Photo source: @withlove.milli
Dessert biasanya dinikmati setelah hidangan utama, sebagai makanan penutup. Namun, dessert juga merupakan pilihan menu favorit saat hangout di cafe karena ringan dan nggak mengenyangkan.
Cheesecake adalah salah satu dessert enak yang cocok disantap saat ngobrol santai di cafe. Bisa dipadukan dengan kopi dan teh. Rasanya manis, teksturnya lembut dan lumer di mulut. Dessert ini paling enak dicicipi dalam kondisi dingin.
Nibble udah pernah bikin list cheesecake di Jakarta dan cheesecake di Bandung. Kali ini giliran cheesecake terenak di Surabaya, yuk eksplor!
1. Baker Days
Baker Days adalah spesialis cheesecake yang akan memanjakan lidahmu dengan dessert enak di Surabaya. Salah satu menu andalan mereka adalah Chocolate Banana Pudding Cheesecake. Rasa cokelatnya menyatu sempurna dengan potongan pisang yang jadi topping.
Ada beberapa varian cheesecake lain di Baker Days yang rasanya tetap spesial. Contohnya Burnt Cheesecake Matcha & Chocolate yang bikin ketagihan sejak gigitan pertama. New York Cheesecake Lotus juga nggak pernah gagal bikin terkesima.
Photo source: @baker.days
Lokasi: Satelit Utara V No.FT 6, Tanjungsari, Kec. Sukomanunggal, Surabaya
2. Joika Cheesecake and Kitchen
Kamu juga bisa hunting cheesecake terenak di Surabaya saat datang ke Joika Cheesecake and Kitchen. Ini tuh dessert shop yang menawarkan cheesecake ala Jepang. Teksturnya super lembut, fluffy, dan ringan banget.
Japanese Cheesecake dari Joika dibuat dari perpaduan keju dan susu berkualitas premium. Ada pula varian cheesecake dengan rasa cokelat yang seimbang. Nggak terlalu nagih, tapi bisa bikin kamu nggak berhenti makan.
Photo source: @joikajapanesecheesecake
Lokasi: Ruko Promenade, Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.26-27, MERR Baruk, Kec. Rungkut, Surabaya
3. Corica Pastries Biliton
Kalau kamu lagi nyari cheesecake terenak di Surabaya, kamu bisa datang ke Corica Pastries di Jl. Biliton. Toko pastry di Surabaya ini aslinya dari Perth dan udah beroperasi sejak 1975. Store pertama mereka di Indonesia buka di Surabaya pada 2016 lalu.
Aneka olahan cake dan pastry bisa kamu temukan di Corica Pastries. Di antaranya ada New York Cheesecake yang creamy, bold, sekaligus smooth. Dessert ini dibuat dari bahan-bahan terbaik sehingga rasanya dijamin juara!
Photo source: @coricapastries.id
Lokasi: Jl. Biliton No.40A, Gubeng, Kec. Gubeng, Surabaya
4. La Patisserie
La Patisserie terletak di area lobby Sheraton Surabaya Hotel & Towers. Di sini, kamu bisa menemukan salah satu cheesecake terenak di Surabaya yang layak dicoba.
Jenis Burnt Cheesecake dengan bagian atas caramelized ini selalu bikin penasaran. Apalagi bagian dalamnya lembut dan lumer di mulut, bikin teksturnya lebih kaya.
La Patisserie cocok bagi kamu yang pengen hangout atau meeting dengan klien. Vibenya super nyaman, interiornya modern, dan pilihan menunya juga variatif.
Photo source: @lapatisseriesurabaya
Lokasi: Sheraton Surabaya Hotel & Towers, Jl. Embong Malang No.25-31, Kedungdoro, Kec. Tegalsari, Surabaya
5. With Love, Milli & Ire Patisserie
Siapa nih yang udah pernah ke cafe mungil dan estetik di Surabaya ini? Meski masih tergolong baru, With Love, Milli & Ire Patisserie menawarkan pengalaman seru bagi pecinta dessert.
Di sini mereka menyediakan cheesecake terenak di Surabaya yang sulit buat ditolak. Satu slice-nya mulai harga 25 ribuan aja dengan varian rasa yang beragam dan bikin penasaran.
Kamu bisa datang pada pukul 13.00-19.00 setiap hari kecuali Senin. Meski tempatnya nggak terlalu besar, suasananya yang instagramable bikin kamu nggak bakal bosan.
Photo source: @withlove.milli
Lokasi: Jemur Sari Selatan XII No.25 C, Jemur Wonosari, Kec. Wonocolo, Surabaya
6. Brunsj Bake House
Ada satu lagi tempat yang punya cheesecake terenak di Surabaya, yakni Brunsj Bake House. Cake shop di Surabaya ini sebenarnya masih trial opening di lokasi baru mereka, tapi nggak ada salahnya kamu datang buat mencoba cheesecake yang tersedia. Tempatnya pun ideal buat jadi tempat hangout.
Salah satu menu di sini adalah Matcha Burnt Cheesecake yang dipadukan dengan Banana Pudding. Rasa matcha yang agak pahit dan pisang yang manis ternyata dapat menjadi kombinasi sempurna. Selain itu, signature menu yang populer sejak dulu adalah Choco Mousse Burnt Cheesecake.
Photo source: @__brunsj
Lokasi: Jl. Nias No.96, Gubeng, Kec. Gubeng, Surabaya
7. Kirribilli
Spot buat mencicipi cheesecake di Surabaya berikutnya adalah Kirribilli. Cafe dua lantai yang punya area indoor dan outdoor ini punya banyak sudut estetik yang bikin pengunjung lebih betah. Aneka menu spesial bisa kamu cicipi di Kirribilli, dari makanan berat hingga dessert seperti cheesecake.
Koleksi menu cheesecake yang tersedia di sini antara lain Earl Grey Cream Burnt Cheesecake, Matcha Burnt Cheesecake, Hazelnut Cream Cheesecake, dan Cinnamon Streussel Cheesecake. Kalau suka versi klasik, kamu bisa coba varian cheesecake dengan rasa original maupun chocolate.
Photo source: @kirribilli.sby
Lokasi: Jl. Raya Taman Asri No.D-33, Tambaksumur, Kec. Waru, Kabupaten Sidoarjo
8. Bonappetit Cake
Bonappetit Cake adalah salah satu spot dessert yang punya cheesecake terenak di Surabaya. Lokasinya memang agak tersembunyi di area perumahan, tapi worth it buat kamu yang suka banget sama cheesecake.
Kamu bisa datang mulai pukul 12.00 hingga 21.00 untuk hunting cheesecake dengan rasa favoritmu. Varian Basque Burnt Cheesecake yang tersedia antara lain The OG Basque, Choco Mousse Basque, Strawberry Basque, dan Matcha Berry Basque. Harganya sekitar 30 ribuan per slice.
Photo source: @bonappetit.cake
Lokasi: Jl. Blimbing I No.9, Wadungasri, Kec. Waru, Kabupaten Sidoarjo
9. Midnight Baker
Selain artisan sourdough, kamu juga bisa menemukan cheesecake enak di Midnight Baker. Fudgy brownies dengan rasa yang rich bertemu dengan basque cheesecake yang creamy dan caramelized memang selalu bisa bikin jatuh hati.
Banyak pilihan dessert lain, juga cake dan pastry yang bisa kamu pilih saat datang ke Midnight Baker. Mau makan di tempat pun boleh banget karena outletnya selalu cakep dan luas. Outlet terbarunya di Imam Bonjol, tapi selain itu ada di Dharmahusada Indah dan Unesa.
Photo source: @midnightbakerid
Lokasi: Jl. Raya Unesa, Lidah Wetan, Kec. Lakarsantri, Surabaya
10. Igor's Pastry
Baru-baru ini, Igor’s Pastry memperkenalkan Burnt Cheese Strawberry sebagai menu barunya. Ada tiga komponen utama pada dessert ini yaitu stroberi segar, selai raspberry, dan burnt cheese. Kombinasi ketiganya menghasilkan rasa creamy dan segar yang istimewa.
Varian rasa cheesecake lain di Igor’s Pastry adalah Durian, Chocolate Truffle, Black Forest, dan Pistachio Berries. Meski hadir dalam ukuran mini, isian dan toppingnya melimpah. Kamu juga bisa pesan semua rasanya dalam satu paket biar nggak penasaran!
Photo source: @igorspastry
Lokasi: Jl. Biliton No.55, Gubeng, Kec. Gubeng, Surabaya
Inilah rekomendasi tempat yang punya cheesecake terenak di Surabaya! Kamu udah pernah cobain yang mana aja nih?