Photo source: @houseofsona.id
Siapa nih yang liburan pasti sambil kulineran? Selain mengeksplor tempat wisatanya, mampir ke restoran atau tempat makan biasanya selalu jadi agenda wajib saat berkunjung ke suatu daerah.
Begitu juga saat berlibur ke Bali, kamu wajib datang ke berbagai restoran favorit yang menawarkan menu-menu lezat. Kali ini, Nibble mau kasih daftar restoran baru di Bali Januari 2026 yang bisa jadi referensimu kelak. Save dulu biar nggak kelupaan.
1. Bamboo Shoot Restaurant
Restoran yang berlokasi di Ubud ini baru aja buka tapi layak buat dicoba. Mereka menghadirkan hidangan organik dengan cita rasa khas Asia dari bahan-bahan segar dan penuh nutrisi.
Buka mulai pukul 07.00, kamu bisa mampir ke restoran baru di Bali Januari 2026 ini untuk sarapan. Di antaranya ada menu Bambooscape Favorite, hidangan komplet berisi kacang panggang, hash brown, bayam, tomat, roti sourdough, sosis ayam, telur poached, dan alpukat.
Sejumlah hidangan ringan yang sehat seperti Green Moringa Bowl dan Tuna Tataki juga bisa jadi pilihanmu saat baru datang. Aneka dessert-nya juga menggoda, tapi kamu wajib coba Bali Chocolate.
Photo source: @bambooshootubud
Lokasi: Jl. Lod Tunduh I, Lodtunduh, Kec. Ubud, Kab. Gianyar, Bali
2. Homukafe
Di Homukafe, kamu bisa menemukan artisan dessert yang memanjakan lidah. Contohnya Ube Classic Basque Cheesecake yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis alami.
Kamu pun nggak boleh melewatkan minuman matcha yang menjadi salah satu andalan di sini. Menggunakan Ceremonial Grade Matcha dengan kualitas terbaik, rasanya lembut dan nggak pahit sama sekali.
Homukafe adalah tempat yang ideal buat kamu yang ingin menepi sejenak dari hiruk-pikuk keramaian. Suasana tempatnya tenang, cocok untuk menikmati waktu berkualitas, baik sendiri atau sama pasangan.
Photo source: @homukafebali
Lokasi: Jl. Raya Dalung No.98, Dalung, Kec. Kuta Utara, Kab. Badung, Bali
3. Huma Beach
Huma Beach melengkapi deretan restoran yang berlokasi di Sanur. Dikenal dengan objek wisata pantai yang indah, Sanur adalah destinasi menarik bagi para turis.
Nah, saat kamu lagi jalan-jalan ke daerah ini, jangan lupa untuk mampir ke Huma Beach. Ini adalah salah satu restoran baru di Bali Januari 2026 yang menyajikan menu Asia dan Barat. Kamu bisa mencicipi Creamy Truffle, olahan pasta yang disajikan dengan sourdough.
Taburan seaweed bikin rasanya lebih mantap. Menu lain yang nggak kalah spesial adalah Sunny Sun, Prawn Dumpling, dan Grilled Chicken Mushroom.
Photo source: @huma.beach
Lokasi: Jl. Sanur Beach Street Walk, Sanur Kaja, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali
4. Cafe Home Vibe Ubud
Ubud adalah gudangnya cafe instagramable yang cocok dikunjungi buat nongkrong sambil foto-foto cantik. Salah satu di antaranya adalah Cafe Home Vibe yang menawarkan nuansa rumahan yang bikin betah. Bagi kamu yang ingin menikmati pagi tenang, wajib banget datang ke sini.
Termasuk restoran baru di Bali Januari 2026, tempat ini masih tampak kinclong. Sambil bersantai, kamu dapat memesan aneka menu pasta dan pizza yang bikin kenyang. Untuk pagi hari, menu recommended yang ada di sini adalah Greek Breakfast Plate. Isinya lengkap dan penuh nutrisi.
Photo source: @home.vibe.ubud
Lokasi: Jl. Sri Wedari, Ubud, Kec. Ubud, Kab. Gianyar, Bali
5. San Yook
San Yook adalah restoran baru di Bali Januari 2026 dengan konsep Korean BBQ. Restoran yang berlokasi di Canggu ini menyajikan hidangan tradisional dipadu dengan gaya bersantap modern.
Tersedia banyak pilihan daging berkualitas terbaik di San Yook. Rasanya jadi lebih istimewa dengan side dish seperti kimchi. Terbuat dari bahan-bahan segar dan resep autentik, hidangan di sini beda dari lain.
Daging di San Yook dipanggang dengan arang yang terbuat dari kayu oak. Ini bikin aroma smokey-nya lebih lembut. Sebagai pelengkap, kamu bisa memesan Doenjang Jjigae, sup klasik Korea yang terbuat dari pasta kedelai fermentasi.
Photo source: @sanyookbali
Lokasi: Jl. Padang Linjong, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kab. Badung, Bali
6. Brillo Cafe
Ada satu lagi spot baru di Ubud yang bisa kamu datangi untuk hangout yaitu Brillo Cafe. Cafe ini memiliki area outdoor dan indoor yang nyaman dengan nuansa khas rumahan yang bikin betah.
Kamu bisa datang ke sini buat sarapan santai dengan menu yang ringan tapi bikin puas. Apalagi mereka buka pukul 06.00 setiap hari, cocok bagi yang ingin mengisi perut sebelum memulai pagi yang produktif.
Photo source: @brillo.cafe
Lokasi: Jl. Raya Mas No.57, Mas, Kec. Ubud, Kab. Gianyar, Bali
7. The Ruum Coffee
The Ruum Coffee adalah coffee shop di Bali yang belum terlalu lama buka. Lokasinya strategis karena terletak di pusat kota. Suasana cafe ini cocok bagi kamu yang ingin ngopi sejenak di tengah aktivitas harian atau justru sambil kerja.
The Ruum Coffee makin bikin betah karena memperdengarkan alunan musik lembut sepanjang waktu. Penataan cahaya yang cenderung hangat bikin pengunjung nggak pengen buru-buru pulang.
Saat ke sini, kamu wajib memesan menu kopi favoritmu. Tersedia pula minuman matcha yang populer. Supaya makin lengkap, jangan lupa order menu pendamping seperti croissant, pain au choco, dan brownies.
Photo source: The Ruum Coffee
Lokasi: Jl. Kartini No.12, Dauh Puri Kaja, Kec. Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali
8. Sona Bali Restaurant
Kalau kamu nyari spot untuk brunch di Bali, Sona Bali Restaurant bisa jadi pilihan. Ini adalah restoran Sri Lanka bergaya modern yang cocok untuk brunch, lunch, maupun dinner.
Sebagai salah satu restoran baru di Bali Januari 2026, Sona Bali menawarkan experience yang unik. Dari susunan menunya yang menggugah selera hingga penataan ruangan yang menawan.
Di sini kamu bisa mencicipi Smoked Chicken Curry, hidangan yang bercita rasa spicy, smokey, dan soulful. Pengen sesuatu yang beda, ada Benny Stack Salmon yang cocok untuk memulai hari.
Photo source: @houseofsona.id
Lokasi: Jl. Bumbak No.88, Kerobokan, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali
9. Wok This Way
Wok This Way adalah salah satu restoran baru di Bali Januari 2026 yang menyajikan hidangan Chinese modern. Restoran ini baru buka pukul 12.00, jadi kamu bisa datang buat makan siang.
Pilihan menunya lumayan lengkap, dari Chicken Fried Rice, Mongolian Beef, Black Pepper Beef, dan masih banyak lagi. Rasanya nggak pernah gagal bikin lidah bergoyang.
Karena porsinya besar, hidangan di Wok This Way cocok untuk sharing. Karena itu, makan di restoran ini baiknya sama rombongan. Pesan macam-macam menu dan cicipi semuanya biar nggak penasaran!
Photo source: @wokthiswaybali
Lokasi: Jl. Raya Canggu No.100, Pererenan, Kec. Mengwi, Kab. Badung, Bali
10. Spaan by Salman (House Of Kahve)
Ada salah satu spot cozy buat nongkrong di Kuta Utara yang bisa kamu datangi. Cafe ini menawarkan nuansa tenang walaupun lokasinya tepat di pinggir jalan raya.
Bukan hanya view sawah yang bikin adem, interior Spaan by Salman juga ditata dengan apik. Bersantap di sini pun jadi lebih menyenangkan dan penuh kesan.
Ada menu pasta yang nggak pernah gagal bikin happy. Aneka pilihan pastry pun cocok disandingkan dengan segelas kopi enak dari Spaan.
Photo source: @spaanhouseofkahve
Lokasi: Jl. Serangan, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kab. Badung, Bali
Inilah daftar restoran baru di Bali Januari 2026 yang spesial dan bikin kamu betah. Menu makanan yang tersedia di sini pun patut dicoba. Kamu tertarik datang ke mana aja nih?