Photo source: @nanwang.kopitiam
Kalau kamu tipe yang suka coba-coba kuliner baru atau bersantap dengan suasana baru, list restoran baru di Surabaya Mei 2025 ini pantas banget nih buat dieksplor! Deretan tempat makan yang belum lama buka ini bakal memberikan experience menarik yang siap bikin lidah kamu ketagihan.
Boleh ajak teman atau keluarga buat menikmati atmosfer restoran atau kelezatan makanan yang ditawarkan biar kamu nggak ketinggalan hype-nya. Yuk, intip referensi tempatnya berikut ini dan langsung cobain yang paling menarik!
1. Padang Merdeka
Buat yang suka hidangan bersantan, restoran baru di Surabaya Mei 2025 ini nggak pernah gagal bikin terpikat. Padang Merdeka menyajikan berbagai masakan khas Padang dengan cita rasa yang akrab di lidah.
Pilihan menunya lengkap, mulai dari olahan daging hingga seafood. Aneka sambel yang pedasnya nampol juga bikin rasa makanan lebih mantap. Selain itu, ada lebih dari satu opsi sayur yang tersedia seperti sayur nangka, sayur singkong, dan tumis pare.
Untuk tempatnya, kamu nggak perlu khawatir. Padang Merdeka cabang Surabaya ini nyaman buat makan bersama keluarga. Tersedia meja kursi yang cukup banyak di dalam ruang ber-AC. Area parkir juga memadai.
Photo source: @padangmerdeka
Lokasi: Jl. Raya Mulyosari, Mulyorejo, Kec. Mulyorejo, Surabaya
2. Halaman 78
Restoran baru di Surabaya Mei 2025 berikutnya bener-bener masih fresh. Halaman 78 dapat menjadi salah satu tempat ngedate baru kamu karena tempatnya nyaman, cakep, dan luas.
Biar lebih romantis, kamu bisa memilih meja yang menghadap langsung ke sungai. Lebih asyik datang pada malam hari karena suasananya lebih seru. Live music, sinar lampu yang eksotis, dan angin semilir adalah perpaduan yang sempurna buat menghabiskan waktu.
Soal menunya, pilihan yang tersedia cukup banyak. Hidangan nasi yang ngenyangin seperti Nasi Ayam Cabe Kuadrat, Nasi Ayam Cabe Hejo, dan Nasi Telur Gondrong nggak bakal mengecewakan. 
Photo source: @surabayadateideas
Lokasi: Jl. Genteng Kali, Genteng, Kec. Genteng, Surabaya
3. Kampung Kecil Wiyung
Siapa sih yang nggak tahu restoran Kampung Kecil. Cabangnya udah banyak banget di mana-mana, termasuk Surabaya. Kali ini mereka buka di daerah Wiyung dengan konsep yang selalu bikin terpesona.
Yes, Kampung Kecil terkenal dengan vibesnya yang natural dengan material bambu estetik. Saat datang ke sini, kamu bakal nggak tahan deh buat nggak foto-foto. Area makan pun luas, ada yang lesehan atau menggunakan kursi.
Hidangan yang tersedia di Kampung Kecil nggak perlu diragukan lagi. Mulai dari variasinya yang lengkap hingga rasanya yang mengundang selera, semuanya top! Nggak heran kalau restoran baru di Surabaya Mei 2025 ini cocok buat keluarga. 
Photo source: @verta.the.explorer
Lokasi: Jl. Raya Menganti Babatan, Babatan, Kec. Wiyung, Surabaya
4. Kopi Nako Daur Baur
Tempat nongkrong anak muda di Surabaya ini baru buka 20 April 2025. Ini adalah cabang ke-59 dari Kopi Nako yang tersebar di berbagai penjuru dan merupakan cabang ke-5 yang menggunakan konsep daur baur.
Desain tempat ini ramah lingkungan dan menggunakan material daur ulang. Contoh simpelnya, cangkir kopi bekas yang dimanfaatkan sebagai elemen dekorasi. Meski begitu, vibesnya modern dan nyaman buat bersantai atau kerja.
Kopi Nako Daur Baur ideal banget buat kamu yang nyari tempat hangout. Pilihan menunya juga komplet. Jangan lewatkan signature menu Kopi Susu Daur Baur. Aneka menu nasi pun bisa kamu order buat mengisi perut. 
Photo source: @kopinako.daurbaur
Lokasi: Jl. Raya Gubeng No.98, Gubeng, Kec. Gubeng, Surabaya
5. Canard Taproom & Cafe
Canard Taproom & Cafe adalah restoran baru di Surabaya Mei 2025 yang menghadirkan suasana nyaman dan santai. Ini tempat ideal buat nongkrong bareng teman sambil ngebir.
Kolaborasinya bareng Tart and Tartlets bikin pengalaman hangout di sini makin lengkap. Craft beer yang khas dipadukan dengan pilihan dessert yang menggugah selera.
Untuk para pecinta kopi, siap-siap jatuh cinta sama Porter Canard. Ini adalah bir dengan aroma kopi, cokelat, malt panggang, dan toffee yang kaya dan berani.
Photo source: @tartandtartlets.id
Lokasi: Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.14, Kedung Baruk, Kec. Rungkut, Surabaya
6. Epilogue
Kali ini ada rekomendasi tempat makan baru di Surabaya bagi penggemar steak. Epilogue yang buka mulai pukul 8 pagi hingga 10 malam ini punya menu Tenderloin Steak yang perfect. Tekstur dagingnya juicy dan menghadirkan kekayaan rasa di setiap gigitan. Kombinasi daging premium, tingkat kematangan yang pas, dan saus yang gurih bikin siapa pun jadi ketagihan.
Banyak menu lain yang menarik buat dieksplor di Epilogue. Bahkan kamu juga bisa cobain menu khusus brunch yang nggak terlalu berat. Kalau datang rame-rame, bisa pesan menu platter dengan isian banyak dan lengkap.
Bukan hanya itu, tempatnya pun cakep banget. Didesain dengan konsep historical modern, kamu bakal kagum dengan interior yang super estetik dan vintage di Epilogue.
Photo source: @epilogue.dining
Lokasi: Jl. Tegalsari No.50, Kedungdoro, Kec. Tegalsari, Surabaya
7. Bakmi Lanka
Berikutnya, ada Bakmi Lanka yang akan memuaskan para noodle lovers. Restoran baru di Surabaya Mei 2025 ini menyajikan menu halal, no pork, no lard, dan no alcohol.
Pilihan rasa bakminya ada yang asin atau manis. Pilihan toppingnya juga macam-macam. Yang banyak disukai topping ayam jamur. Dengan tekstur mie yang pas dan topping melimpah, makan bakmi di sini selalu bikin happy.
Tempat makannya nyaman dan terasa sejuk dengan nuansa hijau. Area makan juga cukup luas. Soal harga makanan pun masih terjangkau.
Photo source: @bakmilanka
Lokasi: Jl. Tunjungan No.26, Genteng, Kec. Genteng, Surabaya
8. Nánwàng Kopitiam
Rekomendasi restoran baru di Surabaya Mei 2025 ini sebenarnya udah buka di Surabaya Timur dan langsung hits. Kali ini mereka buka cabang baru di Citraland dengan konsep yang nggak jauh beda.
Menu yang disajikan di sini no pork, no lard, dan no angciu. Cobain deh all day menu mereka yang terdiri atas bakmi dan nasi hainan. Selain itu, ada pilihan lain seperti bubur ayam, laksa, dan nasi tim ayam jamur.
Mumpung mampir di sini, kamu juga wajib cicipin hot dessert dan cold dessert yang bikin lidah menari. Untuk minuman, mereka punya kopi susu, kopi butter, dan pilihan minuman dingin yang nyegerin.
Photo source: @nanwang.kopitiam
Lokasi: Superindo Citraland Jl. Telaga Utama Blok D1. 31-32, Lt. 2, Lakarsantri, Surabaya
9. Me’nate Steak Hub
Restoran asli Malaysia ini akhirnya ekspansi ke Indonesia dan buka outlet pertama di Surabaya. Sebenarnya Me’nate Steak Hub udah mulai beroperasi sejak tahun lalu, tapi baru grand opening akhir April 2025.
Menu utamanya steak dan seafood. Konsepnya unik karena memadukan rasa rempah yang kuat dari timur dan masakan barat yang modern. Aneka pilihan steak premium bakal memanjakan selera kamu dan memberikan experience unik.
Bukan hanya itu, tempatnya juga super cozy, estetik, dan classy. Nggak salah kalau kamu memilih restoran baru di Surabaya Mei 2025 ini sebagai tempat merayakan momen spesial bersama orang terdekat. 
Photo source: @ohkhai
Lokasi: Jl. Manyar Kertoarjo No.64, Manyar Sabrangan, Kec. Mulyorejo, Surabaya
10. Fajar Resto
Setelah sukses dengan outlet pertamanya di Manyar Kertoarjo, Fajar Resto buka cabang baru di Pakuwon Mall. Lokasinya strategis, kamu bisa langsung mampir habis jalan-jalan atau berbelanja.
Buat yang belum tahu, Fajar Resto ini adalah Chinese restaurant yang worth it buat dicoba. Setiap hidangan yang disajikan di sini selalu memberikan pengalaman seru yang bikin pengen balik lagi.
Cobain berbagai olahan daging dan seafood dengan cita rasa khas oriental yang sulit digambarkan dengan kata-kata. Diolah dengan proses cermat dan bahan terbaik, ini bikin menu di Fajar Resto lebih berkelas. 
Photo source: @fajarresto.sby
Lokasi: Food Society, Pakuwon Mall, Jl. Mayjend. Jonosewojo No.2 Lt. 2 Unit 46-48, Babatan, Kec. Wiyung, Surabaya
Tertarik buat nyobain salah satu restoran baru di Surabaya Mei 2025 ini? Yuk, langsung agendakan kunjunganmu biar nggak makin penasaran!