Tips & Tricks

7 Escargot di Jakarta Khas Perancis yang Wajib Dicoba

by Atalya Anggraini | July 10, 2018

7 Escargot di Jakarta Khas Perancis yang Wajib Dicoba
Buat sebagian orang, Escargot di Jakarta mungkin adalah makanan yang aneh dan tidak familiar di lidah. Tapi siapa sangka, menu yang memiliki bahan utama berupa daging bekicot ini dikenal sebagai makanan mewah yang sangat lezat di Perancis. Jangan salah, bekicot yang digunakan bukan sembarang bekicot, tapi bekicot yang berkualitas nomor satu. Biarpun tidak enak dilihat, nyatanya daging bekicot itu sangat tinggi protein. Apalagi kalau sudah dimasak dengan berbagai racikan bumbu yang bikin rasanya makin enak. Penasaran mau ikutan mencoba Escargot juga? Ini dia 7 restoran recommended yang bisa kamu datangi.  

1. J Sparrow’s

escargot-di-jakarta-02

Photo source: Nibble - makancengli

Salah satu restoran di Kuningan ini punya menu Escargot di Jakarta yang yummy banget. Harganya terjangkau, nggak ada rasa amis, dan herbs serta garlicnya cukup terasa di lidah. Asyiknya lagi, acara makan kamu akan dihibur juga dengan DJ performance. Jangan lupa untuk mencicipi cocktail dan rum yang menjadi spesialisasinya J Sparrow’s. Pilihannya sangat beragam dan rasanya perfect.   Lokasi: J Sparrow’s Noble House Building, Lantai Ground Floor, Jl. Mega Kuningan Barat, Kuningan, Jakarta. Telp. (021) 50101819.  

2. Branche

escargot-di-jakarta-03

Photo source: Nibble - oppakuliner

Branche Bistro merupakan restoran Perancis autentik yang terletak di Senopati. Nggak akan menyesal pesan Escargot di Jakarta buatan Branche. Penampilannya sangat cantik. Escargotnya disajikan di atas piring kecil, lengkap dengan cangkangnya juga. Rasanya pas untuk menjadi starter ringan. Teksturnya lembut di lidah, dan tidak amis sama sekali. Yang paling mendominasi adalah aroma garlic butter yang bikin makin kalap untuk menyantapnya.   Lokasi: Branche Jl. Senopati No. 33, Senopati, Jakarta Telp. (021) 5734448.  

3. Potato Head

escargot-di-jakarta-04

Photo source: Nibble - cgunawan

Kalau kamu ingin mencicipi Escargot di Jakarta, khususnya di bilangan SCBD Sudirman, kamu bisa meluncur ke Pacific Place. Restoran di Pacific Place ini akan menjamu kamu dengan Baked Escargot dengan butter. Menu ini disajikan bersama toasted bread. Sensasi butter dan garlicnya menjadi highlight dari menu ini.   Lokasi: Potato Head Pacific Place Mall, Lantai Ground, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Jakarta. Telp. (021) 57973322.  

4. Union

escargot-di-jakarta-05

Photo source: Nibble - anak.kuliner

Union tak hanya terkenal dengan Red Velvet Cake yang legendaris saja. Mereka juga menyajikan Escargot di Jakarta yang sering mendapatkan predikat terenak dari foodies. Predikat ini memang tak salah, Escargot di sini sangat lezat, dagingnya empuk, dan garlic saucenya menyerap banget.   Lokasi: Union Plaza Senayan, Lantai Ground, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta. Telp. (021) 57905862.  

5. Bistro Baron

escargot-di-jakarta-06

Photo source: @morryzoom

Beralih ke Plaza Indonesia, kamu bisa ke Bistro Baron saat ngidam Escargot di Jakarta. Dengan harga Rp100.000an kamu akan mendapatkan 5 potong Escargot yang gendut-gendut. Daging-daging tersebut tenggelam dalam bumbu butter dan garlic yang fenomenal rasanya. Mereka bahkan menambahkan potongan jamur yang memberikan sensasi unik daripada Escargot pada umumnya.   Lokasi: Bistro Baron Plaza Indonesia Extension, Lantai 1, Jl. MH Thamrin No. 28-30, Thamrin, Jakarta 13350. Telp. (021) 29923506.  

6. Gioi

escargot-di-jakarta-07

Photo source: Nibble - eatineraryid

Biarpun Escargot adalah makanan khas Perancis, GIOI tetap berpegang teguh pada konsepnya, yaitu menghadirkan sentuhan Asia pada setiap menunya. Itulah kenapa, Escargot di Jakarta buatan mereka lain daripada yang lain. Bumbunya tidak menggunakan garlic dan butter, melainkan disiram saus balado khas Indonesia yang kaya rasa. Ini tasty banget, sensasi pedas bumbu balado berpadu sempurna dengan gurihnya daging Escargot. Tak heran banyak yang suka sekali dengan menu ini.   Lokasi: Gioi Jl. Senopati No. 88, Senopati, Jakarta. Telp. (021) 7211468.  

7. The Spoke Bistro

escargot-di-jakarta-08

Photo source: Nibble - perutlapar

Buat yang rumahnya di daerah Serpong juga nggak perlu jauh-jauh cari Escargot di Jakarta. Tepatnya di Alam Sutera, ada The Spoke Bistro yang menghadirkan Escargot super yummy. Hadir dengan bumbu garlic, Escargot di sini terasa banget gurih dan garingnya. Aroma garlic dan truffle oil di menu ini membuat selera makan makin bertambah. Cocok untuk appetizer khas Perancis yang luar biasa.   Lokasi: The Spoke Bistro Jl. Alam Sutera Boulevard Kav 12A, Serpong Utara, Tangerang 15325. Telp. (021) 30030584.   Dari ke-7 restoran di atas, menurut kamu mana yang punya Escargot di Jakarta paling enak? Atau kamu punya referensi lainnya? Berikan ulasannya yuk di Nibble. Klik di sini untuk informasi lengkap tentang Nibble.   Cover photo source: Nibble - jktdelicacy