Photo source: @pandanhaur
Belakangan ini, kue bugis mandi lagi naik daun di media sosial. Banyak yang penasaran sama jajanan tradisional satu ini. Teksturnya kenyal, isiannya manis dari kelapa parut dan gula merah, plus disiram kuah santan gurih yang bikin nagih. Rasanya manis, gurih, dan lembut di mulut.
Sebenarnya, bugis mandi dari mana? Kue ini berasal dari Sulawesi Selatan. Nama "Bugis" diambil dari suku Bugis, sedangkan kata "Mandi" karena kue ini disajikan dengan siraman santan kental. Selain itu, makanan ini juga dikenal dengan nama kue putri mandi.
Kamu nggak perlu jauh-jauh ke Makassar buat cobain jajanan ini. Sekarang, banyak banget tempat jual kue bugis mandi di Jakarta yang bisa kamu cicipi. Intip daftarnya berikut ini!
1. Pandan Haur
Satu grup sama Golden Egg Tart yang udah legend itu, Pandan Haur adalah surganya jajanan pasar kekinian di Jakarta. Dari klepon, talam, sampai bugis mandi, semuanya disajikan dengan kemasan rapi dan bersih.
Kue bugis mandi di Jakarta ini memiliki tekstur kenyal di luar dan manis gurih di dalam. Disiram santan kental yang bikin rasanya makin kaya. Harganya juga bersahabat, cuma Rp7.500 per buah. Oya, jajanan pasar lainnya di sini mulai Rp6.000 – Rp10.000.
Photo source: @pandanhaur
Lokasi: Emporium Pluit Mall, LGM 1C-02, Penjaringan, Jakarta Utara
2. Kue-Kue Sawah Lio
Kalau kamu suka jajanan tradisional, wajib banget mampir ke Kue-Kue Sawah Lio. Di sini banyak pilihan kue basah dan gorengan yang bikin ngiler. Yang paling recommended sih bugis mandi. Rasanya unik dan enak. Harga jajanan pasar di sini mulai Rp4.500 aja. Buat yang nggak terlalu suka manis, wajib banget cobain beli di sini.
Tempat beli kue bugis mandi di Jakarta ini memang sederhana, cuma kedai rumahan di gang sempit. Area parkir juga terbatas. Mereka buka dari pukul 12.00 sampai 19.00, kecuali Minggu. Tapi siap-siap ya, kalau ke sini harus sabar antre karena pembelinya nggak pernah sepi.
Photo source: @kue_kue_sawah_lio
Lokasi: Jl. Sawah Lio I, Gg. 12 No.30b, Jembatan Lima, Tambora, Jakarta Barat
3. KimYun Cake
Setelah kue bugis mandi viral, KimYun Cake jadi kebanjiran order setiap hari. Banyak yang pesan putri mandi versi loyang karena tampilannya cantik dan rasanya nggak main-main. Tekstur putihnya lembut dan creamy, berpadu sama bugis mandi ijo yang tipis dan wangi pandan.
Selain kue bugis mandi di Jakarta, mereka juga terima pesanan kue basah loyangan, kue tampah, lapis legit, sampai kue kering. Cocok banget buat acara keluarga atau hantaran. Putri mandi di sini emang jadi primadona. Sekali coba, pasti pengen repeat order!
Photo source: @ngkimyun
Lokasi: Jl. Rahayu 2 No.5, Jelambar, Jakarta Barat
4. Nona Manise
Bugis mandi dari Nona Manise ini memang juara soal rasa dan kualitas. Nggak pakai essence, pewarna, pewangi, apalagi pengawet. Kulitnya super kenyal, wangi pandan langsung semerbak pas dibuka. Isi unti kelapanya juga royal banget. Full gula aren asli, bukan gula merah biasa. Mereka pakai santan fresh, bukan santan instan.
Nggak heran kalau jajanan satu ini bikin nagih dari anak-anak sampai orang tua. Rasanya autentik dan terasa seperti makanan buatan rumahan yang menggugah selera. Kalau mau order kue bugis mandi di Jakarta, bisa hubungi langsung dari Senin sampai Jumat karena weekend tutup.
Photo source: @nonamanise.jkt
Lokasi: Kembangan, Jakarta Barat
5. Sari Sari
Bugis mandi di Sari Sari punya cita rasa yang bikin nostalgia. Santan yang gurih, kelapa yang manis, dan ketan yang lembut berpadu sempurna di dalam mulut. Bungkus daun pisangnya nggak cuma buat tampilan, tapi juga kasih aroma khas yang makin menggoda.
Sari Sari adalah tempat membeli jajanan pasar yang jadi andalan keluarga sejak 1967. Awalnya buka di Bandung, tapi kamu bisa menemukan gerainya di Sarinah. Outletnya buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 22.00.
Photo source: @richocolateboy
Lokasi: Gedung Sarinah, Lantai Basement Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
6. Oiju Kitchen
Kue bugis mandi di Jakarta berikutnya juga bisa kamu dapatkan di Oiju Kitchen. Semua jajanan pasar di sini made by order dan selalu fresh menggunakan bahan-bahan berkualitas. Nah, kalau mau pesan, pengiriman dari Jakarta Utara. Jangan lupa untuk memesan satu hari sebelumnya supaya lebih nyaman.
Photo source: @oijukitchen.id
Lokasi: Jl. Pademangan II Gg. 29 No.25, Pademangan Tim., Kec. Pademangan, Jakarta Utara
7. Iki Koue
Iki Koue menyediakan aneka jajanan pasar yang selalu dikemas dengan cantik. Disajikan dengan nampan, tampah, atau box, kue-kue di sini terlihat elegan dan mewah. Apalagi warna dan bentuknya tampil menggemaskan.
Kamu juga bisa order kue bugis mandi di Jakarta. Beralaskan daun pisang, aroma segarnya makin terasa. Makanan ini cocok banget dinikmati sambil bersantai. Selain itu, kamu juga bisa memesan untuk acara spesial.
Photo source: @ikikoue
Lokasi: Ashta District 8, Jl. Senopati No.83, Senayan, Kec. Kby. Baru, Jakarta Selatan
8. Daniqa
Bugis mandi di Daniqa Cake dibuat dari bahan premium, jadi nggak heran rasanya enak. Teksturnya lembut, rasa gurih dan manisnya seimbang, bikin susah berhenti ngemil! Di Daniqa, kue ini bisa dibeli satuan, minimal 5 pcs aja.
Daniqa juga menjual paket kue tampah, dengan pilihan snack tradisional dan modern yang menggoda. Semuanya udah halal sehingga aman buat suguhan keluarga.
Photo source: @daniqatraditionalcake
Lokasi: Jl. Siaga Raya No.2, Pejaten Bar., Ps. Minggu, Jakarta Selatan
9. Dapur Menel
Kalau lagi kumpul bareng keluarga atau teman, nggak lengkap rasanya tanpa jajanan pasar sebagai teman ngobrol. Di Dapur Menel, kamu bisa order berbagai macam snack tradisional yang disusun cantik di atas tampah.
Salah satu yang jadi favorit adalah kue bugis mandi dengan balutan daun pisang yang wangi. Teksturnya kenyal dan manisnya pas. Dapur Menel buka order kue bugis mandi di Jakarta dan kue-kue lain dari pukul 09.00 hingga 17.00.
Photo source: @dapurmenel
Lokasi: Jl. Empang Bahagia VIII No.18, Jelambar, Kec. Grogol petamburan, Jakarta Barat
10. Madam Liu
Aroma pandan dan kelapa dari bugis mandi Madam Liu beneran ngundang selera. Perpaduan keduanya bikin kue ini susah dilupain. Rasanya klasik, tapi selalu berhasil bikin ketagihan.
Jajanan pasar ini cocok buat nemenin momen-momen spesial seperti arisan, syukuran, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya. Nggak heran sih, Madam Liu udah jadi spesialis kue tradisional sejak 1999.
Photo source: @madamliu1999
Lokasi: Jl. Kartini V Dalam No.22, Kartini, Jakarta Pusat
Makin penasaran cobain kue bugis mandi yang enak di Jakarta? Langsung aja pilih salah satu tempat ini dan borong jajanan pasar favoritmu untuk dinikmati sambil ngeteh atau ngopi!