Photo source: @hi.creve
Surabaya memang nggak bisa diem. Deretan restoran baru di Surabaya April 2026 menambah daftar kunjungan kamu yang doyan makan.
Menariknya, bulan ini ada beberapa cabang restoran internasional yang buka di Kota Pahlawan. Ada juga cafe hits Surabaya yang langsung digandrungi kalangan muda.
Agar kamu nggak perlu repot cari sana-sini, berikut rangkuman Nibble 10 restoran baru di Surabaya April 2026.
1. Fluffy Fluffy Pancake
Buat pecinta dessert, boleh jadi familier dengan brand dessert asal Kanada. Fluffy Fluffy Pancake baru saja membuka gerai pertamanya di Indonesia dan memilih Surabaya sebagai kota pertama.
Empuk bukan berarti mirip sponge cake. Pancake ala Fluffy Fluffy lebih mirip soufflé yang ringan dan airy, cocok dipadukan dengan berbagai topping.
Sebut saja, Matcha, Nutella Strawberry, dan Blueberry. Manisnya topping di atas pancake fluffy tentu memberi pengalaman bersantap menyenangkan. Bisa banget jadi destinasi dessert cafe di Surabaya terbaru buatmu.
Photo source: @fluffyfluffyidn
Lokasi: Pakuwon Mall Surabaya, Food Society lantai 2
2. Noctra Hookah Premium Lounge
Noctra Hookah Premium Lounge menambah deretan tempat hangout malam Surabaya. Lebih dari sekadar tempat berkumpul, di Noctra kamu dapat bersenang-senang di malam hari dengan suasana modern, mewah, eksklusif, tetapi tetap nyaman.
Nilai plusnya, kamu bisa menikmati beragam rasa shisha berkualitas tinggi. Seru juga nge-chill bareng teman sambil mengisap shisha ditemani alunan musik.
Hangout pun makin komplit jika ditemani berbagai minuman signature dan camilan. Dari handcrafted mocktail sampai minuman premium, semua siap disajikan sebagai teman bersantai di lounge yang super keren. Ajak teman ramean ke Noctra sekarang, yuk.
Photo source: @noctralounge
Lokasi: Jl. Ngagel Timur 20, Surabaya
3. Fronds
Fronds menjadi restoran baru di Surabaya April 2026 yang mengawinkan klasik Barat dan elegan ala Jepang. Menempati bangunan dua lantai, setiap sudutnya tampil estetik tanpa meninggalkan rasa nyaman bagi penikmatnya.
Kalau kamu lebih suka sarapan menjelang siang, maka datang ke Fronds adalah pilihan tepat. Pasalnya, Fronds fokus pada sajian brunch dan gourmet.
Sebut saja, Seafood Meuniere serta Sukiyaki Don & Kimchi. Selain menu brunch, pilihan minumannya pun tak kalah menarik, seperti Matcha Norika dan Creme Brulee Latte. Jadi, tambahkan Fronds pada destinasi brunch kamu bersama orang tersayang ya.
Photo source: @friendsof_fronds
Lokasi: Belakang Kampoeng Nelayan, Graha Family, Babatan, Wiyung, Surabaya
4. Kkado Chicken
Satu lagi jaringan restoran Korea yang terkenal berkat ayam goreng, yaitu Kkado Chicken. Dekorasi restorannya terinspirasi dari Kpop dengan atmosfer “hidup”, dinamis, dan meriah.
Kkado Chicken juga menjanjikan pengalaman bersantap spesial bagi penggemar Kpop dan penikmat makanan Korea. Tersedia lebih dari 200 kursi, termasuk smoking room, VIP room, dan photo booth.
Ayam goreng Korea yang disajikan bersama beberapa variasi saus jadi bintang hidangan. Untuk melengkapinya, tersedia menu side dishes seperti Tteokbokki, Gimbap, serta dessert es serut (Bingsoo). Jadi, kamu yang cari street food Korea dengan suasana santai, Kkado Chicken jelas pilihan terbaik.
Photo source: @kkadochicken
Lokasi: Jl. Tegalsari No. 3, Surabaya
5. Common Grounds
Tambah lagi nih restoran baru di Surabaya April 2026. Yup, kali ini Common Grounds membuka pintunya untuk kamu yang hobi ngopi pagi. Lengkap dengan fasad terakota si pencuri perhatian.
Hadir dengan interior nyaman dan hangat, Common Grounds bakal jadi ruang favorit siapa pun. Mulai dari kerja, meeting, atau hangout santai di tengah rutinitas harian kamu.
Intip dulu deretan pastry hasil kolaborasi dengan Karbs yang dijamin uenak. Mau makan berat pun oke, apalagi kalau datang pas brunch. Soal kopi, Mont Blanc si paling hits atau Dirty Latte dengan after taste fruity patut dicoba. Coba sendiri deh.
Photo source: @commongroundsid
Lokasi: Jl. Kombes Pol. Moh. Duryat No. 7B, Embong Kaliasin, Surabaya
6. Chadol Gujeolpan
Chadol Gujeolpan menambah daftar restoran Korea di Surabaya. Bedanya, kamu bisa menikmati Korean Flame BBQ dengan citarasa autentik bak menyantap hidangan para raja.
Alih-alih memanggang sendiri, di sini para staf akan memanggang langsung perdagingan yang kamu pesan di meja. Lengkap dengan atraksi flame yang bikin kamu terpukau.
Chadol Signature Tasty Beef paling recommended karena porsi besar dengan 9 kondimen, komplit daging serta sayuran. Bagian terbaiknya, Chadol Gujeolpan sudah bersertifikat halal!
Photo source: @chadol_gujeolpan.id
Lokasi: Galaxy Mall 3 lantai 3, Surabaya
7. Sho Coffee
Sudah mampir ke coffee shop viral di Surabaya Timur? Sho Coffee adalah cafe estetik yang mengusung suasana minimalis tetapi tetap terkesan classy.
Susah banget menahan diri untuk nggak foto-foto di setiap sudutnya karena memang sekeren itu. Plus, ruangan juga dilengkapi panel akustik khusus dan speaker. Setiap alunan lagu terdengar jelas di mana pun kamu duduk.
Dari deretan menu, Caffè Pieno boleh dicoba, berupa espresso kental yang dilembutkan oleh krim. Terasa lembut dan nyaman saat diseruput. Sho Coffee juga punya B.Y.O.B, Bring Your Own Beans — bawa sendiri biji kopi koleksimu dan biarkan barista Sho menyajikannya. Menarik kan?
Photo source: @shocoffee.id
Lokasi: Ruko Beverly RL 5/10, Surabaya
8. CRÊVE Dessert House
Korean dessert cafe di Surabaya nambah lagi nih! Ada CRÊVE Dessert House yang memanjakan lidah para sweet tooth seperti kamu.
Kualitas hidangan tercermin dari bangunan estetik yang ditempati. Lengkap dengan area duduk indoor, outdoor, dan VIP room. Betah lama-lama duduk di sini sambil eksplorasi dessert yang disajikan.
Wajib coba di CRÊVE antara lain Iceberg Cheesecake, Matcha Strawberry Cake, Earl Grey Cake, Affogato Salt Bread, dan Butter Teok yang lagi viral. Untuk minuman, Matcha Strawberry Foam dan Vineyard No. 8 nggak boleh di-skip ya. Hati-hati kalap!
Photo source: @hi.creve
Lokasi: Jl. Kertajaya Indah Timur XI No.65, Surabaya
9. N Coffee
Cari cafe yang nyaman buat nugas di Surabaya Selatan? Tambahkan N Coffee dalam daftar destinasi WFC kamu sekarang.
Tempat nyaman ditandai lewat keberadaan stop kontak di setiap meja. Area indoor nyaman dan sejuk, sedangkan semi outdoor asyik buat nongki santai sambil lihat kesibukan jalanan.
Pilihan minuman dan makanannya pun bervariasi. Ada Fish & Cheese Burger, Bakmi Goreng Spesial, dan Nasi Ayam Cabe Garam. Cicipi juga Cheezy Americano, Mango Passion Squash, dan Gen Matcha Latte. Ssssttt… harga menu di sini bersahabat di kantong lho. Ajak bestie ke N Coffee, yuk!
Photo source: @ncoffee.co
Lokasi: Jl. Siwalankerto No.152, Surabaya
10. Völks Coffee
Lagi pengen ngopi pagi di cafe kalcer Surabaya? Langsung meluncur ke Volks Coffee saja, baru banget re-opening setelah renovasi.
Hadir dengan nuansa lebih estetik, Völks tetap mengusung vibes homey yang bikin kamu makin nyaman nongkrong di sini. Meski di tempat berbeda dan punya tampilan baru, Völks masih menyajikan menu yang sama tapi versi level up.
Misalnya, Cappucino yang di-brewed dengan La Marzoco, disajikan di gelas cantik. Lalu, Flourless Choco Lava, gluten free dan lembut atau Burnt Cheesecake, keduanya teman ngopi yang sempurna. Jadi, kapan mampir ke sini?
Photo source: @volkscoffeeid
Lokasi: Jl. Jambi No. 21, Surabaya
Dari 10 restoran baru di Surabaya 2026 tersebut, mana saja yang sudah sempat kamu singgahi? Jika belum mampir, langsung saja ajak keluarga dan teman untuk kulineran di spot terbaru sekaligus paling hits di Surabaya.