Photo source: @somaylonjong
Belanja pagi-pagi di pasar nggak perlu takut kelaparan. Apalagi kalau kamu belanja di Fresh Market Bintaro yang dipenuhi kuliner viral di media sosial. Ada lho yang rela jauh-jauh datang ke sini demi mencicipi kuliner di Fresh Market Bintaro.
Mana aja makanan dan minuman lezat yang siap mengisi perutmu usai belanja di Fresh Market Bintaro?
1. Gabin Maru
Siapa suka jajanan jadul kue gabin? Salah satu kuliner enak di Fresh Market Bintaro adalah Gabin Maru dengan kue gabin aneka rasa: manis dan asin.
Varian manis saja jenisnya beragam. Ada rasa original, vanilla, peanut butter, hojicha, matcha, dan dark chocolate. Sementara, gabin asin biasanya memakai rasa original lalu diberi taburan abon ayam dan sapi.
Gabin manis juga bisa diberi topping seperti coklat meises dan keju susu, lho. Ini kue gabin versi level up yang mesti kamu coba. Jangan lupa juga pesan Susu Kacang Kedelai dan Kembang Tahu di sini, ya!
Photo source: @tentangmaru
2. Aaltje Bakery
Buka sejak 2003, Aaltje Bakery masih eksis hingga sekarang. Di sini mereka menjual stroopwafels, sejenis kudapan tradisional yang populer di Belanda. Stroopwafel terdiri dari dua lembar wafel tipis yang renyah, di tengahnya diisi karamel lumer dan di atasnya diberi topping pilihan.
Selain itu, ada pula Broodje Kroket yaitu roti hangat berisi kroket creamy ala Belanda. Kuliner di Fresh Market Bintaro ini bukan hanya untuk orang dewasa, tapi juga anak-anak. Bahan yang digunakan premium dan halal sehingga lebih aman dan enak buat disantap.
Photo source: @aaltjebakery
3. Cumitong
Cumitong adalah salah satu kuliner di Fresh Market Bintaro yang menggoda selera. Di sini mereka menyajikan olahan cumi dan ayam yang disiram saus telur asin. Cumitong merupakan menu andalan, terdiri atas potongan cumi yang banyak, nasi, dan telur ceplok sebagai tambahan.
Kalau kamu suka nasi goreng, ada menu Nasgortong yang memadukan nasi goreng dengan cumi telur asin. Serunya lagi, kamu bisa memilih mantaou alih-alih nasi sebagai pelengkap olahan cumi atau ayam. Teksturnya fluffy dan crispy serta enak dimakan dengan saus telur asin.
Photo source: @cumitong
4. Cikaracak
Habis keliling pasar, paling enak minum jus buah dingin. Mampir deh ke Cikaracak Juice Bar, tempat di mana semua jus dibuat sesuai pesanan saat itu juga.
Buah dan sayurannya segar karena disimpan dengan baik. Varian menu jus pun beragam, tinggal kamu pilih sesuai keinginan. Setidaknya ada lebih dari 20 varian fresh juice yang bisa kamu kombinasikan sendiri.
Bagian terbaiknya, jus buatan Cikaracak disajikan murni, tanpa tambahan gula maupun air. Nggak heran kalau rasa jus Cikaracak benar-benar nyegerin tenggorokan.
Photo source: @cikaracak.id
5. Pasta Lab
Disebut-sebut sebagai hidden gem kuliner Fresh Market di Bintaro, Pasta Lab menyajikan pasta homemade dengan kualitas setara restoran Italia mewah. Varian pasta pun beragam, seperti tortellini, ravioli, fettuccine, dan angel hair.
Namun, menunya bisa berubah setiap hari sesuai keinginan sang owner. Dijual per porsi, kamu bisa mencicipi dulu sampel pasta sebelum membeli.
Kamu boleh dine in atau bawa pulang pasta dalam kemasan ready-to-cook, lengkap dengan instruksinya. Ravioli misalnya, diisi ricotta dan bayam atau daging sapi dan keju. Enaknya bikin speechless!
Photo source: @pastalab.id
6. OOO!
Namanya unik, tapi produk OOO! terasa akrab di lidah. Di sini kamu bisa menemukan jajanan pasar berupa onde-onde khas Manado yang dikemas estetik supaya lebih menarik perhatian.
Teksturnya chewy seperti mochi. Bagian luarnya dibalut kelapa parut yang renyah dan gurih, sedangkan bagian dalamnya berisi palm sugar atau silverqueen. Karena rasanya nagih, makan satu pasti kurang.
Harga artisanal onde-onde ini mulai Rp10.000 per 2 pcs. Ada paket 4 pcs, 8 pcs, dan 12 pcs. Kamu juga bisa mix isinya dengan varian palm sugar dengan silverqueen dalam satu pesanan.
Photo source: @ooo__ini
7. Bekelin
Salah satu kuliner di Fresh Market Bintaro yang cocok buat si sweet tooth adalah Bekelin. Tempat ini menyajikan beberapa pilihan cake dan dessert yang bikin ngiler maksimal. Meski terletak di area pasar, suasana Bekelin cukup nyaman buat ngemil.
Menu andalan mereka antara lain Belgian Chocolate Cake. Menikmati dessert dengan rasa cokelat yang pekat ini bikin mood langsung happy. Favorit lain yang sulit ditolak adalah Tiramisu Brownie. Dessert khas Italia ini berkesan sejak gigitan pertama.
Photo source: @bekel.in
8. Tempura Club
Kali ini ada rekomendasi buat penggemar makanan yang digoreng. Namanya Tempura Club, kedai bergaya Jepang yang khusus menjual tempura.
Pilihan menunya memang nggak terlalu banyak. Utamanya menyajikan tempura udang dengan sayuran dan onsen egg. Satu paket makanan enak di Fresh Market Bintaro ini juga telah dilengkapi miso soup dan saus donburi.
Buat yang nggak suka udang, kamu bisa memilih Tori Club Tendon. Kuliner di Fresh Market Bintaro ini berbahan ayam dengan condiment lengkap. Harga satu porsi menu di Tempura Club mulai Rp45.000.
Photo source: @tempura.club
9. Gudeg Jogja Bu Ani
Gudeg Jogja Bu Ani adalah pilihan gudeg di Jakarta yang rasanya spesial. Gudeg disajikan sepaket dengan nasi dan pilihan lauk bervariasi mulai dari tahu tempe, telur, ati ampela, hingga dada ayam. Harga satu porsi gudeg masih terjangkau, mulai dari Rp15.000 aja.
Gudeg Jogja Bu Ani merupakan kuliner di Fresh Market Bintaro yang nggak boleh kamu lewatkan. Terutama jika kamu menyukai hidangan bercita rasa manis dan autentik khas Jogja. Meski outletnya di Bintaro termasuk baru, restoran ini sebenarnya sudah buka sejak lama.
Photo source: @gudegjogjabuani
10. Pho Ngon
Bukan hanya tempat makan yang menyajikan menu khas Nusantara, Fresh Market Bintaro juga menawarkan pilihan lain yaitu hidangan Vietnam. Datang aja ke salah satu tenant kuliner bernama Pho Ngon, restoran ini menyediakan masakan Vietnam yang autentik.
Menu yang wajib kamu coba di sini adalah pho, sejenis hidangan berkuah kaldu bening dengan rempah yang kuat. Pho paling enak dinikmati saat masih panas. Varian menu pho cukup beragam, di antaranya ada Phở Bò yang berisi irisan daging sapi yang empuk dan berbagai condiment lain.
Photo source: @phongon.id
11. Dou Donut
Donat lagi hits banget beberapa waktu belakangan. Ada banyak tempat beli donat di Jakarta dan sekitarnya dan masing-masing punya karakter sendiri. Buat kamu yang lagi jalan-jalan ke Fresh Market Bintaro, bisa mampir ke Dou Donut untuk beli donat enak.
Varian donat yang dijual di sini macam-macam dan unik. Ada Oolong Peach berupa donat labu dengan isian krim oolong dan jelly persik. Ada pula Fruit Mochi berisi krim vanila bean, mochi, stroberi, kiwi, dan krim chantilly.
Salted Brown Butter yang dilapisi glasir mentega cokelat dan sea salt juga bikin tertarik dan sering jadi pilihan banyak orang. Harga pumpkin donut di Jakarta ini sekitar 10-20 ribuan per pcs.
Photo source: @dou__donut
12. RAH/Kitchen
Kalau kamu nyari tempat sarapan ringan di Fresh Market Bintaro, RAH/Kitchen pun bisa jadi pilihan. Tempatnya memang nggak terlalu besar, tapi cukup nyaman buat duduk dan mengisi perut sehabis belanja.
Focaccia jadi produk unggulan di RAH/Kitchen. Varian roti sourdough ini antara lain Marinara, Garlic & Truffle Parmesan, dan Apple Brown Butter. Teksturnya yang kenyal di dalam dan crispy di luar bikin sourdough di sini selalu nagih.
Nah, kalau kamu datang menjelang sore dan pengen mengganjal perut sebelum jam makan malam, pesan aja British Scones. Snack ini dipadukan dengan clotted cream dan selai stroberi.
Photo source: @rah__kitchen
13. Hanok 7
Kuliner di Fresh Market Bintaro ini menyajikan berbagai hidangan khas Korea yang menggugah selera. Mulai dari jjajangmyeon, jjampong soup, tangsuyuk, bulgogi, kimbab, dan masih banyak lagi.
Tapi kalau kamu hanya mau ngemil ringan atau lagi ngidam yang manis-manis, aneka cake dan pastry di Hanok 7 ini lumayan menarik. Pilihannya bermacam-macam, dari Cheddar Basque Burnt Cheesecake hingga Butter Scone.
Photo source: @hanok7_
14. Kudapan Lokali
Kudapan Lokali merupakan tempat yang tepat buat dituju kalau kamu suka ngemil jajanan pasar. Varian produk jajanan yang dijual di sini cukup banyak. Semuanya mengusung cita rasa autentik dengan gaya lokal yang akrab di lidah.
Kamu bisa menemukan lumpia dengan isian ayam, jamur, atau cakalang. Ada pula lemper, nagasari, dan bacang yang dibungkus daun pisang. Harga produk jajanan dari Kudapan Lokali ini bervariasi, yaitu mulai Rp3.000 per pcs.
Photo source: @kudapanlokali
15. Somay Lonjong
Somay Lonjong adalah kuliner di Fresh Market Bintaro yang rasanya sudah terbukti. Tekstur siomaynya lembut, rasa bumbu kacangnya kaya dan juicy, serta dilengkapi sentuhan pedas yang pas.
Varian siomay yang ada di Somay Lonjong yaitu original, tahu, kentang, pare, telur, serta sayur kol. Kalau kamu nggak mau ribet milih isian untuk siomay, langsung aja order paket mix all varian dengan isi 10 pcs.
Photo source: @somaylonjong
Ternyata kuliner di Fresh Market Bintaro cukup banyak yang menarik perhatian. Mayoritas jam buka gerai makanan ini mengikuti jam buka pasar, kecuali yang menempati ruko. Namun, hampir pasti tempat makan dan minum ini selalu ramai di jam makan, apalagi weekend! Jadi, siap-siap antre untuk mencicipi kuliner di Fresh Market Bintaro.