Photo source: @bukumenudisolo
Siapa sih yang bisa menolak iga bakar? Sensasi aroma berasap dan bumbu yang meresap sungguh bikin lidah bergoyang. Nah, jika sedang mampir ke Solo, kamu mesti cari tahu di mana iga bakar terenak di Solo.
Dari tempat makan iga bakar yang viral hingga warung makan yang sederhana, semua hadir dengan citarasa menggugah selera. Yuk, simak daftar selengkapnya berikut ini.
1. Iga Bajog
Kalau kamu sering scrolling media sosial, pasti udah nggak asing lagi sama Iga Bajog. Iga bakar asal Jogja ini viral karena buka 24 jam dan selalu ramai pengunjung.
Tentu saja Iga Bakar hadir sebagai primadona Iga Bajog. Apalagi, harganya tergolong bersahabat. Selain Iga Bakar, kamu juga wajib cicipi Iga Kuku Bima dengan porsi besar — pas untuk sharing, atau Iga Samber Gledek yang pedasnya nendang.
Jangan lewatkan juga Sate Koyor, sate lemak daging sapi dengan bumbu medok. Dijamin semuanya tersaji panas dan empuk sehingga kamu bakal puas makan di Iga Bajog!
Photo source: @bukumenudisolo
Lokasi: Jl. Siwalan No. 57, Kerten, Laweyan
2. Soto Balungan Rel
Lagi pengen makan soto tapi juga mau iga bakar? Soto Balungan Rel adalah destinasi kuliner tepat buat kamu.
Selain soto gurih, mereka punya Iga Bakar dan Iga Mercon yang dagingnya tebal. Bumbunya pun meresap hingga ke tulang, daging mropol, bikin penasaran ngemut tulang iganya.
Disantap bareng nasi panas dan kuah soto segar, sungguh nikmat tiada tara. Dengan suasana khas warung makan Solo yang sederhana, harga iga di sini juga ramah di kantong. Makan enak murah dan perut puas, ya Soto Balungan Rel tempatnya.
Photo source: @infomakansolo
Lokasi: Jl. Sugiyopranoto No. 3, Kampung Baru, Pasar Kliwon
3. Iga Bakar Mangkubumi
Iga Bakar Mangkubumi mengklaim diri sebagai “Iga Bakar No.1 di Solo”. Bukan tanpa alasan karena saat kamu datang langsung, terlihat mereka serius poll menyajikan hidangan lezat.
Iga Bakar yang tersaji punya rasio daging dan tulang yang sempurna. Dagingnya tebal, lembut, dan bumbu merasuk ke setiap lapisan.
Salah satu menu best seller adalah Iga Bakar Bumbu Hitam yang dihidangkan bersama jukut goreng dan sambal. Ketika dicocol ke sambal, hmm… auto merem melek sih. Gurih, manis, dan pedasnya membelai lidah. Hati-hati ketagihan mau makan ini terus ya.
Photo source: @igabakar.mangkubumi
Lokasi: Jl. Teratai I, Mangkubumen
4. Warung Iga Cak Erwan
Satu lagi iga bakar terenak di Solo yang ternyata juga viral di Jogja: Warung Iga Cak Erwan. Tempatnya luas, nyaman, bisa banget untuk makan ramen bareng keluarga, teman, atau kolega.
Pilihan menu di Warung Iga Cak Erwan beragam. Mulai dari Iga Bakar, Iga Bakar Madu, Iga Goreng Penyet, dan Tunjang Bakar. Bumbunya medok, bukan cuma kecap saja, masih terasa ketumbar, cabai, bawang putih, dan sedikit madu.
Saat digigit, langsung lepas tulang. Sedap sekali rasanya nggerogoti daging sampai puas. Pesan juga Es Teh Kampul, es teh dengan irisan jeruk segar. Wajib coba sendiri!
Photo source: @jeannyjulia
Lokasi: Jl. Adi Sucipto No.178, Nanasan, Malangjiwan, Colomadu
5. Sate Kambing Pak Manto
Nama Sate Kambing Pak Manto masuk jajaran sate kambing legendaris di Solo. Terkenal sejak 1990, di sinilah pelopor tengkleng rica-rica yang pedas tapi nagih.
Belakangan, Sate Kambing Pak Manto berinovasi dan menyajikan menu rahasia: Iga Bakar Kambing SKPM. Dibakar dengan bumbu manis pedas racikan sendiri, kamu bisa menikmati sensasi makan daging iga yang mropol dan lembut.
Disajikan bareng sambal dan lalapan, rasa Iga Bakar Kambing ini sungguh bikin susah move on. Jadi, kalau bosan sate kambing, menu ini bisa jadi jujukan untuk makan enak dengan sensasi berbeda.
Photo source: @satekambingpakmanto
Lokasi: Jl. Honggowongso No. 36, Sriwedari, Laweyan
6. Griya Dahar Sop Buntut Seruni
Jika kamu bertanya kepada warga lokal, di mana tempat makan iga bakar enak di Solo, boleh jadi mereka menyebut Griya Dahar Sop Buntut Seruni. Ya, selain terkenal sop buntut khas Jawa, kamu bisa menemukan iga bakar sekte baru.
Alih-alih bumbu kecap, iga bakar disajikan di atas hotplate dan disiram bumbu kacang. Iganya empuk, manis, dan smokey, bertemu bumbu yang masih terasa butiran kacangnya. Legit, gurih, nendang!
Seruput kuah sup yang segar untuk menyeimbangkan rasa. Kemudian, kamu bisa memesan minuman seperti Wedang Uwuh dan jamu buat menemani santapan lezat di sini. Coba sendiri deh.
Photo source: @sop_buntut_seruni
Lokasi: Jl. A. Yani No.414, Kerten, Laweyan
7. Warung Iga Pak Wid
Sedikit melipir ke daerah Boyolali, ada Warung Iga Pak Wid yang terkenal. Bahkan, orang-orang yang melintasi kota penghasil susu sapi ini kerap singgah untuk merasakan kelezatan Iga Bakar.
Dalam satu sajian, tersedia Iga Bakar yang sudah dimasak hingga bumbu meresap. Manis kecapnya pas, aroma bakarnya juga enak. Daging pun tidak alot, ada bagian lemak yang bikin tambah gurih.
Lalu, ada satu mangkuk sup sayur dengan kuah ringan tapi segar. Menyantapnya bersama nasi panas paling tepat dan langsung membuat perut kenyang. Patut dicoba!
Photo source: @mets.foodies
Lokasi: Jl. Merapi No. 1, Pulisen, Siswodipuran, Boyolali
8. Warung Iga Atmodjo
Makan iga bakar nggak harus mahal. Kamu bisa menjumpainya di Warung Iga Atmodjo. Tempatnya bersih dan nyaman untuk makan bersama keluarga.
Iga yang tersaji tidak berlemak, terlihat dari daging yang cukup banyak. Saat digigit, terasa lembut dan empuk. Sop sayur menjadi teman santap yang pas dengan sensasi segar dari kuahnya.
Ada juga perkedel gurih untuk melengkapi sajian ini. Sebagai penutup, pesan aneka es sebagai pencuci mulut. Kenyang makannya, segar juga minumannya.
Photo source: Nita Indah Sari - Google Review
Lokasi: Jl. Ir. Juanda No.76, Purwodiningratan, Jebres
9. Warung SERBI (Serba Babi)
Kalau kamu penyuka daging babi, Warung SERBI adalah surga kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Siapa sangka di warung sederhana ini kamu bisa menemukan Iga Bakar dengan porsi cukup besar dan harga terjangkau.
Begitu disuwir, dagingnya langsung mropol. Sementara itu, lemaknya lumer sehingga bikin daging lebih juicy.
Citarasa Iga Bakar Babi cenderung manis gurih dengan kecap khas Solo. Ada juga varian Iga Bakar Babi Geprek yang pedasnya lebih nendang. Namun, makanan enak memang sering cepat habis. Jadi, lebih baik datang lebih awal atau pesan langsung via WA supaya bisa menikmati Iga Bakar Babi paling enak.
Photo source: Indriana Wulandari - Google Review
Lokasi: Jl. Dr. Setiabudi No. 89-91, Gilingan, Banjarsari
10. Sop Buntut Sapi & Sop Iga Sapi Mbak Yenni
Dari luar, warung Mbak Yenni tampak biasa saja. Namun, jangan salah, begitu cicipi masakannya, kamu pasti ingin balik lagi.
Menu Sop Buntut Sapi memang bintangnya, tetapi Iga Bakar yang ada pun tak kalah nikmat. Daging lembut dengan bumbu yang meresap, enak dipadukan dengan kuah sop berempah dan wortel manis.
Nggak heran kalau semua kalangan usia gemar makan di Sop Buntut Sapi Mbak Yenni. Makanan yang pas dinikmati saat cuaca sering hujan belakangan ini.
Photo source: @sopbuntut.mbakyenni
Lokasi: Jl. Kebangkitan Nasional No. 52, Penumping, Laweyan
Demikian 10 iga bakar terenak di Solo yang bisa kamu coba. Deretan daftar di atas membuktikan bahwa iga bakar enak tak selalu mahal, tidak melulu juga harus di tempat yang mewah. Langsung saja meluncur ke salah satu tempat iga bakar enak di Solo tadi, yuk!