Photo source: @salmon.noodle3.0_indonesia
Selesai belanja dan jalan-jalan keliling mall, paling enak memang makan makanan berkuah seperti ramen. Nah, menemukan ramen di Pacific Place Jakarta cukup mudah. Bahkan, variasi menunya juga banyak.
Kamu bisa memilih ramen premium yang lagi hits atau ramen dengan harga terjangkau. Agar lebih mudah cari mana yang sesuai selera, Nibble bantu buatkan daftar pendeknya di sini. Berikut rekomendasi 7 ramen di Pacific Place Jakarta.
1. Salmon Noodle 3.0
Tahukah kamu ada ramen racikan chef berbintang Michelin di Jakarta? Ya, ini dia Salmon Noodle 3.0, restoran ramen bergaya Prancis pertama di Jakarta. Melihat namanya sudah terbayang kalau hidangan lezat ini bakal punya visual estetik.
Premium Truffle Cheese Salmon Noodle adalah bintang utama. Disajikan dalam mangkuk cantik dengan tatanan mewah, rasa ramen ini semewah tampilannya. Creamy dan kaya rasa, truffle dan keju bercampur sempurna dengan salmon lembut dalam setiap gigitan.
Lalu, ada Spicy Cheese Prawn Noodle yang punya sensasi gurih dan pedas. Penikmat daging pasti terpesona dengan Shirunasi Wagyu Roast Beef. Btw, Salmon Noodle 3.0 masuk list rekomendasi ramen halal di Jakarta. Bisa nih fancy ramen date di sini!
Photo source: @salmon.noodle3.0_indonesia
Lokasi: Lantai 4, Pacific Place
2. Misuji 9+ Japanese Steakhouse
Banyak orang bilang bahwa standar ramen enak di Jakarta langsung berubah usai mampir ke Misuji 9+ Japanese Steakhouse. Meski terkenal berkat Japanese dry aged, Misuji juga punya salah satu ramen terenak dengan tipe mie yang kecil.
Disajikan dalam hot stone bowl membuat ramen panas lebih lama. Irisan daging bebek berbalut kuah lembut diberi kucuran truffle oil. Kamu pun bisa menikmati permainan rasa, tekstur, dan sensasi hangat yang harmonis.
Collagen Ramen dapat kamu nikmati bersama seafood atau ayam. Tersedia pilihan pedas dan original. Apapun ramen yang kamu pesan, kenikmatannya sungguh ada di level berbeda. Seperti sebuah pelukan hangat dalam semangkuk penuh ramen yang mengenyangkan.
Photo source: @misuji_steakhouse
Lokasi: Lantai 5, Pacific Place
3. Ippudo
Kalau kamu punya budget ekstra untuk makan, boleh nih mampir ke Ippudo. Jaringan restoran ramen asal Jepang ini memiliki cabang di berbagai negara, termasuk Indonesia. Please note kalau Ippudo termasuk restoran ramen nonhalal di Jakarta ya. Jadi, bisa dijamin citarasa yang disuguhkan mirip di tempat asalnya.
Tantanmen Pork punya rasa berani dan kaya. Namun, Tsukemen menyuguhkan sensasi mie yang chewy dan dipping broth yang kental. Celup lalu slurp, ah nikmat!
Last but not least, Akamaru, ramen gaya Hakata ini disajikan untuk kamu yang menginginkan citarasa mendalam dari kaldu creamy tonkotsu dan mie tipis nan lembut. Maka, menyantap ramen di Ippudo bukan sekadar makan, tetapi pengalaman mengesankan yang bikin kamu ingin kembali lagi.
Photo source: @ippudoindonesia
Lokasi: Lantai 4, Pacific Place
4. Sushi Hiro
Restoran sushi enak di Jakarta ini ternyata bisa jadi tujuan kamu saat ingin comfort food seperti ramen. Pasalnya, Sushi Hiro menawarkan berbagai jenis ramen yang menggiurkan.
Mereka punya ramen klasik dengan kuah gurih atau kuah pedas buat si penyuka tantangan. Namun, kalau kamu suka sesuatu yang tak biasa, mesti cicipi varian dry ramen Sushi Hiro.
Smoked Duck dan Beef Truffle Dry Ramen jadi pilihan wajib. Ada rasa gurih dan harum truffle yang berpadu dengan mie lembut. Definisi salah satu dry ramen enak di Jakarta. Lebih suka citarasa klasik, Signature Chicken Ramen berkuah kaldu gurih pasti cocok di lidah. Kalau kamu pilih yang mana?
Photo source: @sushihiro_id
Lokasi: Lantai 5, Pacific Place
5. PorkVille
Menemukan restoran nonhalal di Jakarta Selatan boleh jadi tidak sebanyak di wilayah utara atau barat. Nah, PorkVille salah satu restoran yang masuk daftar tersebut. Menariknya, interior PorkVille bergaya kastil Eropa menunjukkan keberagaman sajian yang ditawarkan.
Selain hidangan seperti Pork Knuckle dan Pork Ribs, ada satu ramen yang punya penggemar sendiri. Ini dia Pork Dry Ramen, pilihan aman dan kenyang jika kamu enggan makan perdagingan.
Dalam semangkuk saji, ada ramen tebal, pork belly, dan pork ground soya. Di atasnya diberi salad timun, onsen egg, tobiko, katsuobushi, biji wijen, dan nori. Sulit kan menolak kenyamanan hakiki dari salah satu dry ramen enak ini?
Photo source: @pork.ville
Lokasi: Lantai 5, Pacific Place
6. Kimukatsu
Restoran ramen di Pacific Place selanjutnya adalah Kimukatsu. Benar, walaupun punya menu katsu sebagai andalan, restoran ini juga menghidangkan beberapa jenis ramen populer.
Pertama, Paitan Ramen yang berisi mie ditemani kaldu ayam gurih. Di atasnya diberi chicken katsu atau karaage andalan Kimukatsu. Kalau suka lebih pedas, kamu bisa memesan Tantan Ramen dengan kuah yang lebih kental.
Terakhir, Dry Ramen juga tersedia versi pedas dan tidak. Dimasak bersama kaldu ayam sampai kering, seporsi ramen sudah termasuk chicken teriyaki dan tofu katsu. Bayangkan kombinasi tekstur renyah di setiap seruputan mie, lezat tak terkira!
Photo source: @kimukatsuid
Lokasi: Lantai 5, Pacific Place
7. Genki Sushi
Restoran sushi halal ini ternyata bisa jadi pilihan ramen di Pacific Place Jakarta. Kalau sushi menurutmu kurang mengenyangkan, boleh sekalian pesan satu dari beberapa menu ramen yang ada.
Hot & Spicy Ramen paling favorit dengan kuah pedas yang melengkapi mie, telur, tauge, wakame, dan daun bawang. Pilihan lebih aman jatuh pada Shoyu Ramen yang punya citarasa klasik serta nyaman di perut.
Creamy Spicy Miso Ramen menawarkan kuah kental yang membasahi setiap helai mie. Tak lupa Chicken Soup Ramen dengan kuah kaldu gurih yang disukai semua kalangan usia. Bisa nih masuk list ramen murah tapi enak di Jakarta.
Photo source: @genkisushiindonesia
Lokasi: Lantai 2, Pacific Place
Sudah tahu kan mana saja rekomendasi ramen di Pacific Place Jakarta? Sekarang kamu tinggal memilih restoran yang paling sesuai selera dan tentu saja bujet. Selamat makan ramen enak!