon dengan Terong, Salmon Lava Roll, hingga Banana Crémeux dengan Caramelized Miso Cream. Pilihan hidangan menarik!
Photo source: @jirestaurantbali
Lokasi: Jl. Pantai Batu Bolong, Canggu
2. YUKI Canggu
Penikmat masakan Jepang modern pasti sepakat memasukkan YUKI dalam daftar best Japanese resto in Canggu. Berbagai hidangan bercitarasa modern bisa kamu pesan di sini, berpadu dengan teknik memasak tradisional.
Restoran bernuansa tropis yang lekat dengan Bali menjanjikan pengalaman santap malam istimewa. Dari sushi segar, yakitori spesial, hingga handcrafted cocktail siap menemani malam indahmu di tepi pantai.
YUKI menawarkan beberapa menu andalan yang bikin pelanggan kepincut. Sebut saja, Wagyu Beef Sando dengan irisan premium wagyu tebal, Prawn Tempura Maki Roll–renyah, creamy, dan umami, serta Island Sashimi yang segar dan kaya rasa. Sempurna untuk romantic dinner, bukan?
Photo source: @yukibali_
Lokasi: Jl. Pura Dalem, Canggu
3. Indigo
Begitu menginjakkan kaki di Indigo, suasana tenang langsung terasa. Interior modern bernuansa Jepang berpadu dengan pencahayaan yang hangat. Pilihan tepat untuk kencan romantis kamu nanti malam.
Sejak memilih menu, langsung terlihat Indigo hanya menggunakan bahan berkualitas tinggi. Kesegaran bahan dan rasa membuatmu puas melahapnya sampai suapan terakhir. Beberapa menu seasonal pun turut dihadirkan Indigo, mengikuti ketersediaan bahan di Jepang.
Misalnya, Hotaru Ika, Soba Noodle Salad, Eggplant Mochi Miso, Salmon Maki, dan aneka Sashimi segar. Agar malam makin intim, tak ada salahnya untuk memesan Cocktail, Sake, atau Wine. Hidangan lezat pun makin terasa nikmat.
Photo source: @indigocanggu
Lokasi: Jl. Pantai Berawa No. 7A, Canggu
4. Ensō
Jika kamu berpikir ingin makan sushi malam nanti, Ensō jadi destinasi terbaik. Kombinasi servis unggulan, suasana yang ramah, dan masakan enak membuatnya jadi buah bibir penikmat sushi di Canggu.
Kesegaran bahan makanan seperti seafood tercermin dalam setiap gigitan. Kalau kamu suka Nigiri, Ensō jelas tahu bagaimana memanjakan selera para tamunya.
Mulai dari Sashimi Moriawase, Nebuta Sushi Combi, Salmon Truffle Carpaccio, Gyuniku Tataki, hingga Canggu Ensō Roll, sukses bikin lidah bergoyang. Penyajian cermat dan variasi menu banyak tentu bikin kamu tak bosan kembali lagi ke Ensō.
Photo source: @ensobali
Lokasi: Jl. Tanah Barak No.19, Canggu
5. Shichirin Canggu Japanese Teppanyaki & Sushi by Wonderspace
Restoran Jepang di Canggu berikutnya adalah Shichirin. Dalam satu pintu kamu dapat menikmati tiga pengalaman bersantap sekaligus: Teppanyaki, Gyukatsu, dan Izakaya.
Salah satu bagian terbaiknya tentu saja atraksi live cooking alias hibachi show saat chef memasak hidangan Teppanyaki. Kamu boleh memesan tempat duduk tepat di depan chef dan melihatnya memasak dan menyajikan langsung ke piring.
Berbekal kesegaran bahan dan keseimbangan rasa, Shichirin menyajikan masakan Jepang dengan plating estetik. Dari Wagyu Tokusen Tenderloin, Pork Collar, Tuna Tataki, dan Fresh Oyster with Shichirin Trio Salsa, kelezatannya sungguh membelai lidahmu. Cobain deh!
Photo source: @shichirinbali
Lokasi: Jl. Pemelisan Agung Pantai Berawa No.88, Canggu
6. Sama Sama Prime
Kalau kamu menginginkan intimate dinner, Sama Sama Prime boleh dilirik. Japanese resto di Canggu satu ini memiliki atmosfer hangat yang menenangkan.
Setiap hidangan disuguhkan dengan cantik dalam porsi yang cukup bikin kenyang. Misalnya, Chawanmushi, Sashimi, Spicy Kaisen Soup, Golden Prime Roll, dan Canggu Beach Roll.
Bisa juga pesan Sama Sama Prime Sushi Moriawase supaya bisa icip-icip aneka jenis sushi. Untuk menemani dinner, Signature Cocktail seperti Prime Tiki Freaky dan Matcha Ginger patut dicoba. Lalu, akhiri dengan Matcha Moelleux, melted matcha cake yang sempurna untuk menutup santap malam.
Photo source: @samasamaprime
Lokasi: Jl. Raya Semat No.99, Tibubeneng
7. Billy Ho Japanese Restaurant
Billy Ho Japanese Restaurant menghadirkan restoran modern yang interiornya sarat dengan budaya Asia. Pencahayaan sempurna memberi atmosfer romantis untuk makan malam yang santai bersama si dia.
Menyajikan masakan fusion Jepang dan Cina, opsi menu di Billy Ho cukup mengundang rasa penasaran. Pork & Miso Cabbage Gyoza dan Pork & Prawn Spring Rolls siap membangkitkan selera makanmu.
Lalu, Half Peking Duck, Pork Katsu, Red Glaze Lamb Shoulder, dan Billy Ho Bento Box bakal membuatmu kenyang. Jangan lewatkan pula kesempatan menyesap Sake ataupun Cocktails yang melengkapi kelezatan hidangan. Nikmatnya!
Photo source: @billyho.co
Lokasi: Jl. Pantai Batu Bolong, Canggu
8. TYGR Canggu
Menikmati hidangan yang terinspirasi dari kuliner Jepang juga bisa kamu lakukan di TYGR Canggu. Melalui restoran yang memadukan dekorasi tradisional dan modern, suasana nyaman tercipta di setiap sudutnya.
TYGR terkenal lewat aneka Sushi lezat yang menggunakan ikan mentah segar. Namun, hidangan Ramen pun jadi favorit para tamu karena memiliki kuah kaldu yang kaya rasa. Perpaduan mie lembut dan topping seperti irisan daging babi, ayam, dan sayuran menambah kelezatan sajian berkuah ini.
Menariknya, TYGR Canggu menyediakan makanan plant-based buat kamu yang vegan. Ini termasuk Vegan Ramen dan Poke Bowl dengan Spicy Jackfruit atau Miso Eggplant & Tempe. Padat gizi tapi tetap enak!
Photo source: @tygrsushi
Lokasi: Jl. Pantai Batu Bolong No. 55, Canggu
9. One Eyed Jack
Berkencan di izakaya? Bukan hal aneh kalau kamu datang ke One Eyed Jack, restoran Jepang di Canggu dengan konsep izakaya. Pencahayaan temaram, meja bar, dan dekorasi Jepang memperkuat suasana One Eyed Jack.
Alunan musik lembut mengiringi aktivitas bersantap di sini. Dari Sushi yang tertata cantik, Ramen yang kaya rasa, Yakitori flavorful, hingga Tempura renyah. Jangan lewatkan juga Jack’s Eggplant Mini Tacos kalau kamu suka ngemil.
Ingin lebih kenyang, kamu bisa pesan Wagyu Sizzling Rice atau Pull Pork Slider. Dessert seperti Matcha Crumble Pie jadi favorit, melengkapi Sake atau Cocktail lain untuk menghangatkan malam kencan kamu.
Photo source: @oneeyedjack.bali
Lokasi: Jl. Pantai Berawa No. C89, Tibubeneng
10. Tema Doma
Last but not least, Japanese resto di Canggu satu ini cocok untuk casual dinner kamu dan pasangan. Suasana rumah langsung terasa saat kamu memasuki restoran yang dikelilingi kebun. Gemericik air dari kolam kecil cukup untuk menghalau suara bising jalanan.
Tema Doma menyajikan masakan rumahan Jepang yang siap memikat lidah. Ada Tsukemen dan Tempura, salah satu kombinasi terbaik yang bisa kamu cicipi. Sementara itu, Chirashi Sushi Bowl, Agedashi Tofu with Vegetable, dan Okonomiyaki pas untuk opsi yang mengenyangkan.
Meski pilihan makanan tidak begitu banyak, Tema Doma layak jadi tujuan kamu yang ingin rehat sejenak dari kesibukan kawasan Canggu. Sungguh sebuah hidden gem Japanese resto di Canggu yang mesti kamu singgahi.
Photo source: @temadomabali
Lokasi: Jl. Pantai Berawa No. 25B, Tibubeneng
Itulah 10 restoran Jepang di Canggu yang Nibble rekomendasikan untuk dinner date kamu. Jangan lupa cek lagi jam buka restoran mengingat beberapa restoran tutup di hari tertentu. Lakukan reservasi lebih dulu agar kamu bisa duduk di tempat terbaik saat kencan nanti. Siap membuat hati si dia makin berdebar-debar?