Pasti banyak yang sering skip breakfast saat sedang liburan dan memilih untuk langsung brunch (gabungan antara breakfast dan lunch). Tahu nggak, ternyata istilah brunch sudah dipakai sejak 1800-an lho di Inggris. Menurut Farha Ternikar di bukunya yang berjudul “Brunch: A History”, brunch merupakan acara makan-makannya keluarga di Inggris setelah mereka pergi berburu.
Kalau di Amerika sendiri, brunch baru dikenal pada 1900-an di New York City. Mulai 1950, brunch jadi ritual tersendiri setiap Minggu. Orang-orang baru makan setelah pulang dari gereja. Di Indonesia sendiri sih nggak ada catatan kapan brunch mulai dikenal. Tapi sejak 1990-an sudah banyak restoran terkenal di hotel bintang lima yang menyediakan menu brunch.
Sekarang, brunch bisa dibilang jadi lifestyle tersendiri. Banyak restoran yang nggak menyediakan menu brunch saat weekend aja, tapi setiap hari. Kita pun pasti sering memanfaatkan momen brunch ini buat ngumpul sama temen-temen, meeting, atau arisan kan? Nah, bagi yang mau liburan, simak yuk rekomendasi restoran yang punya menu brunch mantap berikut ini.
1. Sophie Authentique
Selain terkenal dengan French bakery-nya yang enak-enak dan selalu fresh, Sophie Authentique juga punya menu brunch yang bisa memuaskan perutmu. Yang paling disukai banyak orang adalah Croque Madame. Beda dari restoran lain, Croque Madame di sini penampilannya cantik banget dan rasanya sangat lezat.
Rotinya diolah dengan suhu yang tepat sehingga menghasilkan tekstur crispy. Ham-nya pun sangat gurih dan telur di atasnya membuat semua makin sempurna.
Kalau setelah nge-brunch masih mau lanjut ngobrol, pas banget jika kamu makan di sini. Suasananya nyaman, dekorasinya cantik, dan tempatnya cukup spacious. Banyak sinar matahari yang masuk sehingga foto-foto makananmu bisa sempurna hasilnya.
Photo source: @sophieauthentique
Lokasi: Jl. Cipete Raya No.11, Cipete Selatan, Jakarta Selatan
2. Common Grounds
Kalau kamu berencana begadang saat liburan, pastikan kamu memulai harimu dengan kopi enak agar makin semangat. Cuma di Common Grounds lah kamu bisa ngedapetin kopi berkualitas plus menu brunch super enak yang bikin perutmu makin happy.
Denger-denger, Eggs Benedicts di Common Grounds ini salah satu yang menu brunch di Jakarta paling enak. English muffin mereka sangat fluffy. Telurnya dimasak sempurna dan makin cantik dengan kuning telur yang meleleh di tengahnya. Plus hollandaise saucenya bikin semua makin terasa enak. Yummy!
Photo source: @commongroundsid
Lokasi: Citywalk Sudirman GF, Jl. KH Mas Mansyur Kav. 121, Jakarta Pusat.
3. Sama Dengan Antasari
Janjian sama temen untuk brunch bareng di akhir pekan, kamu bisa pilih untuk datang ke Sama Dengan Antasari. Tempatnya asyik banget, sejuk karena dikelilingi oleh tanaman-tanaman cantik. Kamu dan bestie bisa bersantap di outdoor dengan suasana yang tenang.
Salah satu menu andalan restoran di Jakarta buat brunch ini adalah Iga Penyet. Daging iganya enak, bumbunya meresep. Sambelnya nggak kalah nikmat. Ditambah dengan bakwan jagung, tahu dan tempe goreng, rasanya bikin nagih banget.
Photo source: @samadengancoffee
Lokasi: Jl. Putih Melati No.10B, Cipete Utara, Kebayoran Baru, Jakarta.
4. Burns Cafe
Memulai hari di Burns Cafe adalah keputusan yang tepat. Kafe yang ditata dengan gaya desain industrial ini terkesan tenang dan sepi. Sambil menyantap menu brunch, kamu bisa merencanakan aktivitas hari ini dengan optimal. Menu brunch tersedia mulai pukul 10.00. Kamu bisa pesen Burns Big Brekky yang lumayan bikin kenyang atau Prawn Sanger, signature dish berupa croissant. Fillingnya padat, makin seger dengan salad.
Photo source: @burnsrdcafe
Lokasi: Jalan Wijaya I No.64 1, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
5. Toby’s Estate
Restoran di Jakarta buat brunch lainnya bisa kamu temukan di MOI. Salah satu menu andalannya adalah Prawn & Clam Pasta. Udang dan kerangnya diolah dari bahan pilihan dan segar sehingga rasanya nggak perlu diragukan lagi. Teksturnya juicy saat dikunyah. Siraman special sauce membuat menu ini makin sempurna.
Selain itu, ada pula banyak pilihan dessert manis yang bakal bikin kamu happy. Asyiknya, Toby's Estate juga ada di pusat perbelanjaan lain lho seperti Pondok Indah Mall dan Mall Kelapa Gading. Tinggal milih deh mau yang mana.
Photo source: @tobysestateid
Lokasi: Mall Of Indonesia, GF E11 Lobby 7, Jl. Boulevard Barat Raya No.18, Kelapa Gading, Jakarta Utara
6. Monolog Coffee
Kalau kamu lagi nyari restoran di Jakarta buat brunch, Monolog Coffee harus masuk daftar incaranmu. Tempatnya cukup luas sehingga kamu bisa merasa lebih nyaman saat bersantap. Bukan hanya itu, menu yang dihidangkan juga enak-enak. Kamu bisa pesen Chicken Nanban Sandwich untuk memulai hari. Simpel tapi cukup ngenyangin. Cobain juga menu baru Pumpkin Salad yang sehat, tasty, dan kualitas premium.
Photo source: @monologcoffee
Lokasi: Street Gallery Pondok Indah Mall, Pondok Indah Mall 1, Jl. Metro Pondok Indah No.101 B, Jakarta Selatan.
7. Terra Eats
Kalau kamu tipe orang yang peduli kesehatan, pilih-pilih makanan yang akan disantap pasti udah jadi kebiasaan. Nggak perlu bingung pas lagi nyari restoran di Jakarta buat brunch, ada Terra Eats di kawasan Senopati.
Restoran ini menyajikan aneka menu makanan dan minuman sehat. Rasanya nggak kalah enak dengan hidangan pada umumnya. Contohnya, whole-wheat pizza yang porsinya bikin kenyang. Menurut The Atlantic, whole wheat lebih mudah dicerna sehingga baik buat kesehatan.
Photo source: @terra.eats
Lokasi: Jl. Suryo No. 32, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
8. Highway - Restaurant and Bar
Untuk bikin moodmu lebih sempurna, cobain aneka menu yang disajikan di Highway - Restaurant and Bar. Kamu bisa memulainya dengan secangkir cappuccino. Kemudian pesan Cheese Burger Marrownaise yang disajikan dengan milk bun, house beef patty, coleslaw, beef bacon, honey mustard, dan special sauce. Mau yang lebih jumbo, ada Uncle OZ' Burger, salah satu menu best seller di resto ini.
Photo source: @highway.alsut
Lokasi: Saumata Suites Apartment, Ground Floor, Pakualam, Serpong Utara, Tangerang Selatan
9. Hygge Bistro
Untuk menambah referensi kuliner kamu, jangan lupa cobain Hygge Bistro, salah satu restoran di Jakarta buat brunch. Banyak pilihan menu comfort food yang bisa kamu cicipi di sini. Mulai dari yang ringan seperti waffle atau onion ring hingga makanan berat seperti Nasi Goreng Cakalang atau Chicken Katsu Curry. Bebas deh mau pilih yang mana.
Photo source: @hygge.bistro
Lokasi: Green Sedayu Mall, Unit GF 27, Cengkareng, Jakarta Barat
10. Paris Sorbet
Chit-chat sambil menikmati akhir pekan yang santai dengan pasangan atau keluarga, pilih Paris Sorbet sebagai tempat yang cocok. Selain vibesnya yang tenang, makanan yang disajikan pun rasanya juara. Semua dish dibuat oleh chef dengan sepenuh hati sehingga sempurna untuk disantap. Hidangan dory yang disajikan dengan green beans ini misalnya, lezat dan bisa manjain lidah.
Photo source: @paris.sorbet
Lokasi: Jl. Wolter Monginsidi No.71, Jakarta Selatan
Nah, gimana menu brunch yang baru saja diulas? Cukup membuatmu lapar? Well, kalau iya, berarti segera rencanakan saja untuk berkunjung ke salah satu restoran tersebut weekend ini. Jangan lupa share foto dan beri review dish yang kamu pesan di Nibble ya! Mau tahu tentang Nibble lebih banyak? Klik di sini.
