Kali ini ada rekomendasi restoran baru di Bandung yang wajib banget masuk list kamu. Di penghujung tahun 2021 ini jangan sampai ketinggalan mencicipi sajian-sajian nikmat di resto terkini. Dari mulai restoran dan cafe ala Jepang, Western, hingga sajian Nusantara ada secara lengkap.
Yuk langsung saja simak restoran baru di Bandung berikut ini!
1. Katsunyaka
Restoran makanan Jepang kekinian ini masih sangat hits dan jadi favorit di Bandung. Cabang Katsunyaka bisa ditemui di Braga, Setiabudi, dan daerah Riau Bandung. Seperti namanya, sajian katsu jadi andalan yang pastinya gurih, enak, dan pinggirannya crunchy. Tersedia menu katsu mozzaru, katsu curry omelette, dan mix katsu platter yang terdiri dari 2 katsu ayam serta 1 katsu beef.
Source: @katsunyaka
Alamat:
• Jl. Bengawan No. 60, Riau, Bandung.
• Jl. Braga No. 10, Braga, Bandung.
• Jl. Dr. Setiabudi No.84, Cidadap Bandung.
2. Tami Yakitori
Berikutnya untuk kuliner Jejepangan terbaru di Bandung ada Tami Yakitori yang jangan sampai kamu lewatkan. Di sini menyajikan yakitori alias sate ayam khas Jepang sebagai menu andalannya. Vibes restonya juga sangat Jepang banget yang bikin layaknya sedang menyantap kuliner di Tokyo. Selain yakitori, tersedia juga ramen, donburi, dan gyoza yang dijamin rasanya enak banget.
Source: @tamiyakitori
Alamat: Jl. Buah Batu No.298a, Cijagra, Kec. Lengkong, Kota Bandung.
3. Tilu Kitchen & Patisserrie
Buka di 2020 lalu, Tilu Kitchen & Patisserrie dibesut oleh chef ternama yakni Chef Chandra Yuddaswara. Berdiri di bangunan klasik, membuat restoran ini tampak menarik dari depan dengan interior dalam yang estetik namun sangat homey. Sajian utamanya didominasi oleh makanan Barat, tapi tetap ada sajian khas Nusantara. Kamu bisa memesan menu pappardelle tomato beef ragout, creamy seafood pesto penne, wagyu shank rendang, dan bebek goreng rempah.
Source: @makanpakereceh
Alamat: Jl. LLRE Martadinata No. 81, Riau, Bandung.
4. Bonfire
Masih di sekitaran Jalan Riau, terdapat restoran baru yang kece namanya Bonfire. Tempatnya berdesain modern dengan area semi outdoor dan full outdoor yang enak buat nongkrong sore. Menunya dijamin nikmat menggugah selera deh. Ada menu Balinese roast scallops, cheese quesadillas, gambas al ajillo, hingga bonfire chicken and beef steak. Ada juga menu baru mereka seperti kari laksa, garang asam, dan salad yang menyehatkan.
Source: @bonfireroastandgrill
Alamat: Jl. LLRE Martadinata No. 137, Riau, Bandung.
5. Padamu Negeri
Setelah membuka cabang di Jakarta, akhirnya Padamu Negeri buka juga di daerah Dago, tepatnya di rooftop Cartel Hotel. Restoran yang digagas oleh Daniel Mananta dan Chicco Jerikho ini mengusung konsep nasionalis di dalamnya. Beragam sajian Nusantara siap memanjakan lidahmu. Mulai dari lele mangut asap, tuna belly kuah asam, kerapu woku belanga, kapi ratu khas Keraton Yogyakarta, dan konro ribs nasi kecombrang.
Source: @padamunegeri.id
Alamat: Jl. Ir. H. Juanda No.92, Ciburial, Cimenyan, Bandung.
6. To.Get.Her by Resep Bojo
Cafe dan resto estetik yang baru buka di 2020 lalu ini bernama To.Get.Her by Resep Bojo. Areanya luas dengan interior yang cantik dan banyak spot Instagramable. Soal makanan di sini tersedia buffet dengan ragam sajian khas Nusantara yang nikmat berkelas. Pilihan nasinya ada nasi putih biasa dan beberapa varian nasi bakar yang menggugah selera. Lauk pauknya ada cumi kecombrang, ayam kecap, rendang, dll.
Source: @resepbojo.bandung
Alamat: Jl. Taman Citarum No. 3B, Citarum, Bandung.
7. Roemah Kentang 1908
Masyarakat Bandung pasti sudah hafal dengan urban legend rumah kentang yang menyeramkan. Tapi sejak 2020 lalu, rumah kentang sudah gak seseram dulu kok karena sudah disulap menjadi cafe dan resto yang asyik. Tetap dengan konsep jadul khas rumah kolonial, Roemah Kentang 1908 justru terlihat elegan dan sangat mewah. Ada menu steak, bebek cabe ijo, ayam bakar Bali, kwetiau peranakan, aglio olio, dan sate maranggi.
Source: @kulineraddictbdg
Alamat: Jl. Banda No. 18, Banda, Riau, Bandung.
8. Jenderal Kopi Nusantara Buwas
Cafe dan resto hits bernama Jenderal Kopi Nusantara Buwas ini sudah beroperasi sejak 2020 lalu. Nama Buwas sendiri merupakan sapaan akrab sang pemilik, yakni Komjen. Pol. (Purn). Drs. Budi Waseso. Desain arsitekturnya memadukan gaya kolonial Belanda dan Industrial yang mewah.
Area utamanya dilengkapi double ceiling dan jendela setinggi dua lantai, serta dibalut dinding bata expose yang memikat. Menu makanannya ada ayam kecombrang personal, garang asem, iga rawon hingga sajian Barat berupa sandwich, pasta, pizza, calzone, dan cordon bleu.
Source: @jenderalkopi.id
Alamat: Jl. LLRE Martadinata No. 219, Riau, Bandung.
9. Nonna Osteria
Restoran bernama Nonna Osteria ini khusus menyajikan kuliner otentik Italia dan berlokasi di pusat Bandung. Konsep vintage dan retro dipadukan dengan sedikit modern industrial membuat resto yang satu ini sangat menarik dikunjungi. Soal hidangan gak perlu diragukan karena chef-nya didatangkan langsung dari Italia. Dari mulai kudapan seperti crocchetta, pollo alla cacciatora, hingga pizza Neapolitan.
Source: @nondtr
Alamat: Jl. Progo No 37, Citarum, Kota Bandung.
10. Kamar Nenek
Ada resto dan cafe yang lagi hits-hitsnya nih di Bandung, namanya Kamar Nenek. Dengan dekorasi yang unik dan eksentrik membuat orang-orang pastinya tertarik untuk berfoto ria di dalamnya.
Setiap sudut punya gaya yang berbeda, dari mulai gaya vintage peranakan oriental, hingga ada sudut yang dipenuhi maneki-neko alias patung kucing simbol keberuntungan. Makanan yang wajib coba antara lain, nasi tutug oncom, nasi goreng cikur, nasi udang Jimbaran, ayam betutu, dan nasi bistik nenek.
Source: @kamarnenek
Alamat: Jl. Cipaganti No. 150, Cipaganti, Bandung.
Nah, itu tadi deretan restoran baru di Bandung yang wajib kamu kunjungi sebelum pergantian tahun. Jangan sampai kamu kelewatan buat merasakan nikmatnya sajian di deretan restoran tersebut yang masih hype-hype nya. Yuk buruan masukin dalam list tujuanmu!
