Saatnya update lagi daftar restoran baru di Jakarta pada Mei 2026 ini. Menyambut bulan Mei yang penuh warna, semakin berwarna juga nih pilihan restoran dan cafe yang tersedia untuk kamu pilih. Beragam cita-rasa dan gaya kuliner dari berbagai negara akan membuat seleramu semakin terpuaskan.
Yuk langsung saja, ini daftar restoran baru yang ada di Jakarta pada Mei 2026!
1. Mallo Trattoria Italiana
Kita mulai daftar restoran baru di Jakarta pada Mei 2026 ini dari restoran Italia fancy bernama Mallo Trattoria Italiana. Berlokasi di Ashta district 8, restoran Italia bergaya modern ini dibangun dengan konsep open kitchen. Kamu bisa melihat langsung para chef mengolah dan menciptakan pasta segar berkualitas dengan cita-rasa yang berkelas.
Dengan ruangan yang hangat dan juga elegan, restoran baru ini cocok untuk menggelar dinner fancy ataupun merayakan momen spesial. Restoran ini terkenal dengan pici pasta homemade nya seperti menu squid ink aglio olio, rigatoni alla vodka, dan pici pesto scallop. Pilihan menu lainnya ada spinach mefaldine truffle, papardelle ragu, pici carbonara, risotto, sampai aneka pizza.
Photo source: @mallo.jkt
Lokasi: ASHTA District 8, Jl. Senopati No.83, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
2. Yialos Taverna
Siapa yang penasaran dengan kuliner Yunani dan Mediterania nih di Jakarta? Kalau iya, coba deh ke Yialos Taverna yang jadi daftar restoran Yunani fancy paling baru untuk kamu coba di Jakarta pada Mei 2026. Berlokasi di Menteng, restoran ini kelanjutan dari Yialos Grill & Souvlaki yang lebih dulu menghiasi selera masyarakat Jakarta akan tradisi kuliner Yunani.
Dengan gaya kuliner Mediterania-Yunani yang no pork no lard, kamu akan disuguhkan dengan bahan segar seperti daging, ayam, seafood, sayuran, sampai minyak zaitun. Ada menu seperti Athenian lobster pasta, harissa baramundi, spicy prawn vongolle, prawn saganaki, grilled octopus, halibut fish, dan salt baked fish. Pilihan lainnya ada souvlaki atau daging panggang ala Yunani seperti ayam, domba, sapi, serta ada spanakopita, haloumi cheese, feta cheese, dan aneka salad segar.
Photo source: @yialostaverna.id
Lokasi: Jl. Pasuruan No.1 & 3, RT.10/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat.
3. Subform
Selanjutnya ada Subform yang jadi cafe restoran baru di Jakarta pada Mei 2026 yang bisa kamu cobain nih. Lokasinya ada di SOL Collaborative Space SCBD, tempatnya bernuansa modern kekinian yang bikin betah sambil nongkrong. Memakai biji kopi arabika asal Bali, sajian kopi mereka punya aroma ringan, fruity, dan floral yang bikin nagih.
Soal kulinernya, mengusung gaya kuliner western dan Italia dengan bahan-bahan segar serta keju parmesan berkualitas. Kamu bisa menikmati pizza margherita, quattro formaggi, pastrami benedict, hingga pasta carbonara, aglio olio, dan razor clams gnocchi. Menu lainnya ada tapioca fritter dengan paduan tapioca pearl, parmesan, serta saus tartar pedas hingga split burger, es teler dan soto tangkar.
Photo source: @subform.co
Lokasi: SOL Collective Space, Kav. 52-53, Jl. Jenderal Sudirman Lot 17A, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
4. Daddy’s Burger
Buat para penggila burger di Jakarta, ada lagi nih restoran burger baru yang bisa kamu cobain nih di Jakarta pada Mei 2026 ini, yaitu Daddy’s Burger. Burger bar yang berlokasi di Meruya Jakarta Barat ini tampil dengan desain ala burgerbar fancy yang ada di Amerika. Tempatnya yang luas dengan konsep open kitchen membuat kamu bisa melihat para koki beraktivitas menyajikan burger dan patty beef-nya.
Semua komponen dari mulai daging patty sampai roti bun-nya dibuat atau diracik secara homemade. Menu andalan mereka tentunya ada smashed burger yang punya double patty dengan tekstur super juicy, keju cheddar, serta roti bun yang tebal dan lembut. Pilihan lainnya ada hiro’s favorite dengan single patty plus tomato brioche, naomi’s fish dengan ikan, buttermilk chick n cheese, serta aneka fries.
Photo source: @daddysburger_jkt
Lokasi: ECO 8, Jl. Taman Aries No.8 Unit M, Meruya Utara, Kembangan, Kota Jakarta Barat.
5. Hakata Tenjin
Kalau restoran khusus masakan Jepang dan Italia mungkin sudah biasa, tapi bagaimana jika gaya kedua negara ini digabungkan? Nah sensasi itulah yang bisa kamu coba di restoran bernama Hakata Tenjin yang konsepnya Japanese x Italian itameshi restaurant. Berlokasi di Senopati, sudah pasti aura fancy dengan bahan-bahan berkualitas bintang lima bisa memuaskan lidahmu.
Punya area makan elegan hingga ada VIP room yang lebih intimate, kamu bisa memesan menu-menu segar dengan platting menawan. Salah satu menu andalannya adalah A5 wagyu bms10+ dengan daging yang dipanggang memakai arang, diiris sempurna, nasi hangat, dan rasa lembut yang buttery. Menu fancy lainnya ada A5 wagyu hamburg with snow crab, grilled snow crab, aneka pasta, pizza, dan gaya sajian omakase.
Photo source: @hakata_tenjin_jakarta
Lokasi: Jl. Suryo No.29, RT.5/RW.6, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
6. Oomju Restaurant
Berikutnya ini ada restoran baru yang menyuguhkan comfort food enak di Jakarta untuk kamu coba di Mei 2026. Namanya adalah Oomju Restaurant yang terdapat di dua lokasi nih, yakni di Gafoy Kelapa Gading dan satunya lagi Athletique Airdoms di Karet Tengsin. Restoran ini berkonsep modern dengan nuansa warna birunya yang mencolok dan menjadi signature khas mereka.
Soal menu makanannya, tersedia dari mulai burger, bakmi, nasi dengan topping khas Chinese, serta kudapannya. Ada menu seperti pee cam kee noodle, wagyu char kway teow, scallion noodle pork, crispy pork char kwayteow, lobster hokkien, dan hunan pork with rice. Selanjutnya ada juga menu wagyu oxtail soup, double smashed burger, shrimp burger, dan chicken burger.
Photo source: @oom.ju
Lokasi: Mall Klp. Gading, Jl. Boulevard Raya No.Blok M G-16, Gafoy, Kelapa Gading Timur, Jakarta Utara.
7. SUARA Restaurant
Gak lengkap tentu jika belum membahas restoran baru yang mengusung kekayaan citarasa Nusantara di Jakarta pada Mei 2026 ini. Nama restorannya adalah Suara Restaurant yang memadukan jiwa kuliner tradisional nusantara dengan elegannya gastronomi Asia modern. Lokasinya yang ada di Gunawarman Jakarta Selatan, restoran ini tampil dengan desain minimalis, serta nuansa kayu yang organik.
Aroma rempah dan bumbu yang digiling dengan bahan-bahan berkualitas lainnya membuat selera makan semakin bertambah begitu kamu masuk ke dalam resto ini. Ada menu bernama tuna ganja maluku dengan sambal asam udeung khas Aceh, lidah bakar tutuk, jukut kelor mesaten, ikan base manis, domba kari jawa, bebek masak tiga, dan serombotan bali. Pilihan lainnya ada nasi kendil, nasi ulam, steak daging sapi, sambal honje, sampai dessert klepon meringue, dan klappertaart.
Photo source: @suara.restaurant
Lokasi: Jl. Taman Gunawarman Bar. No.28, RT.2/RW.3, Selong, Kby Baru, Jakarta Selatan.
8. Uma Oma Heritage
Masih soal kekayaan citarasa Nusantara nih, ada restoran baru bernama Uma Oma Heritage yang bisa kamu datangi di Jakarta pada Mei 2026 ini. Bertempat di sebuah rumah lawas di kawasan Menteng yang penuh sejarah, restoran inipun menghadirkan para pramusaji lintas generasi untuk menghargai beragam usia. Kehadiran para oma yang tulus, ramah, dan hangat dalam melayani pelanggan menciptakan nuansa nostalgia yang bikin nyaman.
Soal menu masakannya tentu saja berlandaskan resep-resep Indonesia dan rumahan otentik, teknik memasak tradisional, serta bahan lokal terbaik. Kamu bisa menikmati rendang daging wagyu, itiak lado mudo, cumi hitam, konro iga, ayam goreng warisan, empal gentong, bebek madura sambal mangga, dan nasi rawon. Kudapannya ada pempek palembang, lumpia semarang, sosis solo, panada ikan cakalang, dan tahu tek surabaya.
Photo source: @umaoma.heritage
Lokasi: Jl. Prof. Moh. Yamin No.40, RT.4/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat.
9. Natsuka Backhaus
Masih di daerah Menteng nih, ada cafe matcha terbaru yang super estetik nih bernama Natsuka Backhaus. Berlokasi di Jalan Purworejo Menteng, nuansanya adem dengan banyak unsur kayu yang bikin betah untuk berlama-lama di dalamnya. Terlebih di bagian fasad depannya terdapat taman mini bergaya Jepang yang tentunya bikin teduh mata memandang.
Pilihan menu minumannya ada dari mulai matcha ceremonial, matcha premium, sampai kopi dengan biji kopi dari Aceh Gayo. Minuman yang bisa kamu pilih seperti dirty matcha, arashiyama chizu matcha, pistachio matcha, earl grey matcha, sampai kyoto matcha latte. Sedangkan untuk kudapannya ada crispy potato with nori tempura, blueberry muffin, banana choco muffin, honey butter toast, matcha egg tart, serta salmon cream pesto dashizuke.
Photo source: @natsukacafe.id
Lokasi: Jl. Purworejo No.24, Dukuh Atas, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat.
10. Hvala
Masih buat para matcha lovers nih, ada brand baru yang buka nih di Jakarta namanya Hvala. Brand asal Singapura ini membuka cabang pertamanya di Jakarta Selatan, tepatnya di Jalan Kyai Maja. Arsitekturnya yang modern dan cukup luas membuatnya jadi spot nge-matcha yang bakalan hype tahun ini.
Salah satu keunggulan matcha di sini karena memakai tujuh gram matcha powder beragam tingkat kualitas yang bisa di extend sampai sembilan gram. Ada empat jenis matcha powder yang ditawarkan seperti hikari dengan notes aroma roasted cocoa, sei yang punya rasa umami, haru, dan panda. Untuk sajiannya ada ice blend paduan matcha hojicha, gelato with matcha shot yang bisa dinikmati bareng waffle, dan matcha latte.
Photo source: @hvala_idn
Lokasi: Jl. Kyai Maja No.59, RT.2/RW.5, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
Nah itu dia rekomendasi restoran baru di Jakarta yang buka di Mei 2026. Dari mulai sajian mancanegara sampai kuliner lokal dan warisan oma bisa kamu nikmati bulan ini. Yuk kulineran terus!