11 Resto yang Punya Nasi Briyani Paling Enak di Jakarta

Restoran India atau Timur Tengah bisa dijadikan tempat berburu nasi briyani di Jakarta. Ciri khas nasi briyani adalah penggunaan beras basmati yang bentuknya panjang dan teksturnya cenderung lebih kering. Dalam pengolahannya, beras basmati ini akan dimasak dengan rempah-rempah yang banyak seperti ketumbar, salam koja, bawang bombay, hingga garam masala dan saffron.

Nasi briyani juga umumnya enak disajikan sebagai pendamping menu kari khas India ataupun potongan daging ayam dan kambing. Disajikan dalam porsi besar, pastinya nikmat jadi santapan bersama keluarga di momen spesial.

Nah, berikut ini resto tempat kamu bisa berburu nasi briyani di Jakarta dan sekitarnya.

1. Zibaa Indonesia

Restoran modern kasual Mediterania dan India yang satu ini lokasinya ada di Gading Serpong. Mereka punya menu andalan Wagyu Beef Ribs Biryani dan Persia Lamb Biryani dengan cita rasa yang lezat dan eksotis. Selain itu, ada menu khas seperti Zibaa Hummus, Masala Fish Tacos, Kebab, Lamb Shank Curry dan masih banyak lainnya.

Meski jelas spesialisasinya pada makanan Mediterania dan India, cita rasanya telah disesuaikan dengan selera Indonesia. Karakteristik inilah yang menjadikan ZIBAA sebagai pionir nasi biryani enak seantero nusantara.

Dengan interior restoran yang semarak dan penyajian makanan yang mewah dan estetik, para pengunjung akan diajak merasakan sensasi makan di kawasan Mediterania modern.

Photo source: @zibaa_indonesia

Lokasi: Summarecon Serpong, Ruko North Goldfinch Jalan Boulevard Raya Gading Serpong, RT.51/RW.52, Cihuni, Kec. Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Banten 15332

2. Al Jazeerah Signature

Restoran Timur Tengah bernama Al Jazeerah Signature ini bisa dibilang salah satu yang paling terkenal di Jakarta. Apalagi dengan interiornya yang mewah serasa berada di negeri gurun Arabia. Meskipun jelas spesialisasinya di makanan Arab seperti nasi mandhi, kabsah, dan shawarma, tapi di sini juga ada nasi briyani lho.

Nasi briyani di sini juga asli menggunakan beras basmati, dibumbui dengan rempah India, yogurt, daun ketumbar, dan mint. Cita-rasa lezat berempahnya cocok disajikan bersama daging kambing, ayam, atau ikan. Porsinya pun bisa kamu sesuaikan mau regular atau kecil.

Source: @aljazeerahsignature

Alamat: Jl. Johar No.08, Menteng, Jakarta Pusat.

3. Fez-Kinara

Di daerah Kemang Jakarta Selatan, ada restoran bernama Fez-Kinara yang terkenal karena sudah belasan tahun berdiri. Restoran ini memadukan gaya Timur Tengah dan India yang bisa kamu rasakan vibes kemewahannya begitu masuk ke dalamnya. Kuliner Timur Tengah dan India yang harum rempah pun bisa kamu cium terutama variasi nasi briyani mereka.

Ada menu Gosht Biryani berupa beras basmati yang dimasak dengan daging kambing, kulit biji pala, dan rempah khas lainnya. Lalu ada Murgh Biryani yang menggunakan daging ayam dan rempah-rempah khusus dari daerah Hyderabad. Tenang saja, nasi briyani versi vegetarian juga ada kok yang dilengkapi sayuran segar.

Source: @fez_kinara

Alamat: Jl. Kemang Raya No. 78B, Kemang, Jakarta Selatan.

4. Awtar by Hadramawt Palace

Masih di daerah Kemang, ada satu lagi tempat makan Timur Tengah yang otentik namanya Awtar Shisha Lounge by Hadramawt Palace. Dekorasinya pun sangat menggambarkan suasana khas negeri gurun pasir yang eksotis dengan tersedia shisha untuk kamu hirup. Beragam menu makanan khas Timur Tengah, Lebanon, hingga Yaman tersedia di sini.

Kamu bisa menikmati fattoush, mutabbal, nasi mandi, kabsah, maqluba, dan nasi briyani juga. Nasi briyani di sini juga sangat gurih berempah dengan pilihan daging ayam dan kambing yang empuk. Jangan lupa menutup santapan dengan Pot of Tea With Milk/Adani yang diracik dengan susu, teh, dan rempah.

Source: @awtarhadramawtpalace

Alamat: Jl. Kemang Raya No. 24, Kemang, Jakarta Selatan.

5. Queen’s Tandoor

Tempat berburu nasi briyani di Jakarta berikutnya adalah Queen’s Tandoor. Restoran satu ini merupakan salah satu resto India paling tua yang ada di Jakarta. Berbagai macam sajian India yang otentik dipadukan juga dengan hidangan lokal dan Chinese seperti bakmie.

Seperti namanya Tandoori dan Kebab jadi hidangan unggulan di sini, tapi nasi briyani mereka juga wajib dicoba. Ada Tava Biryani yang berempah polos dengan lauk terdiri dari menu Vegetarian, ayam, kambing, hingga seafood. Lalu berikutnya ada Dum Matka Biryani yang nasi briyaninya dibungkus semacam adonan roti tradisional.

Source: @queenstandoor

Alamat: Plaza Permata, Lantai Basement, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.

6. The Royal Kitchen

Berlokasi di dalam Bellagio Mall Kuningan, restoran The Royal Kitchen jadi pilihan untuk menyantap hidangan India yang mewah. Demi menjaga kualitas cita-rasanya, chef yang mengolahnya didatangkan langsung dari India. Beberapa menu pilihan antara lain tandoori murgh, chicken tikka masala, Kashmiri rogan josh, saag paneer, dan tentunya nasi briyani.

Kamu bisa memilih menu Murgh Dum Briyani yang menggunakan daging ayam berempah dan beras basmati yang dibumbui saffron. Lalu ada Gosht Dum Briyani dengan daging kambing muda dan rempah aromatic. Untuk varian seafood ada Jhinga Dum Briyani yang menggunakan udang harimau dengan rempah yang eksotis.

Source: @cathysie

Alamat: Bellagio Boutique Mall, Lantai Ground, Kawasan Mega Kuningan, Jl. Lingkar Mega Kuningan, Kuningan, Jakarta Selatan.

7. Abunawas Resto

Ada dua cabang Abunawas di Jakarta, yakni di daerah Matraman dan satunya lagi di Kemang. Restoran khusus sajian Arab Timur Tengah ini juga jadi pilihan kamu berburu nasi briyani di Jakarta yang pas. Pilihan menu nasi termasuk briyani cukup banyak di sini yang semuanya punya bumbu meresap dan super enak.

Kalau ingin makan ayam bakar khas Arab, pilih saja menu Mandhi/Briyani/Zurbiyan Dajaj. Lalu menu lainnya ada yang menggunakan Lahm yakni daging kambing dan Samak alias ikan. Daging kambingnya bisa dipilih mau satu ekor utuh ataupun setengah ekor. Yang pasti dagingnya empuk tanpa bau dan nikmat berpadu dengan nasi berempahnya.

Source: @abunawasrestaurant

Alamat:

• Jl. Kemang Utara No. 15, Kemang, Jakarta Selatan.

• Jl. Matraman Raya No. 15, Matraman, Jakarta Timur.

8. D’Bollywood

Restoran D’Bollywood yang terletak di Plaza Festival Kuningan ini termasuk restoran India paling favorit di Jakarta. Cita-rasa memang masih kuat rempahnya namun sudah sedikit disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Cheese naan, chicken biryani, butter chicken, dan kadhai chicken curry jadi andalan, tapi menu nasi briyani mereka juga wajib coba.

Chicken briyani mereka jadi salah satu unggulan juga yang mana nasinya sangat harum, tingkat kematangannya pas, dan bumbunya gak terlalu medok. Potongan daging ayamnya pun banyak, gak pelit, berempah dan kematangannya pas. Selain ayam, pilihan daging kambing dan telur juga ada dalam nasi briyaninya.

Source: @myfoodiestory

Alamat: Plaza Festival, Lantai Upper Ground, Jl. HR Rasuna Said, Kuningan, Jakarta Selatan.

9. Larazeta Restaurant

Tempat berburu nasi briyani di Jakarta berikutnya adalah Larazeta Restaurant and Gallery. Restotan khas Arab Timur Tengah ini cantik tampilannya seperti sebuah galeri pernak-pernik khas negeri gurun pasir.

Keunggulan Larazeta Restaurant and Gallery adalah resto ini menyajikan lima jenis nasi legendaris Timur Tengah. Kelima nasi tersebut yaitu Nasi Mandhi, Nasi Briyani, Kebuli, Kabsah, dan Nasi Zurbian. Kamu tinggal pilih lauknya seperti Bil Dujaj yakni auam dan Bil Laham yakni daging kambing.

Source: @temenbuncit

Alamat: Jl.Tebet Barat Dalam Raya No.17 8, RT.8/RW.2, Tebet Barat, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan.

10. Ganesha Ek Sanskriti

Kalau ingin merasakan rasa makanan khas India yang otentik, maka Ganesha Ek Sanskriti ini harus jadi pilihan. Restoran ini punya tiga cabang di Jakarta, tepatnya di Bendungan Hilir, Kuningan, dan Kemang. Akan tetapi cabang utama mereka ada di Bendungan Hilir (Benhil).

Bumbu rempah yang digunakan sangat medok dan kuat sehingga sangat otentik seperti menikmati di India langsung. Untuk nasi briyaninya ada tiga pilihan yakni Murgh yang menggunakan ayam, Gosht yaitu kambing, dan Subz yang merupakan sayuran. Semua menu briyaninya disajikan lengkap dengan saus raitha yang terbuat dari yogurt.

Source: @ganeshaeksanskriti

Alamat: Center Park Building, BRI II, Lantai 9, Jl. Jenderal Sudirman, Sudirman, Jakarta Pusat.

11. PappaJack

Tempat berburu nasi briyani di Jakarta yang terakhir dan bisa kamu coba adalah PappaJack. Restoran bergaya Malaysia ini punya banyak menu lezat dan pilihan nasi briyani dengan tiga macam.

Pilihannya ada nasi briyani dengan rendang, chicken curry, dan seafood dengan bumbu rempah yang nikmat. Rasa bumbu briyani ala Malaysia ini juga sangat harum, nikmat, dan bikin nagih banget. Apalagi pilihan lauk-pauknya sangat menggoda selera.