Photo source: @satebabikohgun
Bahas sate babi terenak yang ada di Solo yuk! Kota budaya di sentral Pulau Jawa ini bukan hanya terkenal akan kuliner halalnya saja, tapi juga yang nonhalal.
Banyak olahan babi yang bisa kamu jumpai dengan mudah di kota ini, baik babi kuah sampai sate babi. Beberapa spot makan sate babi di Solo ini juga sampai level legendaris yang sudah tersohor dari tahun ke tahun.
Berikut ini rekomendasi tempat makan sate babi terenak dan legendaris di kota Solo!
1. Sate Babi Maranatha
Kalau bicara soal tempat makan sate babi terenak dan paling terkenal di kota Solo, maka jawabannya adalah Sate Babi Maranatha. Warung sate babi di kawasan Jebres ini memang terkenal favorit meskipun harganya terhitung mahal untuk standar kuliner di Solo. Seporsi sate babi di sini diberi harga di atas 50 ribu Rupiah dan hanya dapat lima tusuk, tapi kualitasnya lah yang membuat orang datang terus ke sini.
Meski setiap tusuknya dihargai cukup pricey, tapi potongan daging babinya memang lebih besar-besar dan terkesan premium. Potongannya yang besar nggak membuat teksturnya alot, justru tetap lembut dengan bumbu manis gurih yang meresap ke dalam. Setiap porsi sate babinya sudah diberikan potongan cabai rawit segar dan acar bawang merah untuk menambah sensasi rasa serta kesegarannya.
Gak hanya ada sate babi, di sini juga menyediakan menu bakmoy babi dengan kuah bercita-rasa gurih manis lembut dan cocok dinikmati untuk menghangatkan tubuh. Ada juga bakso babi, kekian babi/ayam, krengsengan, babi kecap, ngohiong, serta sate babi goreng yang garing crunchy. Di momen tertentu, mereka juga memutarkan lagu rohani yang bisa menemani acara makanmu selama di sini.
Photo source: @anakcemill
Lokasi: Jl. Ir. Juanda No.92, Gandekan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
2. Sate Babi Pak Ciwir
Masih di sekitaran Jebres, ada tempat makan sate babi terkenal dan terenak di Solo lainnya yaitu Sate Babi Pak Ciwir. Meskipun lokasinya agak nyempil di dalam sebuah gang sempit, gak membuat warung makan sate sederhana ini sepi peminat. Pas jam makan, kamu wajib siap antre karena tempat duduknya juga terbatas.
Kalau kamu pencinta sate babi yang potongan dagingnya brutal besar-besar, maka Pak Ciwir ini pilihannya yang tepat. Biarpun potongan dagingnya brutal, tapi teksturnya tetap lembut karena dibakar secara pas, bumbu rempahnya medok dan meresap ke dalam dagingnya. Mau lebih menggoda selera, cobain babi krenyos alias babi goreng bawang yang daging babinya sudah berlemak masih digoreng lagi sampai minyaknya licin di permukaan dagingnya.
Photo source: @satebabipakciwir_solo
Lokasi: Jl. Wonosaren, Jagalan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
3. Sate Babi Ong
Ngomongin tempat makan sate babi terenak yang ada di Solo gak bisa dilepaskan dari Sate Babi Ong yang juga favorit. Lokasinya pun juga berada di kawasan Jebres, tepatnya di Jalan Ir.Juanda dan lokasinya tepat di pinggir jalan sehingga mudah dicari. Tempatnya terhitung nyaman dan cocok disinggahi untuk acara makan bareng keluarga ataupun sekalian nongkrong santai.
Harga sate-nya juga bisa dibilang bukan yang murah untuk kategori Solo, tapi kamu akan mendapatkan sate dengan potongan besar-besar dan bikin puas. Selain sate babi biasa, kamu juga bisa mendapatkan sate babi buntel yang dagingnya dicincang halus kemudian dibuntal atau dipadatkan sehingga lebih lembut. Menu perbabian di sini juga terhitung variatif dari mulai kekian babi, bakso babi, tongseng babi, babi kecap, babi saus pedas, sampai empal babi pun ada.
Photo source: @nonidessy
Lokasi: Jl. Ir. Juanda, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
4. Sate Babi Asli Tambaksegaran
Nama Sate Babi Asli Tambaksegaran juga gak bisa dilewatkan dari pembahasan tentang sate babi terenak di kota Solo. Tempat makan sate babi yang ini juga berkonsep sederhana tapi cukup memadai untuk makan bareng keluarga. Berlokasi di pinggir jalan daerah Setabelan Banjarsari, tempat makan ini cocok untuk pilihan makan siang bareng rekan-rekan kantor.
Uniknya di sini, mereka berjualan bersampingan dengan sate kambing dan pemiliknya masih sama, jadi buat yang gak makan babi bisa pesan sate kambing di sampingnya. Soal menu khusus sate babinya ada sate babi biasa, sate babi samcan, sate buntel babi, campur, baikut kuah, dan nasi goreng babi. Potongan daging babinya juga terhitung besar, empuk, dengan karakter manis gurih dan dibakar langsung ketika pesanan datang.
Photo source: @jastipbysg
Lokasi: Jl. Sutan Syahrir No.153, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
5. Sate Babi Koh Gun
Selanjutnya ada Sate Babi Koh Gun yang masuk dalam persaingan sate babi terenak di kota Solo. Rumah makan yang berada di deretan Ruko kawasan Jalan Ir Juanda Jebres ini mengklaim memakai bahan-bahan pilihan yang premium. Bahkan daging babinya sendiri disebut memakai daging babi impor sehingga punya tekstur yang berbeda dari warung makan babi lainnya di Solo.
Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah sate babi samcan atau bagian pork belly yang dagingnya tebal, tiga lapis yang terlihat jelas, serta lemak tebal yang bikin lumer. Selain sate samcannya, mereka juga menyediakan sate buntel babi yang dibaluri lapisan lemak dan dagingnya halus karena dicincang. Menu lainnya ada siobak atau babi panggang, baikut goreng, samcan goreng bawang, babi goreng ketumbar, oseng babi, dan krengsengan babi.
Photo source: @satebabikohgun
Lokasi: Ruko A, Jl. Ir. Juanda No.160, Sewu, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
6. Babi Guling Bli Kadek
Biarpun bukan di Bali, tapi kamu tetap bisa menikmati nasi campur babi guling khas Pulau Dewata ini di Solo. Nama warung makannya adalah Babi Guling Bli Kadek yang bukan hanya terkenal akan babi gulingnya saja tapi juga sate babi yang terenak di Solo. Tempatnya luas, bersih, dan nyaman, cocok buat makan bareng teman atau keluarga.
Menu andalannya temtu saja nasi campur babi guling spesial yang komplet ada babi guling, sate lilit, lawar, kerupuk kulit, dan kulit babi guling yang kriuk. Sate babi mereka juga cocok untuk teman makan nasi campurnya dengan potongan daging yang besar-besar dan tetap kenyal lembut tanpa alot berlebihan. Selain itu, kulineran di sini makin asik dengan alunan musik khas Bali, bikin suasana makin terasa liburan ke Pulau Dewata.
Photo source: @babigulingblikadek
Lokasi: Jl. Ir. Juanda No.55, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
7. Depot Ujang
Pilihan tempat makan sate babi terenak selanjutnya di Solo ada dari Depot Ujang. Namanya memang Depot Ujang, tapi di sini bukan warung makan Sunda, melainkan sebuah depot kuliner khas Chinese yang punya beragam menu perbabian. Berlokasi di Solobaru, Sukoharjo, dari depan memang nampak sederhana, tapi bagian dalamnya ternyata cukup luas untuk bikin acara makan bareng keluarga.
Sate babi mereka menjadi pilihan favorit pelanggan yang satu porsinya bisa mendapatkan lima tusuk. Biarpun hanya lima tusuk, tapi potongan dagingnya besar-besar dan tebal dengan bumbu gurih manis yang meresap ke dalam. Pilihan menu lainnya ada bakso babi goreng, baikut sayur asin, babi kecap, babi asin, lapchiong, serta iga bakar babi dan samcan bakar.
Photo source: @depot_ujang
Lokasi: Jl. Ir. Soekarno No.8F, Dusun III, Madegondo, Kec. Grogol, Kabupaten Sukoharjo.
Nah itu dia beberapa spot pilihan tempat makan sate babi yang terenak di Solo. Kamu mau cobain sate babi yang mana dulu nih?