Memasuki bulan baru, semakin bertambah spot restoran baru di Bali untuk kamu coba pada Oktober 2026. Dari mulai restoran rooftop pinggir pantai, sajian ala Mediterania plus Amerika Latin, hingga cita-rasa Asia. Semuanya semakin menambah keseruan bagi para penjelajah rasa dan gaya hidup di Pulau Dewata.
Berikut ini rekomendasi restoran baru yang ada di Bali pada Oktober 2026!
1. Soléa Rooftop
Pertama ada Soléa Rooftop yang menjadi restoran rooftop paling baru di Bali dan berkelas bintang lima di Oktober 2026 ini. Restoran bergaya Mediterania Modern ini menghadirkan pengalaman baru menikmati pemandangan ikonik kawasan Pantai Sanur dan menjadi salah satu spot terbaik yang mempertemukan laut dengan pemandangan langit. Sebagai restoran rooftop tertinggi saat ini, kamu bisa menikmati suasana santai yang lebih lama dengan pemandangan laut yang jauh lebih luas serta memukau.
Soal sajian menu mereka, tersedia beragam menu bergaya Mediterania ditemani dengan aneka cocktail racikan yang terbaik. Sajian mediterania di sini berfokus pada kesederhanaan bahan berbasis sayuran musiman, ikan serta seafood segar yang baru ditangkap, serta penyajian yang teliti untuk menghadirkan kesempurnaan rasa. Ada menu seperti patatas bravas, scallop crudo, paella, beef kofta, roti pipih, ditemani cocktail negroni dan sunset spritz.
Photo source: @solearooftopbali
Lokasi: Jl. Hang Tuah, Sanur Kaja, Sanur, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali.
2. Sana Uluwatu
Selanjutnya ada Sana Uluwatu yang menjadi restoran fancy berkelas paling baru untuk kamu nikmati di Bali pada Oktober 2026. Restoran yang berlokasi di kawasan Pecatu ini menghadirkan konsep sajian Australia modern yang banyak terinspirasi juga dengan cita-rasa Asia. Kamu bisa datang pada siang hari cerah untuk merasakan vibrant mereka, maupun datang saat malam hari untuk menghabiskan waktu dengan wine hingga cocktail berkualitas.
Sajian mereka dimulai dari sajian breakfast & brunch seperti classic egg benedict, miso/chilli scrambled egg, smashed avocado, dan salmon gravlax. Sedangkan untuk makanan berat utamanya ada bbq king prawns, charcoal chicken, baked lasagna, eggplant katsu, pappardele, dan coral trout. Gak ketinggalan kudapan untuk teman minum cocktail seperti tuna crudo, focaccia, salt pepper calamari, dan lobster roll.
Photo source: @sana.uluwatu
Lokasi: Jl. Buana Sari, Pecatu, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali.
3. Rocinha by La Favela
Berada di jantung kawasan Seminyak, La Favela sudah dikenal sebagai salah satu destinasi paling istimewa di Bali dengan paduan gaya vintage, gaya favela khas Brazil, tapi dengan sentuhan tropical romantic ala Indonesia. Di dalamnya pun hadir restoran baru bernama Rocinha yang siap menemani santap spesialmu di Bali pada Oktober 2026 ini. Nuansa yang hadir semakin memuaku dengan dinding berhias grafiti, sudut-sudut tersembunyi, dan taman yang diterangi cahaya lilin nan syahdu.
Di Rocinha, kamu akan menikmati sebuah jamuan menu eklektik yang memadukan semangat kuliner Mediterania dengan sentuhan khas Amerika Latin. Bayangkan sajian seperti taco, flautas yang pedas, gurita panggang, wagyu rump cap, dan aneka pasta seperti cannelloni, spaghetti al nero, serta wagyu mushroom lasagna. Gak ketinggalan sajian lain seperti ceviche, fish crudo nikkei, tuna tataki, patatas bravas, gambas al ajillo, dan aneka skewers.
Photo source: @rocinhabali
Lokasi: Within La Favela, Jalan Laksmana Oberoi No.177x, Seminyak, Kuta, Badung, Bali.
4. Naya Uluwatu
Terletak di ketinggian tebing Semenanjung Bukit, Bali, Naya Uluwatu menawarkan pemandangan laut lepas serta pengalaman santap yang berkelas tapi tetap hangat dan ramah. Berlokasi di dalam paviliun terbuka dengan desain yang indah, tempat ini memadukan material alami dengan arsitektur elegan, menciptakan suasana yang santai namun berkelas. Meskipun menjadi bagian dalam Azura Bali hotel & resort, tapi restoran ini tetap buka untuk tamu umum.
Restoran ini menghadirkan perjalanan kuliner yang berpusat pada hidangan Mediterania, dengan sajian olahan laut segar berkualitas tinggi yang menggugah selera. Tersedia menu berkelas seperti smoked marlin carpaccio, crispy calamari, sushi bowl, grilled octopus, aneka pizza, dan beef croquettes. Untuk menu santap malam yang romantis tersedia seafood platters, roasted scallops & prawns, A5 wagyu sirloin, local burrata, honey glazed halloumi, dan honeycomb cheesecake.
Photo source: @naya.uluwatu
Lokasi: Jl. Batu Bolong, Pecatu, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali.
5. Mister Wasabi
Mister Wasabi menjadi nama restoran Jepang paling baru di jantung kawasan Legian Bali untuk kamu coba di Oktober 2026 ini. Bergaya modern Japanese, tempat ini menghadirkan sentuhan kreatif yang memadukan gaya tradisional Jepang dengan unsur yang lebih terkini. Di dalamnya terdapat taman air mancur bebatuan khas negeri sakura, ornamen berbahan kayu, serta nuansa hangat yang mengundang orang untuk masuk menikmatinya di dalam.
Soal menunya mengusung gaya masakan Jepang yang berlandaskan resep otentik tapi dengan sentuhan rasa yang lebih kuat serta penyajian kreatif. Seperti contohnya menu spicy negitoro, nigiri goshu, wagyu foie gras nigiri, hamachi sashimi, poke bowl, dan lobster tacos. Menu lainnya ada beef tataki, pork gyoza, charcoal chicken karaage, unagi kabayaki, hamburg katsu curry, dan tofu okonomiyaki.
Photo source: @misterwasabibali
Lokasi: Jl. Padma No.2C, Legian, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali.
6. My Dear Clara
Restoran baru bernama My Dear Clara gak kalah mencuri perhatian para foodies Bali untuk dinikmati pada Oktober 2026 ini. Digawangi oleh tim di balik KALA, salah satu favorit lokal di Uluwatu, restoran ini lahir dari persahabatan kreatif dan kecintaan yang pada nuansa yang santai serta hangat tanpa dibuat-buat. Dengan sajian utama menu bergaya Italia, dapur di sini dipimpin oleh seorang koki lulusan Michelin yang memadukan tradisi otentik dengan teknik modern.
Berkonsep full open kitchen, pengunjung akan dibawa pada pemandangan atraktif para koki dan chef menyajikan aneka menu nikmat di sini. Ada menu seperti caccio pepe arancini, yellowfin tuna crudo, meatball al sugo, duck caramelle, lamb shank, aneka pasta, dan pasta buatan sendiri. Bahkan mereka juga mempersiapkan keju mereka sendiri berbahan susu sapi lokal Jawa untuk menghasilkan burrata, stracciatela, dan mozzarella.
Photo source: @georgiabateman
Lokasi: Jl. Labuansait No.44, Pecatu, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali.
7. Carbón Restaurant
Berikutnya ada nama Carbón Restaurant yang jadi restoran baru di Bali untuk kamu coba di Oktober tahun 2026 ini. Berlokasi di kawasan Ubud yang teduh, restoran ini masih menjadi bagian terbaru dari Alaya Suites. Alih-alih sekadar meniru cabang mereka di Jakarta, restoran ini hadir dengan penyesuaian cermat terhadap lingkungan sekitarnya serta memadukan bahan-bahan hasil bumi musiman Bali.
Dipimpin oleh Chef Andri Dionysius, sajian menu di sini merupakan hasil keselarasan alami antara kuliner Meksiko, Peru, dan Indonesia. Ada menu grilled prawn with broken fideuà pasta, USDA prime picanha steak, grilled baby corn ala Meksiko, dan shrimp tiradito ala Peru. Pengalaman bersantap ini disempurnakan dengan rangkaian pilihan minuman cocktail klasik, beragam jenis wine, serta paduan minuman non-alkohol yang diracik istimewa.
Photo source: @carbon.ubud
Lokasi: Jl. Raya Pengosekan Ubud No.108, Gianyar, Bali.
8. Alunê
Terletak di tepi pantai Seminyak, Alunê menjadi destinasi terbaru di mana irama mampu menghidupkan setiap momen spesial. Mulai dari pertemuan siang hari yang penuh semangat hingga pengalaman menikmati matahari terbenam paling memikat di Bali. Bukan hanya tempat menikmati vibrasi pinggir pantai yang menawan, tapi di sini juga tersaji restoran dengan menu yang memanjakan seluruh sensorik inderawi kita.
Sajian menu santapan di sini mengedepankan bahan-bahan lokal yang segar, cita-rasa yang kuat, serta hidangan yang dirancang untuk dinikmati di tepi laut. Pilihan menunya seperti hash brown beef tartare, marinated snapper, cured reef fish, lombok oyster, udon carbonara, beef cheek rigatoni, dan lobster orzo. Ada juga kudapan seperti wagyu smash burger, lobster roll, nachos guacamole, dan whipped chickpeas.
Photo source: @alunebali
Lokasi: Jl. Petitenget Seminyak, Jl. W Retreat, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Badung, Bali.
9. Kaima Bali
Kaima menambah daftar restoran baru berkonsep rooftop lounge di pinggir pantai Bali yang penuh vibrasi di Oktober 2026 ini. Berlokasi di tepian pantai Legian, pengunjung bisa menikmati pemandangan hamparan lautan biru luas dengan sunset atau matahari terbenam yang syahdu. Ditambah lagi atmosfernya yang hangat, bersahabat, dan menambah nuansa romantis di sore ke malam hari.
Soal menu makanan yang tersedia mengusung konsep sajian ala Asia Tenggara yang penuh cita-rasa dan cukup nendang di lidah. Pilihan menu-menu seperti sticky pork bao, chicken karaage, wagyu katsu sando, popcorn cauliflower, tuna roll, dan crispy duck sangat cocok dinikmati di nuansa pinggir pantai. Tersedia juga menu Thai green curry, red duck curry, pad thai, wood grill chicken, kungpao chicken, dan whole grill fish.
Photo source: @kaimabali
Lokasi: Jl. Melasti, Legian, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali.
10. Choy
Di Ubud gak hanya ada restoran bebek dengan sajian tradisional Bali saja, tapi juga ada restoran bebek khas Chinese. Terbaru ada restoran bernama Choy yang spesialisasi di sajian roasted chinese duck yang enak dan juicy. Berlokasi di Jalan Sukma Kesuma, tempatnya cukup cozy dengan vibes anak muda kekinian untuk menikmati sajian bebek yang bikin nagih.
Menu utamanya ada roasted duck ukuran ½ maupun ¼ dengan gaya ala Chinese yang menghasilkan kulit permukaan garing renyah tapi daging bagian dalam yang super juicy. Baik roast duck, roast chicken, steamed chicken, sampai charsiu chickennya bisa dinikmati bersama nasi hainan maupun menjadi topping bakmi. Gak ketinggalan pendampingnya ada gyoza bebek, cakwe, wonton soup, dan nasi goreng bebek.
Photo source: @choy.ubud
Lokasi: Jl. Sukma Kesuma, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Nah itu dia pilihan restoran baru di Bali yang pastinya seru untuk kamu jelajahi di Oktober 2026 ini. Yuk eksplorasi terus kuliner yang ada di Pulau Dewata!