Photo source: @rutsu_id
Lagi pengen dessert yang manis, chewy, dan refreshing? Dessert Taiwan bisa jadi pilihan buat memanjakan sweet tooth kamu. Mulai dari QQ balls yang kenyal, grass jelly yang lembut, sampai tangyuan dengan isian lumer, dessert khas Taiwan punya kombinasi rasa dan tekstur yang bikin nagih.
Menariknya, sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Taiwan buat mencicipinya karena ada banyak spot dessert Taiwan di Jakarta. Ada yang pas buat pecinta rasa klasik, ada juga yang menawarkan twist kekinian. Yuk, intip di sini rekomendasi lengkapnya!
1. RUTSU Dessert Factory
Kalau kamu suka dessert yang rasa manisnya nggak berlebihan dengan tekstur yang beragam, RŪTSU Dessert Factory bisa masuk wishlist kuliner kamu. Mengusung konsep modern-traditional fusion, tempat ini memadukan dessert tradisional Asia dengan penyajian yang lebih kekinian.
Salah satu menu andalannya Taiwanese QQ Bowl, dessert Taiwan di Jakarta yang punya kombinasi tekstur lembut dan chewy dalam satu mangkuk. Terdiri dari grass jelly alias cincau hitam, douhua atau kembang tahu sutra, red bean, serta QQ Balls bikinan sendiri.
RŪTSU mengangkat bahan-bahan alami seperti ubi jalar, ubi ungu, dan singkong sebagai bagian kreasi dessert mereka. Kamu pun bisa menikmatinya langsung di outlet Abdul Muis Square yang memiliki suasana modern dan cozy.
Photo source: @rutsu_id
Lokasi: Abdul Muis Square, Jl. Abdul Muis No.20, Gambir, Jakarta Pusat
2. Thank You Tangyuan
Buat kamu yang suka dessert dengan tekstur chewy dan isian yang lumer, yuk datang ke Thank You Tangyuan di kawasan Glodok. Tangyuan adalah bola-bola ketan tradisional Tionghoa yang biasanya disantap saat festival tertentu. Di Taiwan, hidangan ini dikreasikan menjadi dessert kekinian dengan pilihan kuah susu hangat atau shaved ice yang nyegerin.
Salah satu menu bestseller dari toko dessert Taiwan di Jakarta ini yaitu Tangyuan Pistachio. Terdiri atas isian pasta pistachio yang creamy, gurih, dan punya aroma kacang panggang yang menggoda. Ada pula Tangyuan Black Sesame buat pecinta rasa klasik, dengan cita rasa wijen hitam yang pekat dan earthy. Manisnya pas tanpa meninggalkan aftertaste pahit.
Kamu bisa memilih tangyuan versi hot atau ice sesuai mood. Cocok dinikmati kapan aja saat ingin dessert hangat maupun sesuatu yang lebih refreshing. Kalau merasa kuah susunya kurang manis, tersedia osmanthus syrup yang bisa ditambahkan sesuai selera.
Photo source: @ty.tangyuan
Lokasi: Jl. Kemenangan Raya No.20, Glodok, Jakarta Barat
3. Ming Ming Dessert
Ming Ming Dessert fokus pada satu menu utama, yaitu Fruity Ai-Yu. Ini adalah dessert Taiwan di Jakarta yang dikemas dalam cup dengan topping melimpah. Bintang utamanya aiyu jelly yang lembut dengan aroma jasmine tea dan peach yang harum.
Sensasi makannya makin seru berkat QQ balls atau taro balls homemade yang kenyal, kuah berbasis susu yang creamy tapi tetap ringan, serta popping boba yang pecah di mulut dengan sentuhan rasa asam segar.
Oya, Ming Ming Dessert nggak menyediakan area dine-in, jadi dessert-nya lebih cocok dibawa pulang atau dinikmati sambil jalan-jalan. Meski menunya cuma satu jenis, racikan topping dan teksturnya yang beragam justru jadi daya tarik tersendiri.
Photo source: @mingmingdessert
Lokasi: Ruko Sorrento Grande East, Jl. Telaga Serpong Raya No.05 Blok I, Tangerang
4. Hong Tang
Pecinta dessert Taiwan di Jakarta dengan topping melimpah dan tekstur yang beragam pasti udah nggak asing dengan Hong Tang. Dessert shop ini menawarkan aneka hidangan manis yang terinspirasi dari dessert Asia, mulai dari es serut yang refreshing sampai dessert hangat yang cocok dinikmati malam hari.
Salah satu menu paling legendarisnya adalah Grass Jelly Signature, memadukan cincau hitam lembut, Q-ball kenyal dari ubi dan talas, es serut cincau, boba, serta satu scoop es krim. Kombinasi tekstur dan sensasi dingin dalam satu mangkuk bikin menu ini jadi favorit sejak Hong Tang pertama kali hadir.
Buat kamu yang lebih suka dessert dengan sensasi chewy, ada juga Q-Ball Ice Signature yang menawarkan porsi bola ubi dan talas melimpah, dipadukan dengan es serut, boba, coconut jelly, susu, dan brown sugar syrup yang legit.
Photo source: @hong_tang
Lokasi: Mall Taman Anggrek, Jl. Tj. Duren Timur 2 No.12, Tanjung Duren, Jakarta Barat
5. Fat Bubble
Lagi pengen dessert Taiwan di Jakarta yang topping-nya bisa disesuaikan sama selera? Fat Bubble bisa jadi spot yang menarik buat kamu kunjungi. Berdiri sejak 2012, tempat ini menggabungkan konsep dessert house dengan cafe modern yang casual dan cocok buat hangout bareng teman.
Awalnya dikenal lewat minuman teh khas Taiwan, Fat Bubble kini menawarkan beragam menu manis, termasuk dessert es tradisional Asia Timur yang bisa kamu kreasikan sendiri. Mulai dari shaved ice yang lembut, Fat Q Ball berupa bola ubi dan talas yang kenyal, grass jelly, ketan hitam, mochi, sampai es krim matcha, semuanya bisa dipadukan sesuai selera.
Menu ikonik yang wajib dicoba adalah Taiwanese Dessert Series, dessert dalam mangkuk besar berisi es serut dengan pilihan kuah brown sugar atau susu. Perpaduan topping yang beragam bikin setiap suapan terasa lebih seru.
Photo source: @fatbubble.id
Lokasi: Jl. Tebet Timur Dalam II No.47C, Tebet, Jakarta Selatan
6. ACAII
Kalau ngomongin dessert Taiwan di Jakarta, salah satu poin yang bikin nagih adalah perpaduan tekstur chewy, silky, dan creamy dalam satu mangkuk. Nah, konsep ini juga bisa kamu temukan di ACAII lewat kreasi dessert modern yang terinspirasi dari gaya hidangan penutup Asia.
ACAII menghadirkan soft serve berbasis oat milk dengan tekstur creamy, lalu memadukannya dengan topping khas dessert bowl seperti handmade QQ balls, jelly, soy pudding, dan mochi. Kombinasi ini mirip dengan dessert Taiwan yang mengandalkan perpaduan bola ubi kenyal, puding lembut, dan aneka jelly.
Menu yang menarik dicoba adalah QQ Bowl Series, tersedia dalam beberapa varian, seperti Milk Tea Ice Cream QQ Bowl, Corn Milk & Soy Pudding QQ Bowl, dan Osmanthus Oolong QQ Bowl. Buat kamu yang suka Taiwanese dessert dengan banyak topping dan kombinasi tekstur, ACAII bisa jadi pilihan terbaik.
Photo source: @acaii.id
Lokasi: Central Park Mall, Jl. Letjen S. Parman No.28, Tanjung Duren, Jakarta Barat
7. Soya Suka
Buat pecinta dessert Taiwan di Jakarta yang lebih suka rasa ringan dengan tekstur lembut, Soya Suka bisa jadi spot yang menarik buat dieksplorasi. Sesuai namanya, cafe ini berfokus pada olahan kedelai dan tahu yang dikemas menjadi hidangan penutup modern.
Konsepnya cukup dekat dengan tradisi dessert Taiwan yang sering menggunakan soy milk, tofu pudding, dan aneka jelly sebagai bahan utama. Bedanya, Soya Suka menghadirkan rasa kedelai yang mild, tekstur creamy, dan tingkat manis yang nggak berlebih sehingga nggak bikin eneg.
Salah satu daya tariknya adalah konsep DIY dessert bowl yang memungkinkan kamu meracik semangkuk dessert sesuai selera. Bukan hanya itu, Soya Suka juga punya interior estetik yang nyaman buat nongkrong, menikmati me time, atau bekerja santai.
Photo source: @soyasuka.id
Lokasi: Mall of Indonesia, 1st Floor Unit 1F-G19A, Kelapa Gading, Jakarta Utara
8. M Tea
Kalau biasanya kamu mampir ke M Tea buat menikmati milk tea, kali ini coba lirik menu dessert Taiwan yang nggak kalah menarik. Salah satu menu andalannya adalah Taiwan Dessert (QQ Ball Bowl), dessert bowl yang memadukan bola-bola kenyal dari taro, ubi ungu, dan ubi kuning dengan grass jelly, pudding, serta jelly buah.
Kalau kamu lebih suka dessert yang ringan dan menyegarkan, Fruity Aiyu Jelly wajib masuk daftar untuk dicoba. Dessert tradisional Taiwan ini menghadirkan aiyu jelly bertekstur lembut dengan potongan buah segar dan siraman santan yang nggak terlalu manis, cocok buat dinikmati saat cuaca Jakarta lagi panas.
Kamu bisa menemukan kedua menu tersebut di outlet M Tea Blok M Hub, yang punya suasana santai, estetik, dan hidup khas kawasan nongkrong anak muda Jaksel. Lokasinya yang strategis membuat tempat ini pas buat disambangi setelah kulineran di sekitar Blok M.
Photo source: @mtea.hub
Lokasi: Blok M Hub, Jl. Sultan Hasanudin, Melawai, Jakarta Selatan
Ini dia beberapa rekomendasi tempat untuk mencicipi dessert Taiwan di Jakarta. Kamu udah coba yang mana nih?