Photo source: @lukeartisanbakery
Seperti kota-kota hits lainnya, banyak pilihan toko roti dan bakery di Malang yang terkenal favorit. Dari mulai toko roti jadul sampai cafe bakery and patisserie yang kekinian pun bisa kamu pilih sesuai selera. Bukan hanya enak untuk sekedar nongkrong, tapi produk bakery-nya juga bisa dijadikan oleh-oleh nih dari Malang.
Berikut ini rekomendasi toko roti dan bakery hits yang ada di Malang!
1. Loopi Hoopi Resto & Bakery
Mempunyai tagline Happiness Inside, Loopi Hoopi Resto & Bakery menjadi pilihan favorit warga Malang menjadi kue serta roti-roti lucu. Resto & Bakery di Jalan Mayjend Panjaitan ini punya dekorasi yang cantik seperti bergaya Eropa yang bikin adem. Begitu masuk pun kamu sudah dibuat tergiur dengan display aneka produk dessert dan bakery mereka yang cantik-cantik.
Mereka menyajikan sarapan ala Western, berbagai macam pastry, cake, bakery, gelato, bahkan oleh-oleh khas Malang. Cromboloni mereka jadi salah satu produk pastry favorit dengan ragam pilihan rasa seperti chocolate, matcha, strawberry, vanilla, dan lainnya. Selain itu ada shokupan (Japanese milk bread), Korean salt bread, burnt cheesecake, egg tart, mochi bagel, tiramisu, dan gelato.
Photo source: @loopihoopi
Lokasi: Jl. Mayjend Panjaitan No.75, Penanggungan, Kec. Klojen, Kota Malang.
2. Pyn’s Kitchenette
Selanjutnya ada Pyn’s Kitchenette yang menjadi salah satu bakery unggulan masyarakat Malang dan sudah tersertifikat halal. Berdiri sejak tahun 2016, mereka menjual aneka bakery, pastry, pie, dan lain-lain yang dibuat secara homemade serta fresh. Toko roti berlokasi di Jalan Istana Dieng ini memang punya tampilan mungil minimalis, sehingga orang-orang lebih suka untuk membelinya secara take away maupun pesan antar.
Biarpun umumnya dipesan via take away, mereka tetap memberikan opsi untuk dihangatkan kembali terlebih dahulu. Salah satu produk oleh-oleh favorit di sini adalah pia khas Malang yang bentuknya gendut-gendut dengan isian dari mulai cokelat, keju, sampai martabak manis. Produk lainnya ada cookies, apple pie, quiche, pastel tutup, picnic roll, dan brownies.
Photo source: @pynskitchenette
Lokasi: Jl. Istana Dieng Tengah III No.21, Bandulan, Kec. Sukun, Kota Malang.
3. Mier Dessert & Patisserie
Mau nongki-nongki cantik sambil menikmati dessert dan patisserie kekinian di Malang? Coba datang ke Mier Dessert & Patisserie yang lokasinya berada di Jalan I.R.Rais dan punya ambience super cozy ini. Dari depan fasad bangunannya saja sudah megah seperti gaya bangunan Eropa yang ditambah dengan warna hijau pastel serta abu-abu yang membuatnya makin elegan.
Begitu masuk, di sisi kiri terdapat etalase dessert and patisserie dengan warna-warna cantik dan menggugah selera. Cheesecake mereka jadi salah satu andalan yang hadir dengan gaya Eropa klasik serta lebih lembut lumer. Mereka juga menyajikan aneka pastry seperti croissant, cromboloni aneka varian, sacher cake, choux, dan dome cake.
Photo source: @mier_patisserie
Lokasi: Ruko Centra Niaga Ijen Ruko Ijen Nirwana H2 No. 14-16 Masuk dari, Jl. I.R. Rais, Bareng, Klojen, Malang.
4. Luke Artisan Bakery
Nama Luke Artisan Bakery merupakan cafe pastry & bakery yang cukup terkenal di kalangan anak muda Malang. Cafe yang berlokasi di Jalan Pahlawan Trip No.11 ini menawarkan tempat cozy buat nongkrong sekaligus bakery terbaik berkualitas tinggi. Lokasinya yang gak jauh dari kampus-kampus besar di Malang menjadikannya pilihan tepat buat nongkrong selepas kuliah.
Salah satu produk terbaru mereka adalah Dubai Choco Brownie yang merupakan perpaduan brownies cokelat dengan isian kunafah pistachio. Buat pencinta cake, rekomendasinya ada cashew gianduja, raspberrymisu, red velvet, dan strawberry cheesecake. Tentunya ada juga aneka croissant, pain au chocolat, canele, cruffin, dan roti sourdough.
Photo source: @lukeartisanbakery
Lokasi: Jl. Pahlawan Trip No.11, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang.
5. Retawu Deli
Surga pastry and bakery selanjutnya di Malang hadir dari bakeshop hits bernama Retawu Deli. Lokasinya di Jalan Retawu, Klojen, Malang, cafe ini punya warna merah sedikit terakota yang cukup mencolok sebagai daya tarik. Bukan hanya bagian luarnya saja yang mencolok, tapi bagian dalamnya juga didesain cantik, klasik, dan banyak spot Instagrammable.
Aroma pastry yang harum dan freshly baked akan menyambutmu disertai display-nya yang menggugah selera. Pastry mereka memang jadi favorit di sini dengan pilihan rasa seperti croissant milk pudding, kouign amann, pain a la vanille, pain au chocolat, walnut cardamom croissant, dan cinnamon raisin. Ada juga cake manis seperti tarte au passion, pandan flan, caramel flan, dan strawberry cheesecake.
Photo source: @retawudeli
Lokasi: Jl. Retawu No.4, Klojen, Kec. Klojen, Kota Malang.
6. Grain Alley
Mau menikmati vibes ala Eropa di tengah sejuknya Kota Malang? Nama cafe bakery Grain Alley ini cukup bisa memuaskan hasratmu yang ingin menikmati kuliner klasik dari Benua Biru. Berlokasi di Jalan Guntur 15, Oro-Oro Dowo, arsitektur dan desain cafenya sangat cantik dengan disediakan area indoor yang elegan serta outdoor yang cozy.
Bakery ini terkenal dengan bagel dan pretzel asli Eropa, serta berbagai jenis roti lainnya seperti croissant, cinnamon roll, dan ciabatta. Ada juga menu sandwich seperti Cubanos, chicken schnitzel croissant, chicken cub sandwich, sampai vegetarian sandwich. Dessert-nya tersedia muffin cake, carrot cake, lemon pound cake, cheesecake, dan tiramisu.
Photo source: @grainalley.id
Lokasi: Jl. Guntur No.15, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang.
7. Mad Baker
Cafe dessert dan bakery selanjutnya yang bisa memuaskan seleramu di Malang adalah Mad Baker. Berlokasi di Jl. Perum Bukit Cemara Tidar, cafe ini menawarkan suasana hangat dengan desain bangunan yang Instagrammable. Dengan unsur alam seperti interior kayu, kursi-kursi vintage, serta outdoor yang dihiasi tanaman hijau, bikin mood kamu bakalan naik di sini.
Begitu pula dengan menu-menu dessert, pastry, dan cake mereka yang terjamin kualitasnya untuk memanjakan lidahmu. Pilihan terbaru mereka ada kunafa chocolate yang mengikuti tren cokelat Dubai yang belakangan ini lagi hits banget. Menu lainnya ada cheesecake, cheese bread, matcha glaze croissant, matchamisu, croissant cereal, cromboloni, dan black matcha kunafa croissant.
Photo source: @madbaker.co
Lokasi: Jl. Perum Bukit Cemara Tidar, Karangbesuki, Kec. Sukun, Kota Malang.
8. Citra Kendedes Bakery
Kalau mau mencari toko roti yang cukup legendaris dan banyak cabangnya di Malang, maka Citra Kendedes Bakery ini salah satu pilihannya. Sudah sejak tahun 1995, Citra Kendedes Bakery menemani warga Malang yang ingin berburu kue, cake, aneka roti, dan juga oleh-oleh. Cabang mereka juga cukup banyak ditemukan, salah duanya ada di Jalan Sulfat dan Jalan Soekarno-Hatta, kota Malang.
Produk yang mereka tawarkan pun terbilang lengkap dari mulai cake dan roti klasik, sampai selera kekinian. Ada pilihan bolu jadul mix, lapis legit, bika ambon, spiku, bolu pandan, roti gulung abon, roti Taiwan, dan roti sosis. Pilihan kekiniannya ada croissant, Danish black forest, donat susu, cromboloni, dan cokelat kunafa.
Photo source: @citrakendedesbakery
Lokasi: Jl. Soekarno Hatta No.kav B3, Jatimulyo, Kec. Lowokwaru, Kota Malang.
9. Roti Andalas
Di tengah gempuran bakery modern dan kekinian di Malang, gerai Roti Andalas tetap bertahan dengan ciri khasnya. Berdiri sejak tahun 1965, mereka masih setia mempertahankan resep dari era nenek buyut mereka membangun usaha. Gak heran deh kalau toko roti ini layak bersanding dengan bakery jadul legendaris di kota-kota besar lainnya di Indonesia.
Tentunya di sini kamu akan menemukan roti-roti jadul yang bahkan beberapa di antaranya masih memakai penamaan berbahasa Belanda. Sebut saja sosis brood alias roti isi daging sosis yang asin gurih dan dinikmati dengan saus timun yang unik. Selanjutnya ada roti isi kacang tanah tumbuk yang manis dan ukurannya cukup gendut-gendut tebal.
Photo source: @baradalamasa
Lokasi: Jalan Kawi No. 5, Bareng, Klojen, Malang.
10. Roti Sendowo
Ngomongin bakery atau toko roti jadul yang ada di Malang gak boleh melewatkan nama Roti Sendowo. Dimulai sejak tahun 1951, roti-roti produksi Sendowo ini sudah menemani lidah masyarakat Malang dari generasi ke generasi. Keluarga pengelola Roti Sendowo inipun sudah bertahan hingga saat ini memasuki generasi ke-tiga.Meskipun sudah diberi kemasan yang lebih rapi dan modern, tapi nuansa nostalgia kuliner roti jadul tetap terasa lekat.
Andalan mereka adalah roti smeer andalan yang hadir dalam varian original meses dan moka. Kalau mau beli satuan, ada roti dua sisi versi kering dengan isian mulai dari double meses, keju, cokelat kacang, hingga nutella. Terbaru dari mereka ada roti sisir roombutter yang lembut dan wangi, serta roti bagelen yang kering dengan rasa gurih manis.
Photo source: @sendowo1951
Lokasi: Jl. Perusahaan Raya No.27, Bodosari, Tanjungtirto, Kec. Singosari, Kabupaten Malang.
Cukup variatif bukan pilihan bakery atau toko roti yang ada di Malang. Dari yang mengikuti tren bakeshop cafe kekinian sampai gak lupa menyisakan ruang nostalgia dari bakery-bakery jadul, semua lengkap ada di Malang.