Photo source: @madmilkbakery
Menemukan bakery di Kokas jelas mudah. Salah satu mall populer ini memang serba ada dan selalu ramai pengunjung.
Kamu bisa mendapati banyak pilihan roti, kue jajan pasar, maupun cake. Mau kue tradisional atau roti kekinian yang viral, berikut 10 bakery di Kota Kasablanka yang bisa kamu tuju.
1. Monami
Bakery di Mall Kokas pertama adalah Monami. Salah satu bakery jadul Jakarta ini punya banyak cabang di ibukota, termasuk di Kokas.
Monami terkenal dengan kue jajan pasar yang dikemas rapi dan bersih. Ukurannya pun cukup bikin kenyang, serta dijual dengan harga bersahabat.
Semar mendem, kue lumpur, risoles, dan pastel selalu jadi incaran pelanggan. Kamu pun bisa pesan kue tampah atau snack box di Monami Bakery, dijamin puas!
Photo source: @monami_bakery
Lokasi: Lantai LG, Kokas
2. Bisou Patisserie
Penggemar Bisou Patisserie nggak perlu lagi jauh-jauh ke Bandung. Menawarkan kue kering premium, produk-produk Bisou selalu jadi incaran pelanggan. Bahkan, sampai war online demi mengamankan jatah masing-masing.
Cukup ke Kokas dan kamu bisa beli kue kering favorit sebagai stok di rumah. Tersedia juga tester, pas buat first timer beli Bisou.
Kaastengels dan Putri Salju adalah kue kering klasik ala Bisou yang wajib kamu coba. Cicipi juga Nastar Keju dan Green Tea Almond, enak! Mumpung baru banget buka, segera amankan kuota kue kering kamu untuk Lebaran nanti.
Photo source: @bisoupatisserie
Lokasi: Lantai 2 unit IU 2 02, Kokas
3. Tortens
Satu lagi bakery di Kokas yang datang langsung dari Bandung: Tortens. Patisserie ini dikenal sebagai spesialisasi cake-cake cantik dan kekinian.
Varian mini cake Tortens benar-benar banyak. Bukan cuma unik dari segi tampilan, tetapi soal rasa pun selalu konsisten. Pas buatmu yang suka cake nggak begitu manis.
Bahkan, Tortens menyediakan cake gluten free lho. Jadi, kalau cari cake ulang tahun di Jakarta yang bisa pesan dadakan, Tortens jawabannya.
Photo source: @tortens.official
Lokasi: Lantai LG unit IU L 35, Kokas
4. Honbun Bakery
Kalau kamu suka roti kekinian, bisa banget mampir ke Honbun Bakery. Terinspirasi dari bakery Korea, Honbun menawarkan beberapa varian rasa yang jarang dijumpai di toko roti lain.
Croquette jadi favorit penyuka gurih. Lalu, ada Choco, Strawberry, dan Matcha Beombeok dengan sensasi crunchy dari crumble di lapisan luar.
Cicipi juga Butter Salt Bread yang konon nggak kalah enak dari salt bread viral itu. Plus, Twist Doughnut dan Hon Ball yang juga banyak dicari penyuka roti.
Photo source: @honbunbakeryid
Lokasi: Lantai LG L63, Kokas
5. Tadaima Bakehouse
Tadaima Bakehouse adalah salah satu bakery di Kota Kasablanka yang juga menyajikan roti-roti modern. Kalau kamu suka roti bertekstur lembut, ini jagoannya.
Wajib coba Roti Mochi dengan isian melimpah, Roti Earl Grey yang cepat habis, dan Smoked Beef buat penyuka gurih. Dark Chocolate juga nikmat, isiannya lumer. Ditambah Dubai Chewy Cookie yang lagi naik daun, bisa juga kamu pesan di sini.
Classic Hokkaido Cheese Tart dan Hokkaido Milk Pudding jadi varian menu lain favorit pelanggan. Datang saat mall baru buka lebih disarankan supaya kamu nggak kehabisan menu-menu andalan Tadaima.
Photo source: @tadaima.bakehouse
Lokasi: Little Tokyo, lantai UG unit FSU 26a, Kokas
6. Nozawa
Inilah specialty store shokupan premium pertama di Indonesia, Nozawa Bakery Atelier. Salah satu cabangnya buka di Kota Kasablanka dan sudah bersertifikasi halal.
Roti shokupan Nozawa memiliki tekstur lembut dan moist, terasa lezat sejak gigitan pertama. Alhasil, makan roti tawar ini begitu saja sudah enak.
Kalau mau kreasi sendiri, bisa kamu toast hingga permukaan roti lebih garing. Lalu, isi dengan topping favorit, baik manis maupun gurih. Irisan tebal roti ini ideal untuk roti bakar atau sandwich ala Jepang yang bikin kenyang.
Photo source: @nozawapan
Lokasi: Lantai LG, unit IU LG 42, Kokas
7. Mad Milk
Ada lagi nih bakery di Mall Kokas yang terinspirasi dari bakery Jepang. Orang mengenal Mad Milk sebagai penyaji The OG Japanese Milk Buns di Jakarta.
Pas digigit, ternyata benar selembut itu! Butter dan susunya juga terasa, dipadukan dengan varian rasa yang tingkat manisnya pas.
Pesan juga Japanese Sando Matcha Ichigo Cream maupun Sakura Banana. Kombinasi buah, krim, dan rotinya memang terbaik, sama sekali nggak bikin eneg.
Photo source: @madmilkbakery
Lokasi: Food Society, Lantai UG, unit FSU 21, Kokas
8. Don Bakeshop
Jika kamu penyuka pastry, Don Bakeshop patut dicoba. Dibandingkan toko pastry sejenis, harga di sini cukup terjangkau dengan rasa yang sesuai.
Don Bakeshop juga rajin mengeluarkan kue dan roti mengikuti tren. Misalnya, Dubai Chocolate, Petit Gateaux, dan Dubai Chewy Cookie yang viral di media sosial.
Menu andalan tentu saja aneka croissant dengan beragam pilihan. Sebut saja, Croissant Triple Cheese, Cinnamon Roll, Bolen Jakarta, dan Pistachio Raspberry Croissant. Jangan lupa beli roti sourdough dan canele yang enak jadi teman minum kopi.
Photo source: @donbakeshop
Lokasi: Little Tokyo, Lantai UG IU 09, Kokas
9. Paris Baguette
Jaringan bakery dan cafe asal Korea Selatan ini punya beberapa cabang di Jakarta. Sebagai salah satu bakery di Kokas, Paris Baguette tak pernah sepi dan kerap ramai pelanggan.
Apalagi, toko roti ini selalu menawarkan promo menarik untuk item-item favorit. Ada juga menu bundling croissant dan kopi, pastinya beli pastry, roti, maupun dessert jadi lebih hemat.
Cobain dulu Almond Cream Cheese, Croissant, dan Egg Mayo Croissant. Mau yang manis legit, bisa cicipi PB Signature Fresh Cream Slide Cake yang lembut. Oh, bisa makan berat juga di sini, cocok buat WFC atau meeting.
Photo source: @parisbaguette_id
Lokasi: Food Society G unit FSG 06, Kokas
10. Tous Les Jours
Ini dia bakery di Mall Kokas langganan banyak orang: Tous Les Jours. Nggak ada roti dan kue TLJ yang nggak enak. Semua lezat, plus ada banyak pilihan untuk setiap orang.
Pertama, jenis roti yang variatif, dari roti biasa, baguette, bagels, ciabatta, brioche, white bread, pastry, hingga donat. Bahkan, kamu dapat menjumpai scone yang sedap disantap bersama teh panas.
Lalu, ada aneka cake yang bisa di-custom sesuai selera. Misalnya, Giving Love, cake premium dengan krim mentega coklat atau Roaring Tiger Cake yang berbentuk gemas dari lapisan coklat orange. Pun Fresh Cream Cake yang manisnya sopan di lidah. Tak heran kalau TLJ jadi bakery andalan.
Photo source: @touslejoursid
Lokasi: Lantai LG unit LG 98, Kokas
Itulah 10 bakery di Kokas yang bisa kamu datangi jika sedang cari kue dan roti. Sekarang tinggal kamu sesuaikan dengan bujet atau kebutuhan saat ini. Baru deh meluncur ke Mall Kota Kasablanka untuk membeli kue dan roti favoritmu.