Photo source: @abumain.id
Pastry yang renyah saat digigit dengan aroma mentega yang menggoda memang paling enak dinikmati bersama secangkir kopi atau teh. Bisa dipilih jadi menu sarapan atau camilan saat lagi santai. Mulai dari croissant yang populer hingga kouign-amann dengan lapisan karamel, semuanya bikin nagih.
Kali ini, Nibble mau kasih daftar tempat makan pastry di Surabaya yang recommended. Yuk, intip apa aja varian pastry di sini yang jadi favorit banyak orang!
1. Igor’s Pastry
Berbagai varian pastry bisa kamu temukan di Igor’s Pastry. Rasanya yang seimbang serta teksturnya yang pas membuat kudapan ini terasa nagih di setiap gigitan. Buat yang punya preferensi tertentu, tersedia pula produk bebas gula, gluten-free, dan tanpa telur.
Salah satu yang bisa kamu coba adalah Japanese Curry Puff yang teksturnya berlapis, keemasan dan diisi kari Jepang kaya rasa. Aneka varian croissant, baik yang manis atau gurih, bisa membuat siapa pun langsung tergoda.
Di sini, kamu juga bisa memilih Mix Fruit Puff, Sausage Mushroom Puff, Chicken Mushroom Puff, atau Salmon Paupiette Puff yang semuanya terasa istimewa dalam sekali gigit.
Photo source: @igorspastry
Lokasi: Jl. Biliton No.55, Gubeng, Kec. Gubeng, Surabaya
2. Corica Pastries
Spot untuk beli pastry di Surabaya berikutnya adalah Corica Pastries. Ini adalah sebuah toko roti di Surabaya yang juga menyediakan area untuk dine-in walaupun terbatas.
Produk andalan mereka adalah strudel yang biasanya diisi dengan aneka filling, mulai dari strawberry, durian, dan blueberry. Bukan cuma buat dinikmati di tempat, pastry ini juga bisa kamu pilih jadi oleh-oleh.
Kalau kamu nyari croissant, bakery legendaris di Surabaya ini punya beberapa pilihan, seperti Beef & Cheese Croissant, Croissant Almond Cream, dan Butter Croissant.
Photo source: @coricapastries.id
Lokasi: Jl. Biliton Nomor 40-A. Kel. Gubeng, Kec. Gubeng, Gubeng, Surabaya
3. Parisienna Pastry & Bakery
Parisienne menyediakan pastry yang fresh setiap hari. Menu yang wajib kamu coba adalah vol au vent, terbuat dari puff pastry yang memiliki tekstur crispy di luar dan lembut creamy di dalam. Kudapan ini cocok untuk dinikmati saat lagi ngopi atau ngeteh.
Pecinta pastry juga nggak bisa menolak Croissant Choco Almond di Parisienne yang dilengkapi cokelat legit dan almond gurih. Untuk kamu yang suka rasa original, Croissant Plain bisa jadi pilihan. Saat ini, Parisienne juga telah mengantongi sertifikat halal sehingga kamu lebih tenang menikmati semua menunya.
Photo source: @parisiennepastry
Lokasi: Jl. Raya Manyar No.53A, Menur Pumpungan, Kec. Sukolilo, Surabaya
4. Komugi Boulangerie
Buat kamu yang lagi nyari pastry di Surabaya, datang aja ke Komugi Boulangerie. Buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 10.00, kamu bisa datang untuk beli stok sarapan pagi, kudapan siang, atau camilan malam hari. Tak hanya pastry, bakery ini menyediakan aneka dessert di Surabaya.
Datang ke Komugi udah pasti bikin kamu kalap karena semua varian pastrynya menggoda. Contohnya, pastry berupa danish yang dilengkapi buah potong segar. Tersedia pula croissant yang selalu berhasil jadi favorit banyak orang.
Photo source: @bakerykomugiboulangerie
Lokasi: Jl. Manyar Kertoarjo No.52, Manyar Sabrangan, Kec. Mulyorejo, Surabaya
5. Maison Feerie
Sejak 2016, Maison Feerie menjadi salah satu bakery yang telah membuka cabang di berbagai kota, termasuk Jakarta dan Surabaya. Bakery ini juga menyediakan berbagai varian pastry, cookies, roti, hingga dessert.
Croissant di Maison Feerie selalu bisa bikin jatuh hati. Cobain deh Croissant au Amandes atau Beef Pastrami & Cheese Croissant yang masing-masing rasanya unik dan memuaskan. Menu lain yang bikin penasaran adalah Mochi Egg Tart. Dalam satu gigitan, mochi yang chewy, crust keemasan, hingga egg custard yang creamy melebur jadi satu.
Photo source: @maisonfeerie
Lokasi: Tunjungan Plaza, Jl. Embong Malang No.5 6 lantai, Kedungdoro, Tegalsari, Surabaya
6. Brown Bear Bakery
Brown Bear Bakery adalah salah satu tempat beli pastry di Surabaya yang termasuk masih baru. Konsepnya berupa perpaduan bakery dan cafe sehingga kamu bisa dine-in sambil nongkrong di sini.
Aneka pilihan pastry dipajang cantik di balik etalase untuk menggoda pengunjung. Harganya termasuk affordable untuk produk serupa. Di sini ada pain au chocolat dengan dark chocolate sebagai filling. Kamu juga bisa mencicipi renyahnya puff pastry yang dipadukan dengan salmon plus dressing yang creamy.
Photo source: @brownbear_bakerycafe
Lokasi: Jl. Mayjen Sungkono No.101-103, Dukuh Pakis, Kec. Dukuhpakis, Surabaya
7. Azyan Pastry
Kamu akan dibuat terkesima dengan koleksi pastry yang terdapat di Azyan Pastry. Berbagai inovasi kreatif bikin produk yang dijual di sini terlihat unik. Kamu pun nggak bisa menemukannya di tempat lain.
Salah satu varian pastry spesial di Azyan Pastry adalah Matcha Chocolatine. Lapisan pastry keemasan yang dipanggang hingga renyah dengan isian berupa lelehan cokelat matcha menawarkan cita rasa yang khas. Pain au Chocolat Matcha juga menghadirkan kejutan dari tampilan maupun tekstur dan rasanya.
Photo source: @azyanpastry
Lokasi: Jl. Klampis Indah IX No.5, Klampis Ngasem, Kec. Sukolilo, Surabaya
8. Bunbee Korean Bakery
Aneka varian pastry di Surabaya yang tersedia di Bunbee akan memanjakan lidahmu. Korean bakery yang satu ini punya beberapa pilihan menarik untuk dicoba: Almond Croissant, Apple Crumble Danish, Cheese Onion, Choco Bow, dan Cinnamon Danish.
Konsep Bunbee mirip seperti restoran Korea di Surabaya, tapi dengan produk bakery yang memuaskan selera. Di sini kamu juga bisa mencicipi Egg Tart dengan crust yang flaky dan custard yang soft. Kombinasi keduanya langsung meleleh begitu masuk ke dalam mulut.
Photo source: @bunbee_id
Lokasi: Jl. Indragiri No.8, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya
9. Abumain Bakehouse
Ada satu lagi spot ideal untuk nyari pastry di Surabaya yaitu Abumain Bakehouse. Produk andalan dari artisan bakery ini adalah aneka varian croissant. Mulai dari Almond Croissant, Strawberry Cream Cheese, hingga Matcha Croissant cocok untuk para sweet tooth.
Selain itu, kamu juga bisa memilih Peach Danish Pastry, Pain au Suisse, atau Kouign Amann sebagai alternatif lain. Kalau mau opsi camilan pastry yang rasanya gurih, ada Prawn Salad, Beef & Cheese Croissant, dan Morning Sunshine. Fyi, harga 1 pcs pastry di sini mulai dari 20 ribuan aja.
Photo source: @abumain.id
Lokasi: Jl. Manyar Indah IX No.5, Menur Pumpungan, Kec. Sukolilo, Surabaya
10. Drool Bakery
Ini dia satu lagi bakery yang punya aneka pastry di Surabaya. Drool Bakery juga bikin penasaran dengan varian danish yang dilengkapi topping strawberry. Dengan tekstur flaky dan buttery, rasa manis dan fresh kudapan ini langsung bikin kamu happy.
Buka setiap hari, Drool Bakery bisa jadi destinasi pilihanmu saat pengen makan pastry enak. Outletnya memiliki tempat dine-in yang memadai, bahkan tampak estetik. Nggak heran kalau kamu bakal betah berlama-lama mampir di bakery ini.
Photo source: @droolbakery
Lokasi: Jl. Darmo Permai Sel. I No.50, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Surabaya
Rekomendasi bakery yang punya pastry di Surabaya ini bisa kamu eksplor satu per satu buat menemukan pastry favoritmu. Yuk, save dulu listnya!