Cobain roti sisir enak yang ada di Jogja yuk. Ke Jogja gak melulu harus bawa oleh-oleh seperti bakpia dan gudeg saja nih, tapi roti sisir juga gak kalah enak baik untuk dinikmati langsung maupun sebagai oleh-oleh.
Teksturnya yang lembut dengan pilihan rasa yang bisa manis ataupun gurih, membuatnya jadi kudapan nikmat buat dimakan langsung maupun dicelup susu, kopi, dan teh. Cocok dengan vibes Jogja yang santai dan nyaman.
Dilansir dari Bake.co.id, sejarah roti sisir ini bisa ditelusuri dari para pedagang Tionghoa di sekitaran Solo, Semarang, Jogja, Surabaya, dan sekitarnya. Dinamakan roti sisir karena bentuknya yang berlapis-lapis yang tiap lapisannya terpisah-pisah tapi tetap dalam jaringan yang terhubung, sehingga menyerupai gigi-gigi sisir.
Kalau dulu dominasi rasanya hanya roombotter atau campuran butter dengan gula, sekarang banyak nih varian rasa enak dari mulai yang manis sampai gurih.
Yuk langsung cek rekomendasi roti sisir enak di Jogja berikut ini!
1. Roti Sisir Jogja by Delicia Bakery
Kalau ngomongin roti sisir enak yang ada di Jogja, tentu salah satunya ada Roti Sisir Jogja. Brand Roti Sisir Jogja ini merupakan brand yang dihadirkan oleh toko roti legendaris asal Jogja, Delicia Bakery. Jadi kalau kamu mencari roti ini untuk oleh-oleh, tinggal datangi beberapa cabang Delicia Bakery yang sudah eksis sejak tahun 1989 ini.
Dengan branding roti jadul kualitas premium yang dikemas modern, tekstur rotinya memang dibuat super lembut dan wangi butter. Mereka juga berinovasi soal rasa dengan tersedia empat varian rasa mulai dari manis, daging, spesial, dan krispi. Varian rasa manis seperti classic butter & butter meses, serta smoked beef & cheese menjadi salah satu yang paling jadi favorit.
Photo source: @rotisisirjogja
Lokasi: Jl. KH. Ahmad Dahlan No.101, Notoprajan, Ngampilan, Kota Yogyakarta.
2. Roti Sisir Gantari
Selanjutnya ada brand Roti Sisir Gantari yang terkenal sebagai supplier roti sisir enak di Jogja. Kamu bisa mendapatkan roti sisir enak ini di dua alamat mereka, yaitu di Jalan Pandega Tamtama dan satunya lagi di Jalan Herman Yohanes 54A. Kisaran harganya juga cukup murah meriah, berkisar 10ribu Rupiah saja per bungkusnya, sehingga cukup untuk diborong sebagai oleh-oleh.
Menu andalan yaitu roti sisir yang manis dan teksturnya super lembut, sehingga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh atau camilan sore teman minum kopi maupun teh. Toko roti ini juga menawarkan banyak varian menu, seperti cokelat, nanas, mocca, dan menu lainnya. Jadi tunggu apalagi untuk gak memborong roti ini sebagai oleh-oleh.
Photo source: @rotisisir.gantari
Lokasi: Jl. Pandega Tamtama, Manggung, Caturtunggal, Depok, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
3. Roti Sellie
Bakery bernama Roti Sellie juga gak mau ketinggalan untuk menghadirkan varian roti sisir yang enak untuk konsumen di Jogja. Bahkan Roti Sellie ini juga melayani pesan antar ke luar Jogja lho, hingga ke Jakarta. Jadi buat konsumen non Jogja, bisa nih langsung order roti sisir mereka setelah membaca artikel ini.
Soal kualitas rotinya, mereka juga gak kalah lembut fluffy lho dibanding brand-brand pesaingnya. Roti Sellie juga punya banyak menu roti sisir, seperti buttersugar atau original, meses, nanas, nutela, strawberry, dan keju. Selain roti sisir, brand ini juga terkenal dengan roti sobek, roti mini, dan aneka kue kering seperti nastar.
Photo source: @rotisellie
Lokasi: Daerah Istimewa Yogyakarta.
4. Hikaru Bakehouse
Bakery favorit lainnya yang bisa jadi pilihan untuk mendapatkan roti sisir enak di Jogja adalah Hikaru Bakehouse. Sebetulnya kalau membahas Hikaru, maka pikiran warga Jogja akan merujuk ke Bluder Susu mereka, tapi roti sisir mereka juga gak kalah enaknya. Apalagi lokasinya yang punya banyak cabang di posisi strategis, seperti di Jalan Palagan, Jalan Colombo, dan daerah Mlati Sleman.
Baru-baru ini mereka juga mengeluarkan varian roti sisir box yang pas untuk hampers dalam kemasan premium isi 6 pcs. Roti sisir mereka juga dibuat dengan bahan premium bertekstur lembut, lengkap dengan varian rasa seperti meses, keju, klasik, mocca, pandan, sampai roti sisir gandum. Ke sini juga gak afdol kalau gak berburu varian roti lainnya seperti roti sobek, roti mini, bolen pisang, bluder susu, sampai roti sourdough kekinian.
Photo source: @hikarubakehouse
Lokasi: Jl. Colombo No.4, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
5. Sameera’s Cakery
Selanjutnya ada Sameera’s Cakery yang juga jadi spot cakery favorit untuk mencicipi roti sisir yang enak di Jogja. Cakery di kawasan Godean Sleman ini memang mengkhususkan pada aneka cake dan snack untuk hantaran atau hampers. Lebih spesifiknya lagi mereka berfokus pada kue-kue dan roti klasik yang berkelas serta punya tempat sendiri di kalangan konsumen.
Oleh karena berfokus di roti klasik, kamu bisa mendapatkan roti sisir lembut premium dari toko roti yang sudah berdiri sejak tahun 2017 ini. Kamu bisa mendapatkan roti sisir aneka varian rasa dari mulai butter cream original, buttercream mocca, meses, keju, dan juga cokelat. Oleh-oleh lainnya ada bolu marmer (marble cake), roti abon, buttercake, fruit cake, bolu pandan, dan bolu tape.
Photo source: @sameeracakery
Lokasi: Ngabangan, Sidoluhur, Godean, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Nah itu dia tempat untuk mendapatkan roti sisir yang enak dan bisa kamu dapatkan di Jogja. Tekstur lembut beraroma butter dengan isian yang manis hingga gurih, bikin siapa saja langsung ketagihan deh. Yuk cobain roti yang penuh rasa nostalgia ini!