Photo source: Pixabay
Sebagai salah satu kota kuliner di Indonesia, mencari bakery di Solo yang terkenal bukanlah hal sulit. Bahkan menikmati roti dan kue-kue kering seakan sudah menjadi budaya bagi beberapa kalangan masyarakat di kota ini.
Terbukti dari beberapa toko roti dan kue yang usianya sudah puluhan tahun hingga ke era Hindia-Belanda. Kreasi kekinian pun juga gak kalah berkembangnya dengan kehadiran bakery and patisserie yang modern.
Berikut ini rekomendasi bakery yang ada di kota Solo, Jawa Tengah!
1. Wonder Bakery Solo
Rekomendasi bakery di Solo yang pertama adalah Wonder Bakery yang sudah cukup terkenal favorit dan sudah bersertifikat halal. Bukan hanya di Solo, bakery ini memang terkenal di Jawa Tengah karena cabangnya juga terdapat di Salatiga dan Semarang. Di Solo sendiri cabangnya bisa kamu temukan di kawasan Jalan Gajahmada Banjarsari dan cukup luas area dalamnya.
Berbagai jenis produk bakery tersedia di sini dari mulai roti-rotian, cake, kue basah jajanan pasar, sampai kue-kue kering bisa kamu pilih. Pilihan rotinya ada roti bagel yang bulat, roti sobek isi manis maupun asin seperti daging, roti abon, roti long topping meses dan keju, sampai isi pisang cokelat. Lainnya ada kue kering kastangels, putri salju, bagelen, sampai cake ulang tahun.
Photo source: @khiukmooy
Lokasi: Jl. Gajahmada No.132 A, Ketelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
2. My Joy! Bakery
Selanjutnya ada bakery terkenal lainnya yang saat ini cukup terkenal di Solo, yaitu My Joy!Bakery. Bisnis mereka memang saat ini cukup berkembang pesat bukan hanya di Solo tapi sudah sampai ke Boyolali dan Sragen. Di kota Solo sendiri cabang mereka berlokasi di Jalan Yosodipuro Mangkubumen dan juga di dalam Pakuwon Mall Solo Baru.
Sudah bersertifikat halal juga, toko roti ini menyediakan banyak produk dari mulai aneka roti, bolu chiffon, bolen, sampai kue-kue kering. Jenis roti favoritnya antara lain ada roti isi cokelat, roti semir moka, roti cokelat almond, fla susu, roti pizza, roti gulung abon, sampai roti isi bolognese. Menu kekinian lainnya ada kue choux, bolen lilit, cake ulang tahun, sampai aneka bolu chiffon rasa taro, pandan, cokelat, dan keju.
Photo source: @joybakeryofficial
Lokasi: Jl. Yosodipuro No.123, Mangkubumen, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
3. Roti Ganep’s Tradisi
Kali ini membahas sesuatu yang legendaris nih, yaitu ada toko roti jadul yang ada di Solo bernama Roti Ganep. Toko roti ini sudah berdiri sejak tahun 1881 dan konon menjadi langganan pihak keluarga Keraton Kasunanan. Toko roti ini didirikan oleh pasangan Than Tiang San dan Auw Liek Nio, sampai saat ini sudah diwariskan 6 generasi.
Salah satu jenis kue unggulannya adalah Roti Kecik yang terbuat dari beras ketan sangrai, dibumbui kayu manis, dan dipanggang kering sampai crunchy. Aroma kayu manis dan tekstur renyahnya, membuat roti kecik jadi camilan favorit Sri Susuhunan Pakubuwono X. Jadi untuk yang liburan ke Kota Solo, jangan lupa bawa oleh-oleh dari salah satu toko roti paling tua di Indonesia ini.
Photo source: @yennylianto86
Lokasi: Jl. Sutan Syahrir No.176, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
4. Toko Roti Mandarijn Orion
Kalau kebetulan lagi main ke Kota Solo, jangan lupa nih untuk belanja produk dari toko roti bernama Mandarij Orion. Toko roti satu ini juga termasuk salah satu bakery tertua di Indonesia karena sudah berdiri sejak tahun 1932. Didirikan oleh pasangan suami istri, Tjan Giok Nio dan Njoo Hong Yauw, sampai saat ini toko roti ini selalu laris.
Toko roti klasik ini terkenal dari bangunannya yang menampilkan unsur vintage dengan dinding keramik dan kanopi jadul. Produk paling terkenalnya tentunya roti lapis Mandarinnya yang menyajikan tiga pilihan rasa, dari mulai original berbalut selai nanas, kismis, dan rum butter. Roti semir dan roti roll O mereka juga terkenal untuk oleh-oleh.
Photo source: @junkeater82
Lokasi: Jl. Jend. Urip Sumoharjo No.80, Purwodiningratan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
5. Roti Luwes
Gak kalah legendaris, Toko Roti Luwes juga termasuk bakery paling legendaris di Solo dan juga Indonesia. Toko roti legendaris ini sudah berdiri sejak tahun 1962 dan berlokasi di kawasan Jebres. Sesuai dengan usianya, toko rotinya punya vibes sederhana yang klasik tapi tetap eksis sebagai suguhan oleh-oleh khas dari kota budaya ini.
Kamu akan menjumpai aneka roti-roti, kue basah, dan kue kering yang beragam pilihannya untuk dijadikan oleh-oleh. Ada roti sobek cokelat, roti sobek selai, roti semir, pizza mini, roti long cokelat, dan roti long john cokelat kacang. Pilihan lainnya ada bika ambon, bagelen kering, pisang bolen, brownies kukus, lapis legit, dan kue pia.
Photo source: @rotiluwes
Lokasi: Jl. Suryo No.125, Jebres, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
6. Roti Kecil
Selanjutnya ada Roti Kecil yang juga merupakan pemain lama dalam dunia bakery di kota Solo. Sudah eksis sejak tahun 1983, usia ini bermula dari sosok Eko Setyo yang berniat membuka usaha kue basah kecil-kecilan hingga usaha ini pun semakin berkembang. Outlet pertama di Jalan RM Said Solo, saat ini mereka sudah membuka cabang di Jogja, Klaten, Karanganyar, dan Sragen.
Sudah bersertifikat halal, kamu bisa menemukan aneka jenis roti, pastry, jajanan pasar, dan banyak lagi. Ada roti cokelat eclair, vanilla eclair, roti krumpul gula pasir, roti long john meses keju, roti vla, roti semir, dan cake pisang. Jajanan lainnya ada sosis telur, panekuk cokelat, kroket daging, vege risoles, pastel, dadar pisang cokelat, sampai aneka donat beragam topping.
Photo source: @rotikecilbakery
Lokasi: Jl. R. M. Said No.145, Punggawan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
7. Adore Bakery & Pastry
Sedikit lebih modern, ada Adore Bakery & Pastry yang juga jadi buruan warga Solo untuk mencari roti dan pastry lezat. Lokasinya ada di Gatot Subroto, Serengan Solo, mereka memang menawarkan bakery & pastry dengan kualitas bahan terbaik. Desain tokonya juga cantik modern, bikin betah deh berburu aneka produk mereka di sini disamping pelayanannya juga yang ramah.
Produk mereka juga dihadirkan dalam keadaan fresh from the oven untuk memuaskan pelanggannya. Tersedia almond croissant, tripple cheese croissant, pain au suisse, pain au choco, quiche, dan Danish pastries. Roti lainnya juga ada cheesecake, mandarin premium Wijsman, roti abon, roti selai kaya, roti sisir moka meses, roti pandan, hingga sourdough.
Photo source: @adorebakery.id
Lokasi: Jl. Gatot Subroto No.238, Kratonan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
8. Toko Roti Aren
Nama Toko Roti Aren menjadi pilihan bakery cafe kekinian yang lagi hits bahkan mengklaim sebagai penyaji roti & bolu terlembut di Solo. Gerainya ada dua yakni di daerah Jalan Urip Sumoharjo untuk yang mau takeaway, dan satunya lagi di daerah Penumping untuk nongkrong dine in. Baik cafe dine in maupun tokonya terkenal dengan desainnya yang vintage dan sangat estetik untuk mengundang gairah nongkrong anak muda.
Roti serta bolu super lembut mereka dibuat memakai butter berkualitas dan susu segar yang selain membuatnya lembut juga bercita-rasa creamy gurih harum. Untuk bolu mereka ada menu bolu lapis aren kacang mete, bolu aren kacang karamel, bolu aren pandan keju, dan chiffon aren. Rotinya ada roti sisir aneka rasa, roti asin, roti manis, roti besar, sampai roti toast alias roti panggang dengan taburan gula aren yang legit harum.
Photo source: @tokorotiaren
Lokasi: Jl. Jend. Urip Sumoharjo No.204, Tegalharjo, Kec. Jebres, Kota Surakarta (Take Away) & Jl. Kebangkitan Nasional No.64, Penumping, Kec. Laweyan, Kota Surakarta (Dine in).
9. A&M Co Bakehouse
Kali ini ada cafe bakehouse kekinian yang fancy di Solo, namanya A&M Co Bakehouse di daerah Setabelan. Mengklaim sebagai bakery paling the best di Solo, bakehouse ini memang mengedepankan kualitas bahan maupun desain bangunannya. Desain bangunannya yang bernuansa Eropa Klasik membuat sensasi bersantap di dalamnya makin terasa elegan dan mewah.
Juga sudah bersertifikat halal, kamu bisa duduk santai sambil menikmati aneka pastry fresh from the oven dengan minuman kekinian yang fancy. Mereka punya classic French set pastries seperti almond croissant, cinnamon roll, butter croissant, pain au chocolat, Danish pastries, dan cheese croissant. Tersedia juga cromboloni, eclair, eggtart, praline cake, ribbon croissant, dan canele.
Photo source: @amco.bakehouse
Lokasi: Jl. Abdul Rahman Saleh No.1, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
10. Bloomery Patisserie
Sebagai penutup manis, ada aneka sajian dari Bloomery Patisserie yang jadi bakery kekinian hits di Solo. Toko kue yang juga punya cabang di Semarang, Jogja, bahkan Jakarta ini, merupakan favorit warga Solo buat cari cake kekinian yang nikmat. Tempatnya yang nyaman berkonsep cafe cake, kamu bisa singgah sejenak sambil menikmati langsung sajian manis di sini.
Beragam pilihan cake berhias cantik dan makanan manis lainnya penggugah selera, tersedia untuk dinikmati. Jenis cake favoritnya adalah mille crepes yang berlapis-lapis cantik dengan cita rasa yang bikin nagih. Ada beberapa pilihan rasa mille crepes di sini seperti tiramisu, vanilla, red velvet, matcha, dan choco crunchy.
Photo source: @bloomerypatisserie
Lokasi: Jl. Teuku Umar No.44, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
Gimana rekomendasi toko roti dan bakery di Solo kali ini? Lengkap bukan dari yang legendaris untuk membangkitkan kenangan, sampai yang modern kekinian khas selera anak muda. Tinggal pilih deh sesuai kebutuhan dan selera kamu!