Photo source: @savo.mdn
Mencari restoran fine dining di Medan gampang-gampang susah kalau kamu butuh suasana yang intimate tapi mewah. Namun, bukan berarti nggak ada tempat bagus untuk merayakan hari bahagia kamu.
Kali ini biarkan Nibble membantumu menemukan 10 restoran fine dining di Medan yang sesuai. Intip rekomendasi lengkapnya supaya momen selebrasi kamu makin berkesan.
1. Petite Terrasse
Petite Terrasse adalah restoran di Medan yang romantis dengan nuansa ala Prancis. Tertata apik bikin setiap sudut restoran ini pas buat menghabiskan waktu bersama pasangan. Menu yang disajikan mengusung hidangan fusion Barat dan Asia dengan twist citarasa Nusantara.
Dari makanan pembuka, sajian utama, minuman, hingga dessert, semua terhidang manis di meja. Escargot Gratines tentu wajib kamu coba. Lalu, ada Spaghetti Soto Betawi with Oxtongue dan Chicken Opor & Briyani Rice yang unik.
Suka pizza? Sourdough Pizza dengan topping pilihan bisa kamu pesan juga. Jangan lewatkan Duck Confit serta Oui Wellington Beef yang menggugah selera. Dessert Baba Au Rhum siap menutup sesi santap istimewa kali ini. Datanglah ke Petite Terrasse untuk menikmati semuanya.
Photo source: @petiteterrasse.byoui
Lokasi: Jl. Sei Betutu No. 66, Medan Selayang, Medan
2. Penthouse on 19th
Restoran di Medan yang romantis bisa kamu jumpai di Penthouse on 19th. Pasalnya, restoran ini menawarkan area makan semi rooftop dengan pemandangan city lights dari lantai 19. Beneran magis buat ngedate, ditambah alunan live music yang bikin suasana makin hangat.
Tak perlu ragu bertanya kepada staf yang bertugas jika kamu bingung memesan makanan yang mana. Citarasa hidangannya pun luar biasa, seperti Indonesian Beef Ribs Aglio Olio, Seafood Tower, dan Lobster Bisque yang lezat. Sedangkan mocktail, bir, artisanal tea, dan cold pressed akan melengkapi makan malammu di Penthouse on 19th.
Oya, demi pengalaman maksimal, sebaiknya kamu reservasi meja khusus yang menghadap ke pemandangan kota. Tentu saja ada minimum charge di sini, tetapi tidak masalah kalau kamu bisa merasakan pengalaman bersantap mewah ditemani kelap-kelip lampu kota Medan saat malam.
Photo source: @penthouseon19th
Lokasi: Grand Jati Junction, Soho Tower Lantai 19, Jl. Perintis Kemerdekaan No. 3A, Medan
3. The Upper Level
Restoran bintang 5 di Medan layak disematkan pada The Upper Level. Mengusung contemporary fine dining, restoran ini memadukan menu fusion Jepang dan Indonesia dengan rasa yang sudah naik level.
Misalnya, hidangan simpel berbahan jagung bisa menjadi menu favorit seperti Jagung Bakar Senbei. Lalu, ada Saikyo Miso Cod Japanese Don, comfort food yang dikemas mewah dengan citarasa gurih manis seimbang. Platingnya pun cantik sehingga memanjakan mata sekaligus perut.
The Upper Level menawarkan layanan pengaturan meja untuk acara khusus. Candlelight dinner untuk hari jadi atau ulang tahun, kamu bisa request sesuai kebutuhan. Nggak heran mereka yang sudah pernah makan di sini bakal kembali lagi guna merayakan hari spesialnya.
Photo source: @theupperlevel_dining
Lokasi: Lantai 2 Sop Ikan Istimewa Khas Batam, Jl. Taruma No. 52A, Medan
4. Enchanté Dining
Kalau kamu punya momen selebrasi seperti anniversary atau lamaran, Enchanté Dining adalah pilihan restoran fine dining di Medan yang paling pas. Mereka piawai memadukan gaya kuliner khas Asia dan Prancis menjadi hidangan fusion yang elegan.
Semua hidangan dimasak dengan teliti. Misalnya, BBQ Pork Back Ribs yang dimasak perlahan sampai bumbu meresap sempurna. Smoky, lembut, tapi kaya rasa. Kemudian, ada Housemade Potato Gnocchi yang creamy dan enak.
Lagi pengen comfort food, Claypot Rice dengan paha bebek dan sosis babi disiram saus XO boleh dicoba. Tutup dengan White Rabbit Gelato yang legit atau segarnya Rooibos Tea dengan perpaduan peach dan berries. Enchanté Dining jelas tujuan tepat untuk mengajak orang tersayang.
Photo source: @enchante_dining
Lokasi: Jl. Waringin No.1D, Sekip, Medan Petisah, Medan
5. Savo Dine & Chill
Menghabiskan sore atau malam hari di Savo Dine & Chill menjanjikan pengalaman bersantap yang berkelas. Restoran di Medan yang romantis ini pas buat obrolan santai berjam-jam sambil menanti senja datang.
Segelas wine atau cocktail racikan mixologist siap menemani momen dinner kamu bersama si dia. Pilihan makanan yang tersaji pun variatif dan paling penting, hadir dengan presentasi yang cantik.
Tortellini Quattro Formaggi atau Spaghetti Vongole dimasak dengan bumbu on point. Mau sharing, Chicken Wings atau Pizza jadi pilihan terbaik. Lalu, akhiri dengan dessert manis yang sedap dipandang. Semua sajiannya bakal melengkapi suasana hangat di malam spesialmu.
Photo source: @savo.mdn
Lokasi: Jl. Samanhudi No.16, Medan Polonia, Medan
6. Prime Steakhouse
Prime Steakhouse di JW Marriott Medan disebut-sebut sebagai steakhouse tahta tertinggi. Aroma panggangan grill menyambutmu begitu masuk ke dalam restoran dan bikin tak sabar untuk segera bersantap.
Setiap elemen hidangan disiapkan dengan teliti, baik itu potongan daging steak, saus, dan kondimen lain. Kualitas dagingnya luar biasa dengan teknik memasak dari sang ahli. Hasilnya, steak lembut yang cocok dipadukan dengan saus favoritmu.
Sudah pasti pelayanan Prime Steakhouse selayaknya restoran bintang 5 di Medan. Maka, kenakan outfit terbaik kamu untuk menikmati kuliner kelas atas yang eksklusif di sini.
Photo source: @jwmarriottmdn
Lokasi: Jl. Putri Hijau No. 10, Medan
7. Sensu Omakase
Satu-satunya omakase Medan yang worth to try, terutama kalau kamu mengincar pengalaman bersantap yang autentik. Sensu Omakase menyuguhkan suasana elegan yang nyaman dengan pelayanan sigap dan penuh perhatian dari para staf.
Duduk langsung di depan chef memberimu sudut pandang berbeda soal kuliner Jepang. Mereka meracik bahan segar terbaik dan mengolahnya menjadi berbagai hidangan menarik.
Sensu pun tak cuma menyajikan omakase sushi. Secara berkala mereka mengganti bintang utamanya, seperti shabu shabu, wagyu, dan sashimi. Dengan konsep private dining, pastikan kamu sudah membuat reservasi terjadwal agar perayaan hari spesialmu di Sensu Omakase berjalan lancar ya.
Photo source: @sensuomakase.id
Lokasi: Jl. Letjen Suprapto No. 13, Hamdan, Medan Maimun
8. Sand’s Private Fine Dining
Titel restoran bintang 5 di Medan boleh juga kamu sandingkan pada Sand’s Private Fine Dining. Konsep demikian bikin kamu bebas makan santai sambil ngobrol tanpa terganggu. Apalagi, para staf sigap melayani semua kebutuhanmu agar sesi santap makin berkesan.
Rekomendasi hidangan paling juara di Sand’s adalah Dry Aged Duck, empuk dan tidak ada bau amis sama sekali. Lalu, ada Wagyu A5 Steak dan Ribeye Steak yang rasa gurihnya meledak di mulut. Tak ketinggalan aneka pilihan yakitori dan minuman kekinian dari sub-brand mereka, Satei by Sand’s.
Tempat ini direkomendasikan buat kamu yang ingin merayakan momen ulang tahun atau kencan romantis bersama pasangan. Jadi, lakukan reservasi jauh-jauh hari supaya kamu kebagian jadwal di waktu yang diinginkan.
Photo source: @sands.dining
Lokasi: Jl. Royal 88AE, Komplek Cemara Asri, Medan Estate, Percut Sei Tuan, Deli Serdang
9. Black Owl
Siapa sangka di balik gemerlap dekorasi dan tata cahaya Black Owl, kamu bisa menemukan spot fine dining romantis? Ya, Black Owl memang masuk jajaran night club asyik di Medan, tetapi oke juga dijadikan tempat merayakan hari spesial kamu dan pasangan.
Bayangkan kamu bisa request memberi kejutan dengan menayangkan foto orang tersayang di layar yang terbentang lebar. Kemudian, para staf datang membawa hadiah sebagai tanda ikut berbahagia di hari spesial ini. Dijamin, pasanganmu bakal happy!
Bagian terbaiknya, makanan minuman Black Owl disajikan dengan serius. Mulai dari Beef Backribs BBQ, Châteaubriand Bone Marrow, hingga seasonal menu seperti Salmon Lodeh. Padukan dengan aneka liquor yang diracik dan disajikan dengan menawan. Tertarik datang ke sini?
Photo source: @blackowl.mdn
Lokasi: Jl. T. Amir Hamzah, Helvetia Timur, Medan Helvetia, Medan
10. Ozara Dining
Pilihan pamungkas restoran fine dining di Medan jelas Ozara Dining. Hadir dengan wajah baru, romantic fine dining tersedia di lantai 2. Meski begitu, area khusus santap malam romantis ini terkesan hangat dan cenderung semi formal. Pas buat kencan pertama atau casual date yang lebih intim dengan si dia.
Ozara Dining menyediakan set menu lengkap dengan harga yang ramah di kantong. Gebrakan terbaru, ada Chapter IX: Six Moments of Warmth berupa pengalaman bersantap enam sesi dengan sederet hidangan lezat.
Mulai dari Ocean Pearl sebagai appetizer, The Crown si bintang utama dengan opsi ayam, ikan putih, atau daging sapi premium, hingga Cloud Nine, dessert cantik dan lembut. Cukup menikmati setiap hidangan secara perlahan sambil berbicara dari hati ke hati dengan pasangan. Kencan yang sempurna kan?
Photo source: @ozara.dining
Lokasi: Jl. Irian Barat, Gg. Buntu, Medan Timur, Medan
Nah, itu dia daftar lengkap restoran fine dining di Medan yang siap nemenin momen indahmu. Semua rekomendasi di atas punya keunikan dan ciri khas yang sayang banget buat dilewatkan. Kira-kira dari 10 rekomendasi tempat tadi, mana nih yang bakal Nibblers sambangi duluan untuk ngedate?