Photo source: @shemsignature
Lagi pengen kulineran di Bekasi tapi bingung mau makan apa? Kalau kamu bosan dengan pilihan makanan yang itu-itu aja, saatnya mencoba ramen yang punya banyak pilihan rasa. Mulai dari kuah gurih dan creamy, racikan kari yang kaya rempah, sampai kuah super pedas yang siap bikin lidah auto melek.
Nah, buat kamu yang lagi menyusun itinerary wisata kuliner atau sekadar mencari tempat makan baru untuk dikunjungi, ada 10 tempat ramen enak di Bekasi yang menarik untuk dicoba. Siapkan budget dan perut kosong, siapa tahu salah satunya bakal jadi next comfort food favoritmu!
1. RamenYA!
Lagi pengen makan ramen enak di Bekasi yang halal, tasty, tapi tetap budget-friendly? RamenYA! bisa jadi salah satu spot yang wajib kamu coba. Highlight-nya ada di kuah kaldu yang dimasak hingga 10 jam dengan campuran tulang ayam, sayuran, dan sedikit ikan. Proses slow cooking ini menghasilkan kaldu kental, gurih, dan kaya kolagen.
Pilihan menu terbarunya adalah Meatball Ramen, perpaduan kuah kaldu ayam khas Jepang dengan bakso sapi lokal yang lembut. Kalau kamu datang dalam kondisi lapar, ada King Size Ramen yang bisa dipesan. Sesuai namanya, opsi upgrade ini menawarkan porsi mie lebih banyak, tambahan topping daging, dan ekstra telur rebus.
Photo source: @ramenyaid
Lokasi: Grand Galaxy Park Lt 2, Jl. Boulevard Raya Timur, Jaka Setia, Bekasi
2. Jonkira
Kalau kamu tipe orang yang menilai ramen dari kuahnya dulu, Jonkira punya daya tarik yang susah diabaikan. Bayangin kuah kental, gurih, dan creamy dengan rasa yang medok, tapi tetap nyaman dinikmati tanpa aroma amis atau sensasi terlalu berminyak.
Rahasia ramen enak di Bekasi ini ada pada kaldu tulang ayam berkualitas tinggi yang dimasak selama 10 jam nonstop untuk menghasilkan cita rasa gurih alami dan tekstur kuah yang kaya. Pilihan kuahnya cukup beragam, mulai dari Tori Tori dengan cita rasa gurih asin, Tori Ebi dengan sentuhan seafood, hingga Chicken Spicy Curry yang kaya rempah.
Tekstur mienya juga jadi nilai plus karena menggunakan mie kecil yang kenyal dan lembut dengan tingkat kematangan pas, jadi nggak gampang lembek. Buat pecinta pedas, ada Tori Lava Ramen dengan kuah merah menyala dan tingkat kepedasan hingga level 100.
Photo source: @jonkira.id
Lokasi: Grand Galaxy Park, Jl. Boulevard Raya No.21, Jaka Setia, Bekasi
3. Gokana Ramen & Teppan
Siapa bilang makan ramen harus selalu mengikuti pakem Jepang yang autentik? Gokana Ramen & Teppan justru punya daya tarik lewat racikan menu yang diadaptasi dengan lidah warlok. Brand ini juga termasuk salah satu pionir yang mempopulerkan ramen dengan level kepedasan yang bisa disesuaikan selera.
Buat kamu yang suka eksplor menu baru, ada NEW Collagen Ramen Series dengan kuah kaldu kolagen yang creamy dan gurih, lengkap dengan topping yang terinspirasi jajanan berkuah populer. Salah satu pilihannya Odeng Collagen Ramen, dengan sate odeng atau kue ikan yang empuk.
Photo source: @gokanaresto
Lokasi: Transpark Juanda, Jl. Insinyur H. Juanda No.19, Margahayu, Bekasi
4. Shem Ramen Signature
Buat kamu yang merasa makan ramen bakal lebih seru kalau bisa sekalian menikmati sushi, Shem Ramen Signature punya konsep yang menarik buat dieksplor. Restoran ini hadir dengan pilihan menu Jepang yang lebih lengkap, suasana yang lebih nyaman, serta ambience yang terkesan eksklusif.
Dari segi rasa, racikan ramen enak di Bekasi ini menonjolkan kuah gurih, creamy, dan punya karakter tersendiri. Salah satu yang menarik perhatian adalah Beef Cheese Ramen, dengan perpaduan kuah gurih dan lelehan atau saus keju yang creamy.
Kalau preferensi kamu lebih condong ke ramen berkuah hangat dengan rasa gurih yang comforting, Tori Miso Ramen bisa jadi menu yang patut dilirik. Menu soup ramen andalan ini cocok buat kamu yang menyukai karakter miso, yaitu pasta fermentasi kedelai khas Jepang, berpadu dengan kelembutan kaldu ayam.
Photo source: @shemsignature
Lokasi: Summarecon Mall Bekasi 2, Jl. Boulevard Ahmad Yani, Margamulya, Bekasi
5. Tsuka Ramen
Daya tarik utama ramen enak di Bekasi ini ada pada kuah kaldu ayam yang kental, creamy, dan punya rasa gurih yang nendang. Namun, kalau kamu lebih suka kuah yang ringan, Tsuka Ramen juga menyediakan pilihan kuah klasik dengan karakter light.
Pilihan menunya pun nggak terbatas pada ramen berkuah. Tersedia dry ramen buat kamu yang ingin mencoba sensasi makan mie tanpa kuah. Soal topping, kamu bisa memilih versi Basic tanpa telur atau versi Komplit yang udah dilengkapi chicken chashu, setengah telur ajitama dengan kuning telur yang lembut, lembaran nori, jamur, dan taburan biji wijen.
Selain pilihan menu yang variatif, Tsuka Ramen cabang Juanda Bekasi punya nilai plus dari segi lokasi. Buat kamu yang sering bepergian menggunakan transportasi umum, restoran ini terletak hanya sekitar 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Bekasi.
Photo source: @tsukaramen.id
Lokasi: Jl. Insinyur H. Juanda No.28B, Margahayu, Bekasi
6. Sai Ramen
Pengen merasakan pengalaman makan ramen enak di Bekasi yang vibenya benar-benar seperti di Jepang? Sai Ramen menawarkan konsep authentic ramen bar dengan interior yang mengadopsi kedai ramen tradisional Jepang dan jaminan 100% halal.
Di sini, kamu duduk menghadap meja bar panjang yang berbatasan langsung dengan area dapur terbuka. Jadi, kamu bisa menyaksikan langsung para koki meracik mie, menuangkan kaldu panas, hingga membakar topping daging di depan mata.
Buat kamu yang merasa mie ramen tipis biasa kurang memberikan sensasi gigitan yang maksimal, Sai Ramen punya pilihan Futomen. Varian mie berdiameter lebih tebal dibandingkan mie original khas Kyoto. Potongannya lebar dan bertekstur kenyal sehingga lebih ngenyangin.
Photo source: @sai.ramen
Lokasi: La Spezia Walk, Jl. Bulevar Bekasi CBD No.60A, Marga Mulya, Bekasi
7. Kyuka Ramen
Bukan cuma rasanya, ambience tempat makan ramen enak di Bekasi ini juga bisa jadi alasan menarik buat dikunjungi. Kyuka Ramen cabang Grand Kota Bintang, Bekasi, punya konsep yang cukup unik karena mengusung tema sekolah tradisional Jepang (Gakko Style) dengan sentuhan retro-futuristik.
Dari segi menu, Kyuka Ramen menghadirkan ramen khas Fukuoka dengan racikan yang 100% halal. Ini jadi daya tarik tersendiri karena ramen Fukuoka secara tradisional identik dengan kuah tonkotsu berbahan tulang babi. Kyuka menghadirkan alternatif yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Kalau kamu suka ramen dengan perpaduan rasa gurih, kaya rempah, dan pedas yang berani, Spicy Kare Ramen bisa masuk wishlist. Hidangan ini memadukan cita rasa kari khas Jepang dengan kaldu ayam khas Kyuka. Ramen ini menciptakan sensasi pedas membakar yang cocok buat pecinta makanan pedas.
Photo source: @kyuka.ramen
Lokasi: Ruko Amsterdam Blok I No. 1-2, Jl. Boulevard Grand Kota Bintang, Jakasampurna, Bekasi
8. Roji Ramen
Pernah membayangkan makan ramen sambil merasakan vibe stasiun kereta di Jepang? Roji Ramen cabang Revo Town Bekasi menghadirkan pengalaman tersebut lewat konsep interior yang totalitas banget. Begitu masuk, kamu bakal menemukan suasana yang dirancang menyerupai stasiun kereta atau LRT di Jepang, lengkap dengan replika mesin tiket otomatis.
Kalau soal menu, Roji Ramen punya Gyuro Series, lini menu spesial berbahan dasar daging sapi yang cocok buat kamu yang suka topping daging. Salah satu pilihannya Gyuro Ramen, ramen hangat dengan topping daging sapi pilihan yang juicy. Menu ramen di Bekasi ini bisa jadi alternatif menarik bagi yang suka ramen dengan cita rasa gurih.
Photo source: @rojiramen.id
Lokasi: Revo Town Bekasi, Jl. Ahmad Yani Lantai UG-11, Pekayon Jaya, Bekasi
9. Tora Ramen
Tora Ramen memang punya cara kreatif untuk menamai menu-menu mereka. Alih-alih menggunakan nama biasa, kamu bakal menemukan pilihan seperti Yakuza, Hayabusa, Iyakuza, hingga Torawr yang punya vibe kultur Jepang dan jurus anime. Ada pula menu berkuah yang menggunakan nama Nagasaki dan Hiroshima dengan cita rasa pedas meledak di mulut.
Nggak cuma mengandalkan sensasi pedas, Tora Ramen juga menawarkan suasana makan yang estetik dengan konsep kedai ramen Jepang bergaya klasik. Interiornya memadukan dekorasi lampion merah dan elemen kayu yang menciptakan atmosfer hangat sekaligus nyaman untuk bersantap.
Photo source: @toramen.id
Lokasi: Grand Galaxy City, Jaka Setia, Bekasi
10. Joffi Ramen & Dimsum
Siapa bilang makan ramen enak di Bekasi butuh budget besar? Joffi Ramen & Dimsum menawarkan ramen homemade yang 100% halal dengan harga ramah di kantong, mulai dari Rp9.000-an.
Mie ramen di sini punya karakter tebal, lembut, dan kenyal mirip lamian, sehingga memberikan sensasi gigitan yang memuaskan. Pilihan kuahnya juga cukup berani dalam urusan bumbu, mulai dari mala khas Sichuan dengan sensasi pedas dan kebas, kari Jepang yang kental dan kaya rempah, hingga shoyu dan miso dengan karakter rasa yang lebih segar.
Kalau kamu tim pecinta makanan pedas yang suka eksplorasi rasa, Ramen Mala Joffi Ramen wajib dicoba. Kuahnya diracik menggunakan bumbu rempah mala khas Asia yang gurih, pekat, dan aromatik, dengan sensasi yang bikin lidah terasa kebas.
Photo source: @joffiramen
Lokasi: Jl. Raya Hankam No.7a, Jatirahayu, Bekasi
Demikian rekomendasi tempat makan ramen enak di Bekasi yang memiliki aneka menu yang menggugah selera. Yuk, cobain satu per satu biar nggak penasaran!